距离大教堂广场150米处,喜欢吃它家的 sarde beccafico 和 pasta with sardines 和 torta della ricotta
1 sarde beccafico鱼肉里面加裹了馅料
2 pasta with sardines 鱼肉意面是典型的西西里餐
3 torta della ricotta 是甜品(好好吃)
从卡塔尼亚驱车自驾去锡拉库萨的路上,可以弯道前往索提诺(Sortino)小山镇。小镇上的这家餐厅被周围的食客们评为拥有最好吃夹心披萨的地儿。首推肉类披萨,不论是葡萄酒烧野猪肉配奶酪(Brasato di Cinghiale)还是鸡肉开心果(Pollo al Pistacchio)都非常推荐。吃完主食后,记得试试作为甜品的甜味夹心披萨,最经典的是半巧克力半开心果酱(metà crema di pistacchio e metà cioccolato bianco)披萨。
主打海味料理的餐厅,菜品选择更多也更讲究,当然价格也跟着一起水涨船高。前菜的亮点很多:咸味十足的咸鳕鱼切片(carpaccio di baccalà)、用鹰嘴豆泥做面衣裹着的油炸章鱼(polpo fritto)、入味的意式千层茄子配剑鱼酱(parmigiana di pesce spade)都值得一试。餐厅还有一道获奖的招牌意面spaghetti chitarra "alla salvo",用虾仁、樱桃番茄、烟熏剑鱼丝儿一起熬成的面酱,再撒上杏仁碎,味道非常棒。餐厅里的酒单很不错,服务员会根据客户的喜好推荐菜式和葡萄酒。