Sheki,舍基(一)我为什么要去ShekiSheki,舍基,阿塞拜疆文Şәki。我来这里最大的原因,我想,是被Lonely Planet上的那张图所吸引到了。这里有一座在古丝绸之路时候就接待客人的旅舍,Caravanserai,整个旅舍是让人追溯古旧时代的石头洞穴式建筑。在千百年之前,商人们牵着骆驼,带着货物,风尘仆仆的穿过沙漠,平原,山脉来到这座旅舍。在这样历史感厚重的地方睡下,总让人忍不住追忆,若是回到过去,这里会是一种怎样繁忙而又悠闲的情景呢?舍基本身也是阿塞拜疆最让人喜爱的小镇。镇子背靠着连绵的高加索山脉,各种绿色的植物像地毯一样铺遍了整座山丘。小房子们顶着可爱的屋檐,在阳光下也闪闪发辉。作者简介:96年姑娘,选择环球旅行一年可能是我辈子做过的最勇敢的决定之一。我叫MollyChang,旅行日常见微博。微博:去你的MollyChang微信公众号:TravelWithMolly私人微信号:AllMyDreamisYouN往期回顾:阿塞拜疆 • 巴库石油国的火焰之城 | 在巴库活的像个当地人 【照片风景+实用信息+有趣的故事】路线:从首都大都市Baku一路向西,前往Sheki,经过Qax, Illisu,最后穿越边境进入Georgia.Sheki有什么传统美食Piti 这是一种陶罐装的肉汤,里面有鹰嘴豆,栗子,肉,蜜枣,还有一层厚厚的油。尝起来有点腻,但又带有肉和油脂混合的香气,作为这里的独特菜肴,非常值得一试。Dovga我更愿意管它叫阿塞拜疆蔬菜粥。这里面是酸奶,米,混着一种很像菠菜的绿色蔬菜。Kebab 依旧,在这个国家的任何地方,都少不了Kebab的身影。吃的时候可以点一大瓶像水果罐头一样的饮料,叫Compot,甜甜的味道,喝完了以后我还常常捞里面的果肉吃……Qamburger其实就是汉堡包,比Donar(肉卷)要便宜一些,区别在于,Donar里面夹的是烤肉,而Qamburger里面则是午餐肉类的东西。游记Sheki火车站 | 超会过日子的Molly从巴库坐了个连夜火车到Sheki,早上一早就到了,列车员挨个用他的大嗓门把旅客叫醒。出了车站,空气冷嗖嗖的,天刚蒙蒙亮。不少出租车司机在火车站门口趴活,看见乘客下车就一窝蜂的涌上来,寻找自己的目标客户。有个司机一路跟着我们,想拉我们上车,开价10manet。可惜他真的找错人了,因为我们看到LP上写,可以去加油站拦车,只要不到1manet就能到小镇上。所以,我和侃叔两个人就兴冲冲的出了车站,往加油站走。我们边走,后面刚刚的那个司机爷爷就开着车边追,8manet, 8manet! 他喊。眺望远方也看不到加油站的影子,我们俩犹豫了一下,要么坐车过去?3manet就走! 我当即发挥我的砍价神功...最后砍到了5manet,两个人坐着小破车,一溜烟儿就跑到了小镇上。Sheki镇上 | 我们的Guesthouse沿着路边儿找我们订好的Guesthouse,在小巷子里面来来回回的对门牌号,最后在一个不起眼的门口,我们停下了。“哎,我觉得那个屋顶还挺像booking上的照片的。”“可这个房子没有白色的栏杆吧……”“你看,这背后应该是一片矮房子才对。”……我们陷入了沉思中……怎么感觉就像参加什么闯关类电视节目做任务一样。敲了敲门,没人回应。再敲敲,就听到里面有人出来了。院子的大门打开,探出一张睡意朦胧的脸,看到我们之后,她特别歉意跟我们说不知道我们会这么早到。穿过小院子,上楼梯就是一家人的住处了。院子里种了石榴树,杏树,还有一些其他的植物。进到房间里,Oh! My! God居然是套房!!阿塞拜疆的传统早餐厨房传来叮叮当当的声音,Sevinc(刚刚迎接我们的阿塞拜疆妈妈)端出了面包,奶油,乳酪,蜂蜜,鸡蛋,茶……“我们订的是今晚的房吧……”“是……的……”“那这早餐……”Azerbaijani breakfast foods (səhər yeməkləri) are bread (çörek), butter (yağ) and cheese (pendir), maybe with some hon- ey (bal) or sour cream (xama), all washed down with plentiful sweet tea (çay). 镇上的中学生和卡拉巴赫地区争议在小镇上走了没两步,有个男生主动过来和我们说话。是个在镇子上读书的中学生,叫Javidan。在这个地方,大家都彼此认识,所以我们一来,半个小镇的人都知道了。我们去了镇上的图书馆,Javidan虽然只是个中学生,但历史地理知识倒是研究的透彻。给我们找了好几本书,大多都是关于卡拉巴赫地区的。在阿塞拜疆,讨论卡拉巴赫是个不合时宜的话题,毕竟虽然这个地方在地图上归属于阿塞拜疆,但实际上却是掌控在亚美尼亚人手中的。几十年前,因为这片土地的归属问题,阿塞拜疆和亚美尼亚打成了世仇。尽管已经停火,但两国的冲突仍然在持续的发生,甚至在2015年和2016年都有不同程度的战斗和伤亡。小镇上的苏联老爷车阿塞拜疆什么车最多?奔驰和拉达。这里的奔驰大多破破烂烂,从车身的痕迹就能想象出它经历过了多少任主人。拉达倒是典型的苏联车,结实耐操,从街上咣当咣当开过去,也是一副挺有意思的画面。拉达承载着几代苏联时期人们的情感。1966年的苏联政府准备生产廉价的大众化汽车,跑得快油耗少的小拉达就成了他们的国民汽车,大街小巷跑的全是它。曾经的中国还引进了这种拉达作为出租车来使用,一辆辆黄色的小拉达,也是属于80年代的记忆,目前这种汽车已经停产。高加索山脚下的日落太阳慢慢往下落了,小镇上面镀上一层金光。我们晃悠晃悠的往回走,一路下坡舒服的很。这里街边上,卖这种甜的发腻的点心,叫Halvasi,配茶的时候吃一点无妨。有一次早上我醒来饿的厉害,吃了几口这个,差点没被甜晕过去。出人意料的晚餐拿钥匙开了门,Sevinc妈妈已经在等我们了。炸鱼! 桌子上竟然摆了一大盘炸鱼!面包,炸鱼,肉炒的豆角,她还从地下室里拿出来了几罐sweet compot来喝。(Sevinc自己做的小蛋糕)(传统铜壶泡的茶)这是我们第一次在阿塞拜疆吃到炸鱼,因为这种稀罕东西卖的比较贵,一般只用最便宜的肉卷来填饱肚子的我们差点儿没感动出眼泪来。这顿晚餐有点像国内的家常菜,尤其是我爸常做的那种,晚上炸两条小黄鱼,拿豆角炒个肉,就差再蒸一锅香喷喷的白米饭了!公交车还是徒步?临走的时候,为了感谢Sevinc妈妈这几天的照顾,我们决定帮她拍一套房子的照片。(我们住的房间)(布置温馨的厨房)(洒满阳光的起居室)把东西都收拾好放在门口,拿行李称量了一下我的背包,竟然有三十多斤……从Sevinc家里到Karavansaray Hotel要近两公里,外面大街上的太阳光线强的刺眼。本想在公交车站坐车过去,但发现每辆小巴车上都挤满了人。看了看我们身后的大包,实在是不忍心再去小小的车厢里面凑热闹……“走过去吧!” 我们对视一眼,默契的决定直接来个城市徒步两公里。太阳白花花的,一边走着背上的汗就流了下来。忘了我背包里还有一大瓶果汁了,我内心在哀嚎,也太沉了吧。终于到Karavansaray了这就是我这次心心念念的地方了。坐落在小镇山坡的一处高地,这座旅舍曾是丝绸之路上商人们住宿的地方。想象着千百年前,曾有这样一群商人,牵着骆驼,驮着丝绸布匹,一路风尘仆仆。等到了这里,他们把骆驼拴在种满了热带植物的大院子里,沿着石头楼梯上楼,在拱形的房间里,吹着凉风,看着白色的窗幔飘动……关于Karavansaray这里一共有两座Karavansaray,分为upper Karavansaray和lower Karavansaray。两座建筑风格基本一样,大小面积也相当,基本上在两百多到三百个房间左右。有些当年给商人们住的房间还有人可以下去的洞口,里面放了折梯,这是为什么呢?是为了方便那些商人来时不时下去看一眼自己的货物还在不在……攻略(一)交通1. 从巴库到舍基* 时间:火车的时刻表可以在阿塞拜疆铁路官网上查到。我选择了坐夜班火车,因为这样可以节省一晚的住宿费。大约晚上10点从May 28 Station(巴库市中心的火车站)发车,早上6点左右到舍基。* 价格硬卧的票价是7manet多一点(人民币30),买票的时候直接说PL(舱位)即可。* 买票方式按理说是可以在官网在线买票的,但是我总是无法付款,所以就直接去火车站买了。火车站叫May 28,就在巴库市中心,有地铁到。看到La Waikiki的标志进门,这是个类似于购物中心的地方,一层左手边就是买票的柜台,记得先取个号。我遇到的售票员英语很好,交流无障碍。* 离开舍基火车站有个问题是,舍基的火车站距离小镇有点远,大概17公里左右。唯一的选择是坐个Taxi,合理的价位大概在5-10manet(人民币20-40)。下了火车就能看到taxi,可以试试和别人拼一辆,因为大家都是要坐出租车走的。2. 从舍基到Qax舍基有个Bus Station,每天有7班车开往Qax,票价1manet(人民币4)。3. 从Qax到格鲁吉亚边境我走了一条比较不寻常的路线。因为我是从村子illisu直接出发的,这条路线是从illisu坐去Qax的小巴车,告诉司机在Arzu下车。(票价0.4manet,人民币1.6)然后下车之后,在原地等去Tbilisi的车。如果只到边境,是3manet一个人(人民币12),如果去Tbilisi,是8manet一个人(人民币32)。然而,更通常且方便的方法是,先从Qax的bus station坐小巴车去Zaqutala(票价1manet,人民币4,每天7班),然后从Zaqutala到Balakan(边境),小巴车0.6manet,也可以直接坐出租车过去,很便宜。(二)住宿在舍基我强烈推荐入住两个地方。1. Guest House Sah Ismayil可以在booking和Airbnb上找到它,这里是我在舍基几乎最喜欢也是最让我出乎意料的地方。那天在火车上,图着便宜,位置好订的这里,本身没指望会有多好。结果到了以后,真的特别出乎意料,房子的女主人Sevinc会讲英语,每当我坐在客厅用电脑,都会帮我泡好茶,放好糖和饼干。并且每天的早餐都很传统且丰盛。而这些所有的一切,每晚只要23manet(人民币92)。2. Karavansaray Hotel"Staying in this converted caravanserai is jus- tification enough to visit Şəki. Rooms have arched brickwork ceilings and while they’re certainly not luxurious, all have sitting areas and Western toilets in the humorously dated little bathrooms.Booking ahead can be wise, especially if you want a single room, of which there are only two. "这是Lonely Planet介绍它的一段话,也是吸引我来到这座小镇的地方。房间很奢华,而且是个套房,外面是客厅,里面很多木制的装修。院子里面种满了热带植物,各个房间就像是一个一个的小洞穴。钥匙也是独具特色的呢。这个地方本身也是个景点,而在这里住要多少钱呢?一个双人间一晚只要30manet(人民币120)。-------------------------------------------微博:去你的MollyChang微信公众号:TravelWithMolly私人微信号:AllMyDreamisYouN