纠结的台南美食
推荐理由:他,土生土长的台南仔
她,大渡河畔的川妹子
N年前,他初入川,食间咬到一粒花椒,惊觉舌麻唇木,以为中毒了,担心到想要去看医生
N年前,她初赴台,吃什么都觉得是甜的,七八日下来,谈起吃饭就欲哭无泪,恍如久不吸鸦片般浑身不得劲
如今,他无辣不欢;而她,吃什么都觉得是正常的了
关于美食这东西,从来就不能一概而论,有人大快朵颐,有人却掩鼻而弃
台南算是台湾的美食之乡,但究竟美还是不美,各有各意见,且来慢慢述~~
推荐理由:他,土生土长的台南仔
她,大渡河畔的川妹子
N年前,他初入川,食间咬到一粒花椒,惊觉舌麻唇木,以为中毒了,担心到想要去看医生
N年前,她初赴台,吃什么都觉得是甜的,七八日下来,谈起吃饭就欲哭无泪,恍如久不吸鸦片般浑身不得劲
如今,他无辣不欢;而她,吃什么都觉得是正常的了
关于美食这东西,从来就不能一概而论,有人大快朵颐,有人却掩鼻而弃
台南算是台湾的美食之乡,但究竟美还是不美,各有各意见,且来慢慢述~~
推荐理由:台南市的都市化程度不及台北和高雄,因也因此“因祸得福”的保留了古老的房屋和巷弄间的故事。伴随这座城市生长的这些古老手艺,在时代的变迁中,反而能变成年轻人追捧的新时尚潮流。老店面躲藏在小巷中,很适合漫游,也会不经意的遇到许多惊奇。近年来老店以不同的方式新生,让台南这座城市更有魅力。
推荐理由:近年来,艺术园区在注重文创产业的台湾遍地开花。它们根植于社区,艺术家们以“在地生活”的体验,融合奇思妙想,赋予每个艺术社区各自的灵魂。每一个艺术社区,都是独一无二的,因为区域性文化和“人”的参与,仔细品味,各有千秋。不仅仅限于文化艺术中心的台北,花莲、高雄这些城市,反而在在地文化的浸润下,也有十分精彩的表现。
推荐理由:台南可以說是全台灣歷史最老的城市了。從荷據時期開始,這座城市便承載了許多的歷史印記,幸運的是,因為近代政治經濟中心的北遷,台南能持續保有它的悠閒與故事。許多充满时代味道的老屋子,经过悉心重建成为颇富名气的咖啡馆,穿越时空,漫游在这些古董咖啡馆的慢‧步调,用一杯香醇咖啡,来寻找城市隽永记忆,发现台湾老屋新生命!
推荐理由:一个人顺时针环岛,台北-花莲-垦丁-台南-平溪线-九份-台北,1500公里,7个城镇,若干张火车票。走过看过,吃过喝过,哭过笑过,痛过累过,二进小巨蛋嗨到不行,只身走苏花晒到想死,直到现在也还是有点恍惚。
推荐理由:台湾文化,由于台湾地理位置的特殊性,加上过去两千年的移民社会,由多样化的人种族群组成,且因不同时代背景而有多面向的呈现。从最早期的南岛文化、古闽越文化,到中期的海盗文化,地理大发现后的荷兰、葡萄牙、西班牙文化,明郑时期以后东南沿海和人开始大规模开垦,儒家道家等宗教开始对本区域发生影响。到后来又混合日本殖民统治时代的文化侵略与接受日本皇民化文化教育,最后是承受战后欧美文化的影响,以及本地与台湾原住民的文化觉醒,具有传统与现代的面向,以台湾为文化主体范畴逐渐确立。
有机会走进台湾,走进台湾的台北、台中和高雄,漫步莺歌老街,领略苗栗风情,感受法蓝瓷魅力。以一种文化的视角、文化的情怀去看台湾。在那里,那些随处可见多出了许多横竖撇捺的繁体字,以及人们的传统饮食习惯、建筑理念与风格,无不蕴含着与大陆一脉相承的文化内涵。由北到南一路走来,沉浸在具有中华民族深厚传统文化的台岛地域文化中,是一次名副其实的文化之旅。
推荐理由:这是一个慢慢生活的城市、街貌有些古旧,但却有着浓浓的生活气息。行走街头,能看到老爷爷在街头弹唱,或许是年轻时不敢做的事情,老来倒放得开了。还有当地的艺术家,手绘着当地特色并借小店售卖之,威风的“剑狮”变成了可爱的“贱猫”。。。。且行且看,慢慢会让人喜欢上台南的。