天津是个非常有意思的城市，相声、麻花、包子、洋货等符号构成了天津鲜明的个性，其中蕴含着古今中外的文化交融和思想碰撞的深刻内涵，形成了独特的天津文化。天津也是一座历史文化名称，市区内原租界地五大道地区的各国建筑，犹如万国建筑博览会，历经岁月的洗礼，见证了历史。

天津菜起源于民间，得势于地利，发展于兼取，凭借于天津地区富饶的物产，特别是质优量大的河海两鲜、飞禽野味和“喜尝鲜、好美食”、“俗尚奢华”的民风食俗，在明末清初逐渐形成。天津菜的特点可以归纳为五点：善烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特以及适应面广。津菜中的名菜佳肴如煎烹大虾、炒青虾仁、酸沙紫蟹、高丽银鱼，罾蹦鲤鱼等，无一不与“海鲜”和“河鲜”相连，故而津菜厨师对烹制“河海两鲜”菜肴的功底自然深厚。

天津市郊区一般指滨海新区、西青区、东丽区、津南区、武清区、宝坻区、静海区和蓟县，市郊的盘山风景区也是颇有看点的旅游胜地。清乾隆皇帝到过盘山之后就曾以“早知有盘山，何必下江南”这样的溢美之词来赞美盘山的秀丽风光。