2018-08-16
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作者：活猪子
已经玩回来啦，大家有关于德国的问题可以跟帖问我，我会一一回答。本文文字图片均为原创，版权所有，请勿擅自转载，转载请先联系作者，违者必究！穷游首页置顶，本帖还获得2018游记大赛优质作者奖，最佳主题帖，感谢穷游~10.1置顶论坛首页，真是喜庆呀~~~关于我关于活猪子：博士旅美博主，小众奇景猎犬式搜索达人。美国Top15名校圣路易斯华盛顿大学博士毕业，留美八年，步履不停，不是追寻小众秘境，就是探索人文奇景。美国旅行地心深度po主，走遍美国45个州和周边国家，现居美国西雅图。欢迎关注我的微博：一路向南的活猪子微信公众号：一只行走的活猪子。我的穷游精华帖【活猪子出品】宾州小众自驾，原来你是这样的新泽西海岸（费城，大西洋城，普林斯顿，杜邦工厂，宾州首府，好时小镇，博物馆）https://bbs.qyer.com/thread-3334103-1.html，三星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】大德州狂奔，路易斯安那州饕餮（奥斯汀，圣安东尼奥，休斯顿，新奥尔良，挑战战斧牛排，品Cajun Food）https://bbs.qyer.com/thread-3328990-1.html，二星精华，美国版置顶【活猪子出品】枫情万种，千里追秋，探索美国小众赏秋秘境（西雅图、斯波坎、大提顿、圣路易斯、波士顿、纽约、费城周边攻略）https://bbs.qyer.com/thread-3315140-1.html，二星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】夏末加西—洛基山四大国家公园，春、夏二刷班夫，温哥华，维多利亚，卡尔加里 https://bbs.qyer.com/thread-3313664-1.html, 二星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】自驾墨西哥尤卡坦半岛—走进千年玛雅文明，尽享坎昆蓝（必备反套路秘籍，四大遗迹详解）https://bbs.qyer.com/thread-3333927-1.html，三星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】你好象龟，你年轻时见过达尔文吗？最后的伊甸园—加拉帕戈斯（完结，含vlog）https://bbs.qyer.com/thread-3229307-1.html，二星精华，论坛首页置顶【活猪子出品】全美三甲，徒步天堂，蒙大拿州冰川+黄石+提顿三园记https://bbs.qyer.com/thread-3006182-1.html，二星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】史上最全美国中部攻略—九大城，国家公园，总统故居，路德金遇刺地，肯德基总部，灵魂乐，赛马，特色烤肉，附航拍，http://bbs.qyer.com/thread-2985632-1.html，二星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】北至未来-西雅图-阿拉斯加-超详细的房车自驾攻略（3W+字，600+精美图片），http://bbs.qyer.com/thread-2725611-1.html，三星精华，穷游首页置顶【活猪子出品】七年留美经验帮你省钱自助游美国（机票，租车，酒店，更新完毕）http://bbs.qyer.com/thread-2506013-1.html，二星精华，2016年度热帖，阅读20w+，旅美必备，穷游官微官博推荐【活猪子出品】波多黎各八日，飓风过后，爱你如初（热带雨林、荧光海滩、完美星空、美食美酒、荒岛野马、蜥蜴、魔鬼鱼、大海龟），http://bbs.qyer.com/thread-2981869-1.html，一星精华，论坛首页置顶【活猪子出品】给你一个不一样的洛杉矶旧金山（卡特琳娜岛冬日浮潜，约书亚树，恶魔岛详细 ，住复古房车，2w字600图）, http://bbs.qyer.com/thread-2871875-1.html，二星精华，美国版置顶【活猪子出品】佛罗里达环游记-劳德代尔堡,麦尔兹堡,萨拉索塔,坦帕,代托纳比奇,圣奥古斯汀，http://bbs.qyer.com/thread-1055031-1.html， 一星精华，美国版置顶【活猪子出品】#乐“邮”新年，天海相伴# 天海邮轮六天五晚日本宫古-冲绳非凡体验，http://bbs.qyer.com/thread-2894075-1.html，二星精华，邮轮版置顶【活猪子出品】就是爱吃-记皇家加勒比海洋光辉号邮轮美食，登墨西哥cozumel岛，http://bbs.qyer.com/thread-1031699-1.html ，二星精华，邮轮版置顶1 极致美景1.1 视频先行【Fun in Europe-放映欧洲01】航拍视频带你领略德奥之美~Dji 3 Professional 4K拍摄， 15年买的，这次拍完光荣炸鸡，准备更新换代。【Fun in Europe-放映欧洲2】绝美德国国王湖国家公园~智云Smooth 4稳定器拍摄。这是第一次使用智云手持稳定器拍视频，感觉果然平稳又流畅，特别是拍摄长镜头的时候，再也不会在风中抖成帕金森，不到800rmb，性价比高，推荐。1.2 美图再行烟雾迷蒙中的天鹅堡世界最高教堂—乌尔姆大教堂爱因斯坦的故乡—乌尔姆三河交汇的古城—帕绍世界最美小镇—哈尔施塔特我们在租租车平台预订的欧宝MOKKA X航拍人间仙境—国王湖国家公园1.3 为何选择慕尼黑啤酒节？两只眼里只有重金属，酒精和黑暗反应的化学博士去德国会干什么？当然是。。。研究啤酒，和德国人！平日一本正经的德国人，在十月的某几天，会在酒精的鼓动之下书写许多故事，等待我们慢慢品味。。。如果你在深夜来到啤酒节现场，你就仿佛来到了大型秀场。有手舞足蹈的，有走路歪斜的，有倒地不起的，更多的是男默女泪，一路上，不停的看到男生捧起女生哭泣的脸。没错，在这样热闹到近乎疯狂的节日之中，陌生的，在酒精催化下迅速相识，熟识的，在酒精的摧残下变的陌生。啤酒在德国无以伦比的地位见以下评论：台湾博主说：德國有三寶：啤酒、豬腳和香腸百度百科说：德国有三宝：啤酒、果糖和果酱大学广告说：德国有三宝：啤酒、面包和火腿可见无啤酒不德国！啤酒大赏关于2018慕尼黑啤酒节最新报道，以及102种啤酒具体测评，请通过电梯看第三章：啤酒盛宴！作为一个严（ai）谨（cou）求（re）真（nao）的旅游博主，了解德国啤酒的最好方式，当然是。。。去慕尼黑啤酒节现场！！！同时，作为一个 励 （bu） 学 （tai） 敦 （kao） 行 （pu）的化学博士，科研的态度是必不可少的。。。这是一个化学女博士&化学男博后的共同科研过程~ 德国啤酒品味之行前前后后一共品了102种啤酒，还好有两人，这样每种每人只需要喝半瓶，把上厕所次数成功减少了一半。毕竟德国上厕所是要五毛钱的~啥很便宜？那是五毛欧元~家中一部分空瓶子的集体照。啤酒大头贴，拼的好累，版权所有，盗图必究~每一瓶都从“色”，“香”，“味”三个角度的十一个方面进行了分析。这是属于化学搬砖工的后遗症吗，毕竟已经博士毕业好久了。。。啤酒的标准照选粹，有些是在美国家里拍的，有些是在德国宾馆拍的~感谢我把你们拍的这么美~啤酒分类及点评大合集请看电梯3.4 。美式野菌艾尔（American Wild Ale），某宝100-200rmb/瓶，通常会比较酸，是铁杆啤酒爱好者和严肃的葡萄酒爱好者的最爱。科什啤酒（Kolsch），某宝100-150rmb/瓶，清新爽滑，最好是饮用新鲜的Kölsch，因为它只能保存三个月。奶油爱尔啤酒 （Cream Ale），某宝70-150rmb/瓶，轻盈清爽，啤酒花和麦芽的味道通常很平淡，液体呈稻草色至浅金色。Cream ale一般是不含任何乳制品的，可不要被名字蒙蔽哦。荆棘甜水（SweetWater Through the Brambles），某宝20rmb/瓶，很重的果味和酸柠檬味，特别像小时候吃的一款糖，秀逗，只不过喝到最后还是酸的。酒的生产中加入了黑莓中和口感。1.4 关于喝酒的装X必备女博士的老公—胆大包天的常春藤男博后秘密回忆喝酒装X撩妹的甜蜜过往（此部分由常春藤男博后独立完成！！！可惜，是在老婆的监督之下。。。所以，无任何不良内容，敬请放心观看！）一杯啤酒品人生，两杯啤酒窥人品，喝啤酒不光是自我享受，更是价值观的体现。做事要优雅，使用一杯倒Four Loko之类的东西属于作弊。不过说到Four Loko，那就是几个美国大学生弄出来在兄弟会干坏事的浓咖啡因饮料（浓缩红牛再加浓版），也就只能帮你一天，想用它混一辈子还要靠品味。选择合适的酒具—不装逼，不人生精致生活从认真的态度中体现出来，喝啤酒就是要选择合适的酒具，这里给大家一点推荐，不必买十几二十种玻璃器皿，这里选择的七种酒具便可以囊阔所有的啤酒种类。此为男博后（我老公）的真人示范大型装逼现场左一，Shaker Pint 波士顿雪克杯。常常用于低到中酒精度的啤酒和一些特殊的佐餐啤酒，比如上图的Old Bay Summer Ale,专门用于和马里兰蓝蟹搭配。左二，Snifer 闻香杯。用于香味充沛的酒体，比如过木桶陈化啤酒。上图的SeaQuench Ale是一种Leipzig Gose风格啤酒，香气复杂，草药，香料，果香和花香在此杯中可以很好的诠释。左三，Tulip 郁金香杯。常用于比利时风格的兼具色彩和香气的啤酒。上图的Christmas Ale是一种Quadrupel（四料）啤酒，有漂亮的红宝石色彩，有突出浓郁的辛辣味和丰富的麦芽香。左四，Pilsner 皮尔森杯。 常用于德式和波西米亚风格皮尔森。突出皮尔森的金灿灿的色彩。右三， Willi Becher 威利杯。常用于突出口味和啤酒，比如这款Blackbeard's Breakfast美国帝国波特，有浓郁的焦糖和可可味。右二，Nonic Pint 无暇品脱杯。万能杯，什么啤酒都可以，主要的优势是有一圈突起，增加手部的握持。右一，Weizen Vase 小麦啤酒杯。杯身细长能够减缓二氧化碳逃逸速度，所以喝起来很爽，不光适合小麦啤酒，美式拉格等那种要爽爽的喝的啤酒都适用。搭配合适的菜肴—不装逼，不成活这个就算是写一篇万字论文都写不完，所以，活猪子先总结了三款逼格满分的菜肴搭配，至少够你跟MM约会三次啦。1.啤酒+猪肘（经典吃法），不吃不是中国人！啤酒花的苦度和麦芽的烘烤程度可以平衡甜食和油腻的食物。2.啤酒+白香肠 (进阶吃法)，你吃的不是香肠是。。。我也说不出来味道是什么鬼，自己尝一尝就知道了！啤酒的甜度和酸度可以平衡或加强食物的辛辣度和酸度。3.啤酒+烤乳猪 (终极吃法)，不是因为乳猪不好吃，只是猪头的这个表情让你觉得吃到了送命菜！！！啤酒的酒精烈度（浓度）可以加强重口食材的风味特色。如此逼格满满，还愁不能登上人生巅峰嘛。。。。好了好了，男博后的梦已经醒了。登上人生巅峰，还需要有颜和钱。。。。关于2018慕尼黑啤酒节最新报道，以及102种啤酒具体测评，请看第三张：啤酒盛宴！
