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  • 新加坡全部美食中排第302名
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美食家蔡澜认为吃肉骨茶,首选在巴生。原因为肉骨茶最早是福建人发明的,后来把秘方传给一个惠安人,这个人返回南洋,在马来西亚的巴生第一个卖起肉骨茶。巴生人从此爱上这道菜,一个地方居然开了上百家的肉骨茶。这家餐厅也是其中一家。老板切骨头的刀法很了得,吃起来不会割舌。汤汁是黑色的,加了老抽,药材味没有很浓,但吃完会回甘,很赞。吃完肉骨,再小杯喝茶,很享受。

  • 地址:

    387506,新加坡Sims大道205A(查看地图)

  • 营业时间:

    周二-周五11:00-21:00

  • 电话:

    +65-93801718

添加/更新信息 信息更新时间:2023-04-12    由 的的的橘子 创建 , 的的的橘子 等1位穷游er参与了编辑
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点评梁记(巴生)肉骨茶

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