苏克雷游记攻略

大国梦。可惜，大国未必强，强国未必大。乘坐玻利维亚航空（不属于任何航空联盟），从圣保罗借道Santa Cruz到达首都拉巴斯La Paz（法定首都是苏克雷，拉巴斯是政府所在地，算是“无冕首都”。玻国是瑞士之外，又一个首都成谜的国家），全行程6小时左右，白天还在平原，这会儿却已在

一个人飞去玻利维亚，只因一张打折的机票，所以我背上行囊上路了。这是一篇兔子尾巴长的游记，不是攻略，前人已给出详细攻略，并且我一直相信技术层面的事都是小问题，只有内心的疑惑才会阻挡前进的脚步，而这篇游记旨在纪录自己内心的声音。你有同样的南美梦吗？希望能为你拨开南美的重重迷雾，帮你迈出寻梦的一步。拉巴斯，在气象万千的伊利玛尼雪山脚下，她可以龙蛇混杂，亦可以岁月静好，她的街道散发着最特别的檀香，随便花50美分能从路边印第安妇女那买到各种没见过的鲜榨果汁，爬45度斜坡能给初到海拔4000m的游客一个下马威，这里好像秩序缺缺，不需要什么规则，只需带好一顶当地人一样的毡帽和一句con permiso和一包抗高反古柯茶，你就真正获得了这世界最高首都的通行证。

都很常见，中国女生却很少。真的只是因为她们比我们强壮？（当然不是嘻嘻）因为价格实惠＋国际化的氛围，青旅成为许多旅行者的首选摄于玻利维亚，苏克雷青旅是否安全，其实是个伪命题。为什么？我们先看一则故事：A出门旅行经常住青旅，结交了世界各地小伙伴，设施和社区建设也很适合年轻人，Ta玩得

La Paz 两晚 60 Cozy Hostel, Puno 两晚 200 El Retablo, Cusco 600 El Vierry, Cusco 三晚 在苏克雷、拉帕斯和普诺住的是青旅，价格都比较便宜。但是苏克雷那家青旅是真的不推荐，气味太大了感觉快要窒息！拉帕斯的

你抱着小孩坐在窗口指着它们，一一道出这些火山的名字。这种被巨大“生物”包围的感觉太美妙，连大脑都酥麻了。基多的机场名字挺酷，叫苏克雷元帅国际机场，名字来自于南美洲一个独立运动英雄。从机场飞往G岛的旅客要走一个专门通道，由两个人来开箱检查，主要是不让旅客携带任何水果蔬菜之类的有机物

sucre位于东科迪勒拉山脉东麓卡奇马约河谷地，被两座山峰所包容，海拔2790米。年平均气温21.8℃，人口70万。Tarabuco，在苏克雷东南大约65公里，每个星期天是当地的集市，周边大山里的印第安人都会来此购物和Phujllay(盖丘亚语玩耍的意思)，出售他们漂亮色彩艳丽的

深度游，不走马观花，而是放慢行程好好的感受一个地方的风景和人文，因此此次行程我们十一日都呆在玻利维亚，途经了拉巴斯，乌尤尼，苏克雷三个城市。后来事实证明，除了苏克雷可以凹个造型，其他的地方都是眼睛在天堂，身体在十八层地狱。行程：1.16 到达拉巴斯1.17 夜班长途巴士前往乌尤尼

1烤饺子的西班牙语名字是“Salteña”，三毛在《玻利维亚纪行》里把它译成“烤饺子”。我觉得这个译法很到位，中国食客一听，马上就能明白是怎么回事。中国人一般在年三十晚上包好饺子，待到半夜子时吃，所以“饺子”取“岁更交子”之意。“Salteña”又是什么意思呢？还要从它的发明者说起。19世纪，一位叫Manuela的阿根廷女作家为了躲避政治迫害，举家从老家Salta市搬迁到玻利维亚的小城Tarija。因为金银细软都留在了Salta，一家人在玻利维亚的日子过得十分拮据。为了生计，Manuela摆起了小吃摊，卖起了Empanada。（Empanada是阿根廷的一种传统食物，把肉馅包进面皮里，再放进烤箱烤熟。）Manuela在Empanada的基础上加进了自己的创意。她准备馅料的时候，往里头放了鱼胶，在冰箱里冻上一夜，第二天再拿出来包。饺子包好送进烤箱后，冻固的鱼胶在里面慢慢化开来，馅料就变得浓稠欲滴（请想象灌汤包）。这个新产品，Manuela管它叫“灌汤Empanada”。很快，灌汤Empanada在小城里热卖起来，光顾Manuela生意的人越来越多，后来人们干脆就用“从Salta来的女人（Salteña）”来代替称呼Manuela，和她卖的小吃。虽说Salteña是阿根廷Empanada的变体，但玻利维亚人始终认为，这是他们国家自己的传统食物。2插播一句，Empanada还有另外一个变体，那就是Tucumana——炸饺子。严格来说，Empanada、Salteña和Tucumana其实都是Empanada，只不过烹饪方法不同，就叫出了不同的名字。三种饺子在玻利维亚都可以吃到，点餐的时候不要混淆了。3跟中国饺子比起来，玻利维亚烤饺子的内容更加丰富，馅儿里除了有肉，还有土豆丁、洋葱丁、橄榄和水煮蛋，所以个头比中国饺子大得多。刚出炉的烤饺子，面皮是金黄金黄，甜酥甜酥的，带着浓郁的猪油香（和面的时候会放一大~~坨猪油进去）。咬开以后，浓稠的汤汁铺天盖地溢出来，应接不暇。一般来说，饺子馅有三种可以选择：鸡肉馅（Pollo）、牛肉馅（Carne）、辣牛肉馅（Picante），三种都很好吃。吃烤饺子要拿出吃灌汤包的精神。一般先小小嘬一个口，把汤汁吸溜入喉，再一口一口啃完。最接地气的吃法，是用手捏住饺子的脊背往嘴里送。吃完，再把咬剩下来的那一长条脊背扔掉。矿工们最是喜欢这么吃，既省去了洗手的麻烦，又不会吃进手上的有害物质。讲究一些的餐厅，烤饺子是和勺子一起端上来的。第一口吸干汤汁后，再用勺子一点一点挖来吃，那个姿态，俨然是在对待一道精致的甜点。4烤饺子算不上正餐，玻利维亚人一般在早餐和午餐之间，抽出时间来喝个“上午茶”，吃两三个烤饺子。想要品尝这道美食的话，时间上还是尽量选在上午吧。晚一步，可能就卖完了。不要小瞧这“两三个”烤饺子的量，对高原人来说是小菜一碟，对我们的平原胃，可能是枚重磅炸弹。高原氧气稀薄，胃肠血液供给变少，会导致消化系统的工作效率变低，食物消化需要更长的时间。（敲黑板）上高原的话，一般都建议不要吃得太饱，少吃多餐为宜。第一次去玻利维亚，老李心急火燎地要展示他的国家，生怕我错过任何一道美食，行程上全是吃。一天上午，他刚带我吃完当地的早餐，又要带我去喝上午茶。拒绝热情总是很失礼的事情，而且玻利维亚确实难得来一次，我没办法把“我不吃”说出口，努力塞下了两个烤饺子和一杯香蕉奶昔。喝过上午茶，中午还有家庭聚餐在等着我们。回去的路上，我的胃里像装了个沙袋，整个人都迟钝了，心情莫名的暴躁。老李这个高原人没法体会我的窘状，还有心情跟我开玩笑，用他仅有的中文词汇拼凑出一句“你,不,可,以,拉,粑,粑，哈哈哈！”然后手指还放在肚皮上打转，炫耀他的绞肉机，“你看我跟你吃一样的东西，不用吃药，每天都能拉四回。”我飞过去一个白眼，“笑个屁！带！我！去！买！泻！药！”那顿午饭，我顶着冲到嗓子眼的食物，只象征性地吃了一两口，对不住辛苦准备饭菜的人。买回来的药，我按照最大剂量服下去，第二天食物依旧淤积不出。老李吓得眼珠子都要掉出来，“我的天，我们买的是最强效的药啊！正常人早就该拉得四脚朝天了！”他赶紧跑到厨房，把他妈妈准备的蓖麻籽煮水端给我，“你试试这个，再不行我就哭了。”感谢上帝，那天晚上，在蓖麻籽的帮助下，我的胃肠又活了过来。我对老李说“谢谢你带我胡吃海喝，但是以后我要量力而行了。”他低头朝地，眼珠子抬上来看我，撅起嘴，好委屈的样子，用缓慢的降调说，“Sí.（好吧）”那以后，每次在家吃饭，都有我的独一份蔬菜沙拉。睡前，老李的妈妈都会给我熬一碗蓖麻籽水，送到我房间里。天，全世界宠孩子第一名的国家大概就是玻利维亚吧。The EndPs：我的微信公众号更新得比较快呀，欢迎关注。也可以直接搜索公众号：Paraiso_de_Cantuta公众号名称：坎涂邦

最近楼主在忙着找工作，本来想等以后再写，但越拖越不记得，所以打算一点一点写出来，将来也是个回忆，楼主经常在想，国内没有一本特别好的介绍巴黎小店的书，所以想什么时候可以自己出一本巴黎小店的游记的书，那该多好，哈哈哈。。。 OK，言归正传。。。老规矩，从住宿开始 住宿：Splendid Hotel 地址：54 Rue Fondary, 75015 Paris 地铁：6号线LA MOTTE，10号线Emile Zola http://www.splendid-hotel-paris.com/ 这个酒店是同行的朋友推荐的，双人房大概100欧左右，有点小贵，不过再低于这个价位住的房间就不是特别好了，所以两个人的话我会建议住这个价位左右的，一个人每天50欧也就还好，这个酒店离地铁10号线，6号线都很近，住的区也很安全，最重要的是双人间带一个小阳台，从阳台可以看见埃菲尔铁塔，虽然小小的，不过已经很难得了呢，酒店很古老的感觉，出门的时候前台会要求你把房间钥匙交给他，然后他们会将钥匙放回前台后面一排的小抽屉里，一把钥匙放进一个抽屉里，巴黎一些高级的老式旅馆到现在也还沿用这种方式，让我觉得很有老巴黎的味道，唯一不好的是，这个酒店没有英文主页，预定起来有点困难，但。。。怎么说呢，巴黎人就是这样，他们有时候不自觉地会用语言阻隔住一些东西，比如最高级的老式巴黎餐厅里的基本都是只说法语的。。。 房间很干净 埃菲尔铁塔和周围特有的巴黎建筑融合在一起，美死了 可爱的小阳台，很多巴黎时尚大片都是在类似这样的阳台上拍的，激动激动~~ 第一天：吉马赫的巴黎地铁出入口 巴黎地铁的出入口十分特别，它的设计风格叫做“Guimard Design”，是由吉马赫与1900年巴黎地铁开工时设计的，出入口的铁栏杆都是由大量曲线和镂空雕花组成，相当优雅美丽，与巴黎的整体建筑十分融合，我们这次赶去地铁2号线的Porte Dauphine站去，那一站的出入口更加漂亮有特点，吉马赫作为新艺术风格的代表建筑大师，也设计了很多住宅，打算下次有机会搞一个吉马赫建筑一日游。。。哈哈哈。。。 凯旋门-----被四个持长枪全副武装的警察围住 离开吉马赫地铁口我们赶往凯旋门，凯旋门那一站，夏天的时候人很多小偷也多，楼主在这里还遇到小惊险，一出地铁口被一个陌生男子拦住我，从脖子上掏出一个写着police的牌子，说要检查我的包，我担心是假警察于是扭头就走，结果他马上跑去跟地铁出口旁站的持枪的特警说了几句话，于是4个全副武装的持长枪的大汉外加那个拦住我的人把我围在中间，吓得跟我同行的朋友瞬间就蒙了，他们用蹩脚英文说要开我的包，我当时心想，那个拦住我的人该不会骗不到钱就给这几个大汉说我是卖白粉的吧。。。= =。。。。心想卖萌无用就壮着胆子对着拿枪的大汉们说：根据法律规定你们没有文件无权检查我的包，如果你们非要检查我可以告你们。于是大汉们说，那你自己检查行不行，因为他们英文太烂了，讲了半天我才明白，刚刚拦住我的是便衣警察，刚看见两个小偷在偷我的东西，于是抓了他们，想我检查一下有没有被他们偷走，= =。。。虚惊一场，后来又跑过来一个黑人，走过来对我说，“我们在执勤的时候只能漏这个给你”，他从脖子上取出跟之前那个男子一样的写着police的牌子，“不能漏这个给你”，他掀开上衣，裤子边插着一把手枪。。。 我们一直都说巴黎的治安差，小偷多，但其实法国政府也有确实在为这方面努力，包括夏天旅游旺季的时候加派持枪特警在重要的旅游景点。。。 香榭丽舍街 个人觉得香榭丽舍街的在夏天去最好，因为香榭丽舍街道两旁有树，夏天的时候绿油油的，特别美，不过人流也很大，所以要想拍照会有点困难，这时候我就会建议大家往左右的枝杈小路上走，那里基本没什么人，但是楼房的结构样式跟香榭丽舍街的一样，是慢慢拍照的好地方，嘻嘻。。。 另外提醒一下，香榭丽舍街上有个很大的丝芙兰，那里全是小偷，大家去买东西的时候一定看好包，上次有个中东的女的被偷了钱包差点拆了丝芙兰= =。。。 Laduree 地址：75 Avenue des Champs-Élysées，75008，paris 时间：10am------8pm Laduree我就不多介绍了，法国马卡龙的代表，香榭丽舍这家虽然不是总店，不过这家店比较大，而且带一个餐厅可以吃饭喝下午茶，还带一个酒吧，晚上可以去小喝两杯，这个酒吧在店的最里面，要越过排队买马卡龙的人群,说实在的，我觉得Laduree的马卡龙没有Pierre Herme家的好吃，至少人家没那么甜，我自己也去上过马卡龙课，能那么甜我真不敢想这个马卡龙里放了多少糖，不过。。。怎么说呢，他们家的马卡龙必须尝尝，因为一说到马卡龙就会想到laduree，除了马卡龙他们家还有蛋糕，面包，糖果，马卡龙钥匙扣和蜡烛，这家店外部装修和内部装修都特别考究华丽古典，就这都值了 马卡龙鸡尾酒，也只有这里可以喝到哟，哈哈哈，还有简餐提供，也可以的点马卡龙现吃，走的时候可以要求服务员打包喜欢的马卡龙，就不用在前台那边排队买了，算是躲过排队的小秘诀，哈哈哈 营业时间：9am----11pm 埃菲尔铁塔 夏天基本上9点天才慢慢开始黑，所以我觉得吧。。。可以6点多去，这样白天的景拍一拍，晚上的景也拍一拍，这次去很幸运，刚好赶上一群tango爱好者在那边跳舞，水平都是一流，看得我那个流口水，一边听着美妙的音乐一边看着埃菲尔铁塔，真是享受啊~ 第二天： 上午：卢浮宫 下午：巴黎圣母院 晚餐：Le Fouquet's 这是家在香榭丽舍街上的老牌咖啡馆，开到很晚，生意很好，东西也很好吃，香榭丽舍街上有很多家咖啡馆，有些东西超难吃的，所以安全起见吃这家吧，有点小贵，不过总比吃的又贵又不好吃吧。。。 第三天： 薇薇安拱廊（Galerie Vivienne） 地铁：三号线Bourse站下 拱廊18世纪顶棚带玻璃的室内小街，在巴黎有好几个，这次我们去了号称巴黎最美的薇薇安拱廊，拱廊很短，不过有很多小店可逛，有旧书店，咖啡馆，不过最好避过周日和周一，那个时间很多的店都不开 离开薇薇安拱廊我们赶去玛黑区，都说玛黑区是巴尔扎克笔下的巴黎，如果想看老巴黎的街道还是得去玛黑区，玛黑区密密麻麻全是各式小店，好逛到不行 午饭：L‘AS DU FALLAFEL 地址：32-34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France 这家店所在的街是是犹太区，全部是犹太小店和餐馆咖啡馆，这家店卖的是犹太人的传统小吃法拉费，这家店是最出名的一家，天天有电视台来采访 法拉费就是拿面饼包着，里面夹着炸过的豆泥丸子，炸茄子和紫甘蓝，超级好吃，完全吃不出全素的感觉，而且女生一个吃不完，吃了一天都不饿，满满的满足感，很多背包客都是买了就直接坐在路边吃起来，那种晒着阳光坐在路边吃法拉费的感觉真好 Pralus 地址：35，rue Rambuteau, paris 地铁：11号线 Rambuteau站下 时间：10----20：00（时间经常变动，有时候6点半就关了，建议早点去） Pralus的总店在里昂，也是家很老的店，生意很好，他们家最出名的有两样，一样是一种加了烤杏仁片的面包“布里欧修”（Praluline），很大一块，不过口感很好，好像6欧一个的样子，另外的是一种堆叠在一起拿绳子捆起来的金字塔巧克力，叠起来的巧克力据说每一片都是由不同产地的可可豆制作的巧克力片，这个巧克力很火很出名的，我曾经在伦敦的fortunm&mason见过，还在号称伦敦最好的咖啡馆见过，还在温哥华最高级的百年老百货H&R见过。。。总之就是很牛。。。 照片上的超大面包就是布里欧修，右下角拿绳子扎起来的小方块就是金字塔巧克力 Pain de Sucre 这家店我在冬季游记里有过介绍，是米其林三星餐厅的两个甜点师自己出来单干开的店，一共开了两家，算是挨着开的，一家专卖甜品一家专卖法棍和咸的酥饼什么的，蛋糕做得超级超级好吃，强烈推荐，8月公休3个星期，老实说7月中旬以后到8月底这段期间我不太推荐大家去巴黎，因为这个时间整个法国都在放假，小店基本都不开，一片萧瑟惨淡的感觉。。。 他们家还买马卡龙，也很好吃，后墙是自家做的果酱，也很不错 他们家小蛋糕很多，最出名的事他们家的水果塔，不过我最喜欢的还是最右边的草莓蛋糕，简直了，太好吃了，上面铺了一层苹果椰丝，里面是软糯的草莓夹心蛋糕，其实可以让店主推荐，草莓蛋糕就是他们推荐的，他们会根据季节变换蛋糕，每次去都不一样，哈哈，不过我发现根据季节变换是巴黎小店的特点，不止蛋糕店，服饰店也会根据季节变换店面的摆设，每次去都会从店面的摆设和点心的样子感受到季节的变换，这是我很欣赏的地方。。 玻璃罐里装的是棉花糖（Guimauve），好可爱的，哈哈哈，我可喜欢吃了，每次去都买几个。。。 58M 地址：58 rue Montmartre，75002，paris地铁：3号线 sentier站下 这家店也是我无意走到的，那附近也是个大的逛的区，离玛黑区也蛮近的，很多衣服店鞋店，这家店蛮不错的，因为我在他们家买到repetto巴黎总店都不打折的款，巴黎总店好看的款早都抢光了，我无意间碰到这家店，发现他们家还有经典的黑色和漂亮的橘红色在打折，折下来就800人民币的样子（原价1300左右吧），这是家集合店，还卖很多其他很贵的牌子，比如lavin什么的，所以说永远别小看藏在巴黎小巷子的小店，一般越牛的店藏的越深。。。。 晚餐：BENOIT地址：20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, France时间：12：14：00 19：30------22：30地铁：地铁1号线，4号线，7号线11号线Chatelet站下这家餐厅我简直是爱死了，一家很老的餐厅，里面的装饰风格绝对是老巴黎的味道，服务一流东西好吃还不算太贵，米其林一星 围住半截窗户的褶皱蕾丝窗帘是巴黎老餐厅的特点，这家餐厅也有100多年历史了，上菜的一般是年轻的侍者，点餐的一般是年老的侍者，最喜欢这种老餐厅的老爷爷侍者了，又亲切又有风度，呵呵 一般比较正式的餐厅，一坐下都会问你要喝什么，一般来说可以要一瓶依云水，然后他们才会把菜单给你拿过来，一般讲究的吃法是前菜一杯酒，主菜一杯酒，如果餐后要的是cheese再配一种酒，我们前菜要的是蜗牛，所以搭了一杯红酒，这边送好多吃的，我觉得女生的话。。。要个前菜一个主菜就好，3 course吃不完点完菜，就送了一篮子面包，还有一小盘小点心，很好吃，是咸味的 前菜是蜗牛，他们家蜗牛超级大超级多，而且超级好吃，配着面包和红酒一级好吃 这道菜超级好吃，里面有鹅肝有肉有海鲜，炖的很香很入味，推荐，来巴黎不吃鹅肝就太亏了，哈哈哈 他们家的甜点。。。不太推荐，不点也可以，或者两个人点一个，照片上这个是送的，盘子上放的也是送的。。。总之就是各种送，吃的好开心的，哈哈哈。。。

的通讯事业在南美蓬勃发展。这里基本所有像样的公路都是中国帮助建设的。几乎所有南美机场华为都有巨大赞助。day 6:6点半我们出发去苏克雷机场赶往哥伦比亚。这次的航班机票出了一点小问题。我们花了大价钱弥补了这个损失，以后还是要引以为戒。下午终于到了cartagena,机场离城市特别