2021-11-12
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作者：读书康
感谢穷游大秘书和版主爱溜达的猫的支持，本游记已被评为2星精华，希望对大家前往潮州、汕尾及汕头旅行有帮助！行程预告在新冠疫情之前，东南亚华人聚居地如新加坡和马来西亚槟城，是非常受欢迎的出境游目的地，热度一直不减。其实这两地甚至泰国文化中的中华元素的重要源头之一，就是被称为省尾国脚的广东潮汕地区。想要领略已经扎根东南亚的原汁原味潮汕文化，探寻中华文脉的传承和延伸，这里是最完美的目的地。潮州、汕头和汕尾的先民并非土生土长的岭南人，他们的故土在今天的中原大地。在西晋永嘉五年（公元311年），匈奴人政权前汉攻陷了刚刚一统三国不到50年的晋国首都洛阳并屠城，晋国宗室及洛阳城内留守百姓几乎无人幸存。从那时开始，为了躲避中原战乱，许多名门世族大户举族南迁到长江以南的闽、赣等地。根据众多潮汕地区族谱记录，自唐代开始，尤其是宋末，迁居莆田的部分中原移民继续西迁至粤东，成为今天潮汕地区最主要的移民来源。即便迁徙路途遥远，历尽波折艰辛，但是潮汕人始终不忘中原故土，除了在祠堂中、门楣上不断强调北方的祖籍、郡望之外，各式米粉制皮的粿品也是对中原祭祀文化中必不可少的面点的别样坚持。这种坚持还被潮汕人带出国境，在海外生根发芽。汕尾城区一带先民的来源则稍有差异，多为近两三百年来自莆田、闽南的移民，这点从语言和饮食上有非常鲜明的反映。和潮州、汕头一样，汕尾人一样对中原祖地充满怀念，家家门联上都能看到颍川、荥阳、汝南这些今属河南省的中原地名，直接体现着中国人慎终追远、感念祖先的深厚传统文化。唐朝元和十四年（819年）正月，大文学家韩愈因为上表《谏迎佛骨》激怒唐宪宗，被贬到距离长安八千里（实际陆路距离约2000公里）的潮州任刺史。四月到任，十二月调离至江西宜春，他在潮州前后仅仅八个月，却在这里留下了“江山改姓，永世不忘”的神话般待遇。这其中究竟有什么缘由，在潮州城东门外韩山上的韩文公祠可以找到答案。潮州城东门外除了韩江对岸的韩文公祠外，还有一样国宝级文物——广济桥。广济桥集拱桥、梁桥及浮桥于一体，被我国著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”，每天早晚在两岸都可以亲眼观看搭拆浮桥的场景。在古城内，除了凸显潮州自韩愈施政后人文荟萃、人才辈出的连绵牌坊外，还有位于西侧，有着长达千年历史的开元寺。说到开元寺，大家可能首先会想到拥有两座石塔的泉州开元寺，潮州开元寺的得名缘由与泉州开元寺一致，它凝结了宋、元、明、清不同朝代的建筑艺术，值得一赏。潮州城南门外则有着潮州本地传统信仰的重心——俗称“大老爷宫”的青龙古庙，这里主祀三国蜀汉永昌（今甘肃金昌）太守王伉，每年农历正月月末的盛大“营老爷”青龙庙会已于2014年恢复。1858年，清政府在第二次鸦片战争中战败，签订《天津条约》，条约原划潮州为通商口岸，但由于在府城受到激烈反抗，转而选择了时属潮州府澄海县的汕头作为通商口岸。1860年1月1日，潮海关在妈屿岛成立，汕头正式开埠。凭借优越的地理位置和相对安全的环境，汕头逐渐超越了潮州府城，成为当时的粤东经济中心。1922年，成立不久的汕头市政厅着手编制了“市政改造计划”，以小公园中山纪念亭为中心，呈扇状放射扩张出升平、安平、国平等多条道路，还有居平、永平、商平等道路环形连接，形成城市路网格局。在1930年代的全盛时期，百货业、电影业、酒楼餐饮业、金融业等业态在小公园一带都非常盛行，当时国内的高端商业模式几乎全部出现在了这块区域。不过随着时代发展，汕头老城在之后相当长的一段时间商贸活动低迷，在汕头城区发展重心渐渐东移的情况下，开发史将近百年的城区西部渐渐显出破败之相。随着近年来汕头市政府重新开发小公园片区，这里大部分建筑的老旧颓圮状态已有改观，旧海关大楼、旧台湾银行大楼、旧邮政总局大楼、汕头大厦、永平酒楼等都焕然一新。但目前“四永一升平”大部分区域处在空置状态，亟需更多更新更丰富的业态引入，汕头老城将有怎样的未来，目前处于值得期待的状态。汕头向西200公里就是汕尾，这里有风格各异的海滩：或惊涛骇浪、或轻浪阵阵、或怪石嶙峋，其中金町湾是新晋的度假海滩，受到众多广东省内周边游客的欢迎。而在汕尾老城，除了能在大马路二马路大快朵颐外，原汁原味的莆田、闽南移民文化也值得一看。作者简介作者80后，上海工作的湖北襄阳人，穷游精华作者，特长是语言学习，习惯在前往旅行目的地之前花1-2个月掌握当地日常语汇。游记线索多为地方历史文化，希望和大家一起用最地道的方式丰富人生经历。欢迎移步阅读已在穷游发表的其他游记：松花江上家国，海兰河畔稻香——吉林6日公共交通自由行游记（1星精华，地区论坛置顶）留在斗拱上的千年故事，刻在石头上的北国王朝——山西8日公共交通自由行游记（2星精华）过目不忘的江南古镇乌托邦——乌镇周末公共交通自由行游记（1星精华）春风十里扬州路，湖岸驿站望高邮——江苏扬州4日公共交通自由行游记（穷游首页，1星精华，地区论坛置顶）巴伐利亚的高冷，哈布斯堡的腔调——德国奥地利7日公共交通自由行游记（2星精华）诺亚新生地，不凡高加索－亚美尼亚7日深度自由行游记（2星精华，地区论坛置顶）中华故地，东方欧洲——俄罗斯海参崴3日纯公共交通自由行游记（1星精华）樽前山下冬未尽，千岁川旁春已至——北海道纯公共交通5日自由行游记站在十字路口的十字路口之国-塞尔维亚7日自由行游记从三八线地道到江南style—首尔京畿道5日自由行游记洋中融合看芝罘—山东烟台市区2日放松游临富春江畔登灵隐三寺——经典小众杭州3日自由行游记
