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蓝象餐厅

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  • 曼谷全部美食中排第18名
蓝象餐厅(Blue Elephant)是全球联锁的泰式料理店,20多年前,布鲁塞尔出现了一家叫做 The Blue Elephant的餐馆,主打极具异国色彩的皇家泰菜,由一对异国夫妻档开设的,泰国籍的妻子擅长料理,传出口碑后就这么开始创业。后来该餐馆逐渐向其他城市扩张,现在已经在全球12个大城设有据点。在第9个地点,老板居然大胆地选择了曼谷,泰国菜的诞生地。餐馆位于一座漂亮的中葡殖民时期风格建筑里,服务堪比皇室水准,而且这里还有一家非常棒的厨艺学校,提供各类烹饪课程的教学。 

除了建筑物是百年殖民地式设计,也是大受欢迎的烹饪学校,如果你对泰国菜很感兴趣,不妨和很多外国背包客一样去尝试学下泰式烹饪的手艺。一个烹饪课程一般在1800-2500铢/人,通过旅行社报团参加能有少许折扣。在这有专业主厨们教你怎麽做菜,做完之后就请你自己吃下去。你可以选择早上的课或是下午的课,若你选择早上的课,还能跟着主厨到当地的菜市场逛大街。

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  • 地址:

    233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120(查看地图)

  • 到达方式:

    这里靠近SURASAK天轨站。

  • 营业时间:

    午餐11:30-14:30,晚餐18:30-22:30

  • 人均消费:

    人均1000铢左右

  • 电话:

    +66-02-6739353

  • 网址:

小贴士

它所在的楼是之前泰中商会所在的一座百年建筑,装修之后依然有独特风格,值得欣赏。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-05   mark823 , summerjoana 等2位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • 弱弱酱
    2016-02-09

    大名鼎鼎的Blue Elephant,起源于布鲁塞尔,老板娘是泰国人,做的是泰国皇室料理,总店是米其林三星。也许是思念家乡,也许是为了证明自身的实力,全球连锁的第九家分店,选在了曼谷。

    位置不在市中心,但也不远,坐BTS 到Surasak站,还没出站,就能在站台上远远看到一栋鹅黄色的小洋房,就是它啦!
    需要事先电话预约,着装也有要求(记不太清了,应该是下半身要过膝),不用担心泰国人的英文,说重点就行了,订位、时间、人数~

    室内环境比较昏暗,服务还算ok,谈不上特别好,食物我点的是套餐,其实也想单点来着,但是那本菜单没有图片,密密麻麻的英文,包含食材配料,看的很累,我边上那桌老外夫妇,握着对方的手含情脉脉说了半天情话,才翻开菜单,足足研究了半小时,还没下单。。。反正我来之前做了功课,套餐是主厨推荐,所以省心省力挑个最贵的就完事儿啦!

    每道菜上来的时候,都会简单讲解,泰式料理里有非常多泰国独有的植物,富有独特的香气和味道,入菜入汤甚至直接食用,都非常可口,前菜的鹅肝、凉菜的四小碟虽是西式摆盘,却是独到的泰式口味,汤品分别要了椰汁鸡汤和冬阴功汤,这家的冬阴功汤味道真的挺怪的,我不怎么喜欢,倒是椰汁鸡汤,看似白色,以为是奶味,却酸辣爽口~热菜是四道,一起上的,可以直接吃也可以用来拌饭,米饭应该是放在椰壳里蒸的,满满的椰香,加上泰国米的好味,不用配菜我也能空口吃下大碗!waiter给了一个用来拌饭大盘子,伸手摸了下,是烫的,心里满是欢喜,勺菜拌饭本就耗时,盘子再是冷的,到了嘴里不烫口,味道自然也会差几分~

    饮料需要另外单点,买单大概1000多人民币,午市的套餐会更划算些,这家店的二楼开设厨艺学校,已经想好了下次再来一定要报名学习,花一天时间,跟着主厨去菜市,选食材回来切配烹煮,想想就开心呐!

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    • 小游酱
      2016-10-05

      是在官网上用过邮件预约的,回复的挺快。有dress code,其实不要穿太随意就好,也不需要很正式。餐厅要是乘轻轨过来的话可以看到那栋黄房子,步行2.3分钟就到。服务生都很礼貌客气,就是总问你还要点什么,最后我们根本吃不下有点浪费。人均我们点的太多了,要1000rmb,味道的话其实还好,要说特别惊艳也没有,可能期待太高了吧,形式大于实质。

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      有用 9

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      • suuuyuki
        2016-10-22

        对比我在曼谷前几天吃得街边小吃,这里无论是装修,菜色装修,卖相,都高级很多啊,这里好像晚上还有一种叫dress code的活动,我听服务员的英文听得我一半懂一半懵...所以晚上去了,特别像卡通片里面的宫廷感啊

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        有用 5

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        • 许愿是双鱼
          2016-11-13

          BTS是到S5 SURASAK(素腊塞)站,楼下就是蓝象餐厅的黄房子。
          大家可以发邮件到bangkok.restaurant@blueelephant.com,按照如下格式定位,2-3天就会收到预约成功的邮件。
          • Title (Mr. /Ms. /Mrs.):
          • Full name:
          • Contact number:
          • Date & Time:
          • Number of people:
          • Address:
          • Additional information (ex. birthday, anniversary or any special dietary requirements):
          偷懒的朋友可以和我一样选择Blue Elephant的lunch set,加上服务费和VAT后约RMB200/人。例汤是酸辣鸡汤很提味,4个主菜拼盘味道都不错,鱿鱼鲜嫩有咸蛋黄的味道,咖喱牛肉是泰国传统风味,鱼块甜甜的也很入味。或许是期待太高,我是没有被惊艳到。

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          • suki403
            2016-06-08

            点解可以甘靓噶,感觉在泰国真的到处好吃好看好玩啊!!赞啊!再去

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            • 向上的马蹄糕
              2016-07-25

              很有氛围,名人墙里有普京。冲着名声去用了晚餐,感觉很好,服务周到,用餐结束还送了两杯烈酒,出门的时候送了我一支兰花,里面还装了水,防止花枯萎。

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              • LioiL458
                2016-07-21

                非常推荐,服务很好 提前打电话订位子,吃完因为有欧洲杯还有扭蛋抽奖,因为点了chef menu菜式较多 两个人大概6000泰铢

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                • M_qi
                  2016-05-06

                  提前预定了位子,号称是米其林三星,但其实并不是,但是服务和出品都很棒,听说中午的套餐菜单有中文的,晚上去的,具体不是很清楚,晚上的菜单都是泰文和英文的,没有图片,就点了主厨推荐套餐,很赞。

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                  • 猪屁屁qq
                    2016-04-30

                    五星级的服务,菜的味道很好,服务员非常的热情,环境也很不错,卖的小纪念品非常有特色!偶遇一个在蓝象学做泰国菜的中国人,很友好!!

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                    • 承诺别说
                      2016-01-31

                      不好吃 还特贵 比建兴差远了

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