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水上人鱼蛋粉

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8.5

4条点评

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  • 香港全部美食中排第556名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
同一条街,几间粉面店、茶餐厅,间间有鱼蛋卖,就是"水上人"有日卖500碗鱼蛋的本事。店里所有鱼蛋全靠老板每天亲手捏出来,"打鱼蛋全都是靠一部打鱼蛋机将鱼肉打成鱼浆,调味后再亲手揉成鱼蛋,想要令鱼蛋爽口弹牙,其实最重要还是看打鱼蛋用的鱼肉。
  • 地址:

    西环卑路乍街135号

添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-25   由 鱼_总 创建 , 鱼_总 等1位穷游er参与了编辑
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  • 豪厨1
    2016-01-06

    在香港你可以吃一顿让人心动的自助餐,也可以吃上一顿性价比高的海鲜餐,也可以吃上这么一碗同样精彩的鱼蛋粉,相当地道的美食。

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    有用

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    • sky_leciel
      2015-04-03

      鮮蝦雲吞非常好,雲吞很飽滿,每次去都會吃一碗,配一杯凍奶茶或者凍檸茶!

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      有用 3

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      • c1y2
        2015-04-02

        吃过这里的鱼皮饺,鱼蛋,鱼片,味道都不错。汤粉的汤感觉味道不是很好。

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        有用 3

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        • 鱼_总
          2014-08-20

          每日用门鳝、白滑、鲛鱼及牙带鱼打成鱼蛋、鱼片与鱼面。鱼片只是微炸,以免吸收过多油份,吃起来甘香又健康。"

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          有用 1

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