西班牙旅游局

美酒飘香的西班牙

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法国葡萄酒的盛名享誉世界，但您可知道西班牙也是盛产美酒的国度呢？作为一项基本要素，葡萄酒在西班牙各个地区的饮食结构中都占有重要的地位。当年古罗马人将葡萄种植和酿酒技术带入了西班牙，如今西班牙已成为世界最大的葡萄酒生产国之一。凭借着严格的管理和遍布全国的60个由官方划分的葡萄酒产区，西班牙葡萄酒的质量在世界上赢得了广泛的赞誉。其中，里奥哈葡萄酒（Vino de Rioja）最为知名，它以其独特的酒香、味道和浓度享誉全球。当地旅游局也充分利用葡萄酒酿造这一资源，在当地开展了丰富多彩的生态旅游活动，其中包括：在葡萄种植园工作一日，学习如何摘葡萄、修剪葡萄藤、在酒窖中装桶；参加葡萄酒鉴赏课程，了解各类葡萄酒的知识；乘坐皮划艇游览孕育了这片适宜葡萄生长的水土——埃布罗河（rio Ebro），等等。
此外，产自Ribera del Duero、Penedes和La Mancha地区的葡萄酒也以品质优异而著称，近几年来，这些地区通过大力提高酿造技术，出产的葡萄酒的品质已迈上了一个新的台阶。

标签： 酒庄 拉里奥哈 巴利亚多利德 赫雷斯

• 1 慕卡酒庄

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  慕卡酒庄是拉里奥哈地区阿罗镇相当古老的酒庄，建于1932年，已经有上百年的历史了。慕卡酒庄的地理位置独特，地中海、温带海洋与大陆性三种气候在此交汇，创造了一个和谐的微型小气候带，是葡萄理想的生长地。酒庄至今仍坚持保留传统，用古法酿酒，连橡木桶都是酒庄内自行制作。可以参见酒庄的品酒tour，有专人讲解。

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• 2 维旺克王朝葡萄酒文化博物馆

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  维旺克王朝葡萄酒文化博物馆占地4000平方米，有六个展厅，其中5个为常设展厅，另一个为临时展厅。葡萄酒文化博物馆讲述了人类与红酒间近8000年的历史。该博物馆已经成为了葡萄酒文化中很有份量的一份子，曾获得过有西语界“诺贝尔奖”之称的西班牙阿斯图里亚斯王子奖。博物馆的附属酒庄也可供游客参观。

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• 3 普罗托斯酒庄

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  普罗托斯酒庄为杜埃罗河岸产区第一家酒庄。酒庄的规模相当大，老酒庄位于当地佩纳菲尔（Peñafiel）城堡底下，新酒庄由一位普利茨克建筑奖得主设计，现代大气，布局合理，是一座传统与现代融合的酒庄建筑。他家的酒也相当不错，只酿精品酒。其中一款名叫老鸟的签名酒去年被一家英国权威酒杂志评为最佳西班牙葡萄酒。

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• 4 阿尔苏阿卡酒庄

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  阿尔苏阿卡酒庄是一家比较现代的酒庄，庄主女儿是时尚设计师，每年都给自家设计酒标。阿尔苏阿卡酒庄还拥有一家5星级的酒店，风格也比较现代。独具特色的是酒庄自家的庄园内放养着野猪和鹿，可供游客们打猎，而野猪肉则直接供应自家酒店的餐厅。他家庄园的野猪吃有机饲料和园子里的橡果，别有一番风味。

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• 5 冈萨雷比亚斯酒庄

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  安达卢西亚的雪利酒（Vino de Jerez，意为“赫雷斯的葡萄酒”）在国际上，特别是英美国家享有盛誉。英国作家莎士比亚评价雪利酒是“装在瓶子里的西班牙阳光”。雪利酒的品种十分丰富，可以满足不同口味的需要，例如，“fino”（清淡无糖型，宜冰镇后饮用）、“manzanilla”（Sanlúcar de Barrameda出产的干白葡萄酒）、“amontillado”（一种高浓度的白葡萄酒，与蒙蒂亚酒相仿，故被称为“仿蒙蒂亚酒”）、“dulce”（含糖型）和“coloroso”（深色、醇厚浓郁型）。南部小城赫雷斯盛产雪利酒，在酒吧品尝之余，这里很多酒庄也供游客参观，提供多种语言的导览服务介绍雪利酒的酿造过程，Gonzalez Byass酒庄是当地最富盛名的酒庄之一。

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