心心念念的想去一次法国,去年6月终于约伴成行。之所以选择6月,是因为5月天气还比较阴冷,7月份欧洲半年度的打折季开始,国内去血拼的人太多,欧洲的度假季也是这个时候开始,所以6月是一个相对适宜出行的时间段。旅行的时间只有10天,除掉往返航程,旅游的时间基本上只有7天。经过反复攻略,我们确定了巴黎-尼斯-EZE小镇-圣保罗.德.旺斯-圣十字湖-陶瓷小镇-瓦伦索勒-鲁西永-高德村-塞南克修道院-阿维尼翁这条路线,涵盖了富丽堂皇、人文璀璨的巴黎;美丽的蔚蓝海岸尼斯;各具特色的风情小镇和历史遗址教皇城,最值得一提的是,6月的南法,薰衣草开始盛放,一生一定要去看一次的法国薰衣草田,是绝对不容错过的景点。3月份我们定好了机票、住宿,4月份通过了签证,6月份如期出行。交通工具的话,香港-巴黎选择的是往返联航,巴黎到尼斯是乘坐法国国内廉航,尼斯到阿维尼翁是租车自驾,阿维尼翁还车后再乘坐TGV返回巴黎。经过反复对比,我们选择了租租车,服务相对完善,有专门的客服热线提供咨询,车型较全,车况较好,而且基本的租车保险都包含了碰撞险、盗窃险、个财险、个人意外险及超级全车驾乘险,可以放心出行。第一天到达巴黎第一天,先去香街上的laduree打卡,颜值出众、口味高级的各种小点心和马卡龙让人看着都心生喜悦。马卡龙必吃,我最爱的是薰衣草和橙花口味,它家的可露丽和ispahan玫瑰荔枝蛋糕也是经典。macaron在法国常作为评判甜点店优劣的标准,也是优秀法式甜点大师的标志。给热爱macaron的朋友推荐一家米其林级别的甜点店,Pain de Sucre这是一家米其林三星餐厅Piere Gagnaire的两位甜点师独立开设的,有两家店,一家专卖甜点和马卡龙,一家卖法棍肯其他咸味的酥饼和鹅肝,感兴趣的朋友不妨去尝一尝。(我身后是法国总统的办公地--爱丽舍宫,它正对面街道上的小商店平时都是正常营业。)欧洲国家的城市广场很多,法国也不例外,每一个广场都有自己的标志,象著名的协和广场,中央矗立的是有3400多年埃及方尖碑,碑身记载的是古埃及法老拉美西斯的事迹。旺多姆广场中央的青铜柱则是拿破仑用1805年在奥斯特里茨战役中赢得的1200多门炮熔铸而成。这一座座丰碑,展示着这个帝国曾经的辉煌与荣耀,所谓“一眼千年”,我这一眼又一眼看到的,可是上千年此生不及的古老岁月呀,巴黎就是这样一座城市,处处风情古老,又处处精致时尚。来到米其林的发源地,不吃一次米其林好像有点不值,但是已经摘星成功的餐厅往往价格不菲,所以,我们选择了一家有星级水准,有望摘星的预备级餐厅,既偿了心愿,又节省了钞票。第二天第二天一早,去参观卢浮宫,还好排队的人不算太多,逛到中午,在卢浮宫的angelina点了份coco香奈儿套餐:一份热巧克力(chocolate choud)配蒙布朗栗子蛋糕(mont blanc),怎么说呢,虽说是经典,但对于我们的口味来说,还是太甜腻了,吃不习惯。这里特别安利一下喜欢逛旧货市场的朋友,巴黎的跳蚤市场基本上都是周末开放,saint ouen圣旺是法国最大的旧货市场,由12个市场组成;旺门是巴黎最有“品味”的旧货市场,也是日本旅游指南里获得高度评价的跳蚤市场;但是,如果你在巴黎的行程不是周末,那么可以去卢浮宫古董市场去淘一淘,坐1号地铁到palais royale musee du louvre 下车,挂着两头狮子旗帜的地方就是了,一共有三层。结束完卢浮宫的参观,我们下午前往玛黑区,玛黑区位于第3区,是巴黎最古老的街区之一,有不少特色小店,巴黎第一家MUJI也开在这里。玛黑区的“红孩子市场”(Le Marche des Enfants Rouges)是巴黎最古老的室外市场,起源于1600年,有非常多的美食。另外,该区有一家地道的布列塔尼餐馆,以源于布列塔尼的法式薄饼crepe最为出名,搭配一杯apple cider苹果酒和获得过金奖的新鲜生蚝,是最经典的吃法。在蔷薇街(Ruede Rosier)还有一家美食店L’As du fallafe, 提供网红人气小吃falafel,有点类似希腊的pita,就是裹着蔬菜、烤肉、薯条等的卷饼。其他美食店还有:Amorino小天使冰激凌、De Neuville巧克力、Wild the moon奶昔店、Mariage Freres玛黑兄弟茶。晚餐选择了Bouillon chartier,一家法国餐饮老字号,提供传统法餐,招牌菜是法式蜗牛和油封鸭腿,油封鸭腿酥香入味,非常好吃。餐馆门面不大,进去别有洞天,象复古的旧式火车车厢,这里价格不贵,座无虚席。(油封鸭腿)第三天第三天从巴黎乘机前往尼斯,我们在租租车的网站上提前订好了车,下了飞机就直接去提车,租车服务中心有很明显的标识和指示,所有租车公司都集中在这里,人不多,按序办理,只需主驾驶人国内的驾驶证,护照原件,提车单和租租车提供的国际驾照翻译认证件(全球近200个国家认可),然后刷国际信用卡付押金,流程快捷,很方便,办完手续就直接去停车场提车,我们在租租车预定的是雷诺captur,可能是已经租完了,所以给我们提供了的是一辆几近全新的丰田(国内没这个车型),怎么样,很帅吧。开车来到马塞纳广场(Place Masséna),是尼斯市中心的一个大型广场。广场周边是红色意大利风格建筑,广场上名为“尼斯对话”的7座雕塑代表7个大洲,有轨电车不定时叮叮铛铛从广场中驶过。往海边方向是英国人散步大道,蔚蓝海岸(Cote d'Azur)是法国最出名的海岸线,天使湾是蔚蓝海岸上最绚烂的一段。在马塞纳广场一家颇受好评的海鲜店,我们品尝了著名的马赛鱼汤,味道非常浓郁香滑,完全颠覆了我们对传统中式鱼汤的口味认知,用来蘸面包的第戎芥末也是味道很赞,层次丰富,浓郁不辣口。尼斯老城值得一逛,当中最漂亮和最著名的要属萨莱亚步行广场(Cours Saleya),这里是尼斯老城最热闹的地方。周一,这里是古董市场,周二到周日都有花市和水果蔬菜集市。尼斯老城还有一家不可不去的店——Fenocchio,各类旅游书都会推荐这家的冰淇淋。在老城里有三家分店,圣雷帕拉特大教堂的广场上也有一家。提供上百种口味的冰淇淋,有花卉类,如紫罗兰、熏衣草、玫瑰等;水果类,周末是关门的。圣雷帕拉特大教堂是尼斯最宏伟的教堂,教堂内部的设计灵感源于罗马的圣彼得大教堂。教堂周边很多小店,当然少不了美食。来法国不能错过的,必须是法国生蚝,强烈推荐的是这家——Au Poseidon,店面很小,最多容纳10人,但是慕名而来的人很多。这里提醒一下想在尼斯老城逛逛的朋友,最好选择离广场比较近的住宿,或是提供免费停车的住宿,否则,把车停在广场的公共停车场是一笔不小的开销。当天天下午,我们开车游览靠近戛纳的ZEZ小镇。Eze小镇建于550年,是法国蓝色海岸最古老美丽的山城之一,因在岩壁上建房的方式很象老鹰筑巢,所有亦有“鹰巢村”之称。EZE最出名的莫过于她的热带植物园,门票6欧,花园里有成片的地中海植物,还有几个女性雕像,这里是eze视野最好的地方,可以鸟瞰地中海。哲学家尼采在这里完成了他的代表作《查拉图特拉如是说》的第三部。为纪念他,海边一条直通山顶的小路以他的名字命名为“尼采之路”。如果时间、经济条件允许,可以在EZE的米其林餐厅就餐,但是一定要提前预定。EZE有两家米其林星级餐厅,口味不错,价格也不是贵得离谱,大概就40欧一个人(套餐,单点的话会便宜)。一家是Chateau de la Chevre d'Or (金山羊饭店),米其林2星,推荐地中海色拉,鹅肝,羊排等,甜点也非常美味。另一家是保利尔温泉酒店 La Réserve de Beaulieu(米其林 2 星),餐厅位于埃兹小镇五星级保利尔温泉酒店内,是法国南部特色餐厅之一。小镇脚下是花宫娜香水工厂fragonnaed,花宫娜的前身是一家具有300多年历史的手工香水工厂,也是世界上第一家香水工厂,有着“香水皇后”的美誉,因此也被称为骨灰级的香水品牌。工厂店售卖各种香水、香皂、香膏,可以买一点自用或送人。第四天第四天,我们离开尼斯,前往圣保罗·德·旺斯(St paul de vence)。圣保罗·德旺斯是名副其实的艺术村。城里最有名的是梅格基金会的现代艺术馆,展出着米罗、布拉克、夏加尔、马蒂斯、卡尔达等人的现代作品,马蒂斯在这儿居住过5年,夏加尔则是于1950年之后定居此地直到去世。 小镇入口处有马蒂斯设计的现代风格小教堂,下午2点才开放。小镇路牌旁是欧舒丹工厂店。东西非常齐全,我们去的时候还没到年中折扣季,但是针对法国本地居民的打折已经开始了(外国人要晚2周才能享受折扣价),几乎所有商品都贴上了相应的折扣标签,所以,喜欢shopping的朋友可以提前看好法国打折季开始的时间安排行程,可以省下不少的银子。因为享受不了折扣,我们稍微买了些作礼物作手信,但服务员非常nice,送了好多小样,真开心。进入小镇,有很多的特色手工小店和艺术品小商店,值得慢慢逛,细细淘。强烈推荐一家手工皮具店,各种包包、袋子颜色鲜艳,设计时尚,工艺精美,皮子非常柔软,手感非常好,价格却只有大牌的零头,店主号称好多皮子都是Hermes同家工厂进的皮,这些包包、袋子都是店主现场手工制作的。旺斯一座十二世纪的圣殿骑士城堡内,有一家米其林2星餐厅,有可以欣赏到地中海海景的露台和开放厨房。离开旺斯,我们继续前行,开始了一段盘山公路,沿途很多本地人或开着房车,或飙着摩托,或踩着山地自行车,载着行囊,沿着盘山公路一辆辆嗖嗖而过,盘山公路下面的美丽的峡谷,对面是山峰和丛林,是个消暑避夏的好地方,因为6月份的南法气温已经很是热情洋溢了。经过一片开阔地带,看到有老外把房车停在那里,摆着一张桌子喝咖啡,我们也下了车,就在这时,一片美丽的湖水出其不意的闯入了我们眼帘,一大片优雅而迷离的蓝色,在这片安静的峡谷里,闪着粼粼的波光,象精灵在水面起舞,悄然无声却摄人心魂。原来这就是凡尔登大峡谷的圣十字湖。继续往前开就到了陶瓷小镇,小镇以陶器贸易闻名,尤其是上彩釉的陶器,全部都是手绘、手工制作,每一件都独一无二,非常精美,因此,小镇也被誉为法国的“景德镇”。小镇的山崖之间悬着一颗星星,即使是在白天也看得非常清楚,这颗星星是小镇的标志,据说是一位从十字军东征中平安英雄骑士为了纪念战斗中死去和幸存的人们而奉上的。离开陶瓷小镇,我们开车进入普罗旺斯腹地valensole,普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”,这片区域有200多个小城小镇,这些城市大多兴起于古罗马时期,作为罗马行省,这里保存了不少古代罗马的遗迹。不知从什么时候开始,一片一片深深浅浅的紫色开始出现在道路两旁,我们欢喜惊呼:“熏衣草田”。没错,我们驶入了熏衣草的花海,空气也变成了薰衣草香味,道路上几乎没有别的车辆和行人,紫色的花海,湛蓝的天空,天际分明的远方隐约可见一排排松针树和几幢星点的小白屋,除了风的响动,花野寂静,这不就是一张张巨幅天成的油画嘛。此刻,真希望时间停滞,让我可以永远停留在这一片芬芳馥郁的紫色花海中。可惜梦总是要醒的,我们还是要继续往前走。自驾的朋友可以留意一下薰衣草田附近偶尔可以看到花农的小店,售卖真正手工蒸馏或提纯的薰衣草的花水、纯露、精油,还有香皂、香袋这些东西,价格不贵,可以多买一些回来用做香薰、护肤。这里普及一下薰衣草的小知识,真正能被称为lavande的薰衣草是必须生长在海拔800米以上的地区的原生薰衣草,这种真薰衣草只生长在法国普罗旺斯索村(Sault)附近,海拔800米以上的高山上,植株较小,一株只有一朵花,由种子生长而成,自古以来以其药用价值闻名,被人称为“普罗旺斯蓝色黄金”,提取一升真薰衣草精油需要130公斤的花朵,收成好的年份每公顷种植面积可提取25升精油,由于非常珍贵,所以真正的真薰衣草精油及产品价格并不便宜。它的医用价值在于可以治疗伤疤疤痕、提高免疫力、安神、治疗痉挛和风湿等。这种真薰衣草花期比花田的稍晚,要七月份才能看到,我们现在看到的花田里种植的只是一种叫lavandin的杂交品种,由真薰衣草和宽叶薰衣草的杂交品种,不结籽,通过插枝繁殖,其芳香比真薰衣草更浓郁但,但没有药用价值,(一个花农的小店,在道路拐角处,差一点就错过了。)(薰衣草口味的冰激凌)第五天昨晚夜宿普罗旺斯的一间乡间民宿,早上远眺着周围的田野,呼吸着新鲜的空气,吃了主人自己烘焙的面包、自己制作的果酱,吃完田园早餐,我们继续往鲁永西进发。Roussillon又叫“彩石村”,因为土壤中含铁较多,土地呈现出黄、橙、红、赭等多种变化。用这里的红土可以加工成高纯度的颜料,这里的天然矿物质颜料是世界顶级的矿藏所制。(鲁西永-红土城)(小镇上的颜料店)红土城不远,就是高德村(Gordes),一座真正的石头城,镇里的大部分建筑都建于中世纪。Gordes村里还有一座薰衣草博物馆,门口一辆老式的薰衣草压油机。从高德村出来,路过塞南克修道院,修道院建于1148年,整个修道院隐藏在宁静的山谷中,被称为“全法国最美丽的山谷”之一,大部分明信片都取景于此。修道院旁边有一家商店,有修道院自己制作的薰衣草面霜、精油、蜂蜜和利口酒。薰衣草精油的原料就是修道院前面种植的那一片薰衣草。傍晚时分,我们到达阿维尼翁,位于阿维尼翁中心的教皇宫是世界上最大的哥特式宫殿。充满艺术气息的教皇宫广场,白天音乐不断,晚上摇滚嗨翻,广场附近是密集的露天餐厅、酒吧,从早到晚坐满了聊天、喝酒、休息的人们,一个光坐着发呆都很舒服的地方。从教皇宫出来后沿着右侧山坡路往上走就可以抵达圣母院,再继续上山坡就可以到达岩石公园。下了山可以到城墙外看罗讷河和圣贝内泽桥。第六天上午,我们逛共和国路,这条街有许多商店,咖啡馆、超市、餐厅,还有一些药妆店。中午吃过饭,我们在邻近Avignon TGV的还车点把车还了,坐下午的TGV返回巴黎。根据导航指引,租租车的还车点是一家超市,店员出来检查了车身,油箱,核对了收据、证件,一切OK,交钥匙走人,很方便。第七天参观“橘园”美术馆,这里收藏了八张莫奈的巨幅睡莲作品。经过几天紧张的行程,在快要离开这座城市的时候,我们无目的地在巴黎街头的走走看看,体会一下法国人的日常。(杜乐丽花园)生活在这样一个宫殿后花园般的精致城市,还真是幸福呀。不过,我们总算是来过了,看过了,从此我的心里多了一座城,我的记忆里多了一片紫色的普罗旺斯,这,就已经足够了。