西环卑路乍街135号
同一条街,几间粉面店、茶餐厅,间间有鱼蛋卖,就是"水上人"有日卖500碗鱼蛋的本事。店里所有鱼蛋全靠老板每天亲手捏出来,"打鱼蛋全都是靠一部打鱼蛋机将鱼肉打成鱼浆,调味后再亲手揉成鱼蛋,想要令鱼蛋爽口弹牙,其实最重要还是看打鱼蛋用的鱼肉。
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同一条街,几间粉面店、茶餐厅,间间有鱼蛋卖,就是"水上人"有日卖500碗鱼蛋的本事。店里所有鱼蛋全靠老板每天亲手捏出来,"打鱼蛋全都是靠一部打鱼蛋机将鱼肉打成鱼浆,调味后再亲手揉成鱼蛋,想要令鱼蛋爽口弹牙,其实最重要还是看打鱼蛋用的鱼肉。
西环卑路乍街135号