生活+旅途日常@微博：去你的MollyChang旅行见闻与有趣的当地故事@微信公众号：TravelWithMollyTURKEY · 土耳其每当提到土耳其的时候，我的脑海里会出现什么？峡谷里的热气球，还是银制托盘上热气腾腾的土耳其红茶？地中海沿岸的白色房子，抑或是蓝色穹顶挺立的清真寺？土耳其这个国家，处于欧洲与亚洲交接的咽喉之处，同时拥有着两个大陆不同风情的绝美风光。它不仅仅是博斯普鲁斯海峡，安纳托利亚半岛，巴尔干半岛的一个组合体，更是欧亚文明的一个碰撞火花。作者：MollyChangVICE中国签约作者 | Klook旅行体验师 | 携程签约摄影师96年出生，一个非典型大学生，用了两年的时间背包走过了三大洲的几十个国家。依靠自己支撑旅费，穷游但是不“穷”游。在半年前狠下心申请了间隔年，离开大学校园，走进中东以及中亚地区。半年后，决定买辆车继续前往欧洲。几日前刚在格鲁吉亚买下一辆十八年车龄的Opel Frontera，目前正在改造车上的旅居空间。个人微信号：AllMyDreamisYouN全程路线我在这座国度游荡了一个月，却仍没能把所有的地方走遍。地图文件可以在公众号（TravelWithMolly）回复“土耳其地图”获取。穿着一双破登山鞋沿着黑海小镇前行数日，……在月球表面的卡帕多西亚扎营看星星银河从头顶划过，……去石柱林立的峡谷里追着巨大的热气球，……在首都安卡拉加入土耳其大学生的日常，......去乌龟保护地的大湖旁边泡泥浴，……在希腊旁边的半岛尽头喝酒看日出，……走过利西亚之路上俯视整个海湾，……来伊斯坦布尔的阶梯上和猫一起发个呆，……逛色彩斑斓的小镇集市，......在夜市上品尝最local的美食，……前言这篇游记分为三大块：行前准备，攻略，以及旅行笔记。其中，行前准备包括了：签证信息，影视文学，交通。而在之后的攻略部分中写了：热气球，洞穴酒店，美食以及电话卡。旅行笔记按照地区划分，依次为：黑海地区，土耳其中部，地中海沿岸，以弗所及周边，爱琴海地区，伊斯坦布尔。Enjoy Your Trip！行前准备土耳其签证官方签证网站为：https://www.evisa.gov.tr/ 有中文选项可选择基本等同于收费的免签，非常简单，官网提交表格，马上出签。了解土耳其的文学影视作品* BBC纪录片：拜占庭三城记拜占庭-君士坦丁堡-伊斯坦布尔三城记，在其近三千年的历史中，它的街道一直是历史上最著名的一些政治和宗教冲突的战场。B站链接：https://www.bilibili.com/video/av7082376/*《伊斯坦布尔的猫》B站链接：http://www.bilibili.com/video/av11359711?from=search&seid=8953822027909566021（剪辑后版本）* 帕慕克：步入诺贝尔文学奖得主土耳其作家奥尔罕·帕慕克的小说世界，无疑是深刻了解土耳其最好的方式之一。1. 《我的名字叫红》离家12年的青年黑终于回到他的故乡——伊斯坦布尔，迎接他归来的除了爱情， 还有接踵而来的谋杀案……2.《伊斯坦布尔-一座城的回忆》描述了很多过去伊斯坦布尔城的面貌。3. 《纯真博物馆》伊斯坦布尔，1975年，有婚约在身的30岁少爷凯末尔爱上了自己的穷亲戚、18岁的清纯美少女芙颂。可两人的爱情来而复去，凯末尔想找回爱人的心，自此追寻便是八年，但还是迟了……其实，这本《纯真博物馆》还有隐藏的功能。在伊斯坦布尔，有一座真实存在的“纯真博物馆”，门票要25TL一个人，但是如果你手中持有这本书，就可以敲章免费进入。这栋三层楼高的土耳其式深红色老宅，代表了真实和虚构的交错，就像伦敦的九又四分之三车站一样。这座纯真博物馆正是建立在这本小说上，所有被KAMAL所深爱的FUSON，她曾经用过的、甚至是仅仅触碰过的一切，都被珍藏进这座“纯真博物馆”。交通* Trafi：伊斯坦布尔公共交通这款手机App可以用来查询在伊斯坦布尔的公共交通，Google也可以查询，不过这款的功能却更为强大，信息也更加精确。下载地址：IOS：https://itunes.apple.com/app/apple-store/id791973944?mt=8&_branch_match_id=475577539106935363安卓：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trafi.android.tr&_branch_match_id=475577539106935363伊斯坦布尔详细的电车攻略请参见“伊斯坦布尔”章节，清晰版地图可前往公众号（TravelWithMolly）回复：“伊斯坦布尔电车”获取。* Biletall.com：预定土耳其各地大巴车必备网站：https://www.biletall.com/1. 注意，汽车站(Otogar)的位置都会较偏。不过有些公司会在市区设若干个接驳点，订票时看好信息即可，也可以自行前往汽车站乘车。有些时候，到达目的地城市汽车站后也需要换乘免费接驳小巴前往市中心，跟随大流上车即可，不要太磨叽，我有一次差点就被小巴车扔在了那个车站，因为我下来的太晚了。（泪）2. 订票时需要提供姓名和护照号码。3. 长途汽车是没有车上厕所的，不过每两小时会停一次车。容易内急的朋友不要太担心。大多数厕所是收费的，尤其是车站里的，1TL一次。（有趣的事情请看土耳其厕所这一章节）4. 有些长途汽车上面会设小电视，虽然没有手机好用，有些大巴车也带USB电源（可以充电）。5. 经过饭点的话，车上会有点心和饮料提供。其他较大的还有：Metro Turizm：http://www.metroturizm.com.trPamukkale：https://www.pamukkale.com.trUlusoy：https://www.ulusoy.com.trVaran：http://www.varan.com.trKâmil Koç：http://www.kamilkoc.com.tr一般来讲， Metro覆盖了所有的土耳其线路，可满足任意两个城市间的交通需要，但价格较高。Tips：1. 请在计划好行程后在官网上提前购买车票，以免去到汽车站买不到票；2. 大型的巴士公司官网提供网上购票系统，网上付款柜台取票；3. 或者在刚到达目的地城市，还在汽车站时就将下一程车票买好；4. 现场巴士购票部分公司可以使用信用卡，部分则只能用现金。*常见景点的交通时间：伊斯坦堡到埃迪尔内3小时，到安卡拉单程4个半小时，到恰那卡莱5个半小时，到番红花城5个半小时，到卡帕多细亚10个小时，到棉花堡10个小时。最推荐的方式还是从Biletall.com上买，价格便宜，覆盖面广，有英文界面。博物馆通票Museum Pass推荐* 使用通票的好处：1. 省钱，去的景点越多，省的越多。虽然叫博物馆通票，却不是只有博物馆才可以用哦，很多土耳其我们耳熟能详的景点都可以使用。2. 不用排队，直接刷卡进入。* 三大推荐：1. 全国通票：大一点的博物馆基本都有在卖，价格185里拉，15天有效，背面会打上你的名字，各种景点直接刷卡进入。两周内你的行程如果有包含：伊斯坦堡、卡帕多奇亚，那这张卡真的可以省很多。2. 伊斯坦布尔Museum Pass：85里拉，五天有效期。3. 各个城市联盟的Museum Pass，根据自己的行程安排大多集中在什么地区来购买。博物馆卡官网：https://www.muze.gov.tr/tr/muzekart1. 土耳其博物馆卡15天 185TL (原先105TL的价钱已涨价)有效期15天，第一次使用开始算起，还可享受所有地区旅游博物馆商店博物馆的购物折扣。2. 伊斯坦布尔博物馆卡-120小时（5天） 85TL五天有效期，包括了几个伊斯坦布尔的大景点，非常划算。可使用的地方：Hagia Sophia Museum圣索菲亚大教堂，Topkapı Palace Museum and *Harem Apartments托普卡帕宫博物馆和后宫，İstanbul Archaeological Museums伊斯坦布尔考古博物馆，Museum of Turkish and İslamic Arts土耳其和伊斯兰艺术博物馆，İstanbul Mosaic Museum伊斯坦布尔马赛克博物馆，Museum for the History of Science and Technology in Islam伊斯兰历史科学博物馆，Chora Museum乔拉教堂；Galata Mevlevi House Museum加拉塔桥塔博物馆，Yıldız Palace耶尔德兹宫；Rumeli Hisar Museum鲁梅利希萨尔博物馆，Fethiye Museum费特希耶博物馆3. 卡帕多奇亚博物馆卡-72小时(3天) 45TL4. 爱琴海地区博物馆卡-7天 75TL5. 地中海地区博物馆卡-7天 60TL土耳其的热气球攻略先放上一波美图轰炸：在世界上很多地方都有热气球可以乘坐，却都没有土耳其这里出名。原因无非有二：一是这里的风景独特，卡帕多奇亚拥有着酷似月球表面的特殊地貌，电影《星球大战》就取景于此。这里的地貌被《世界地理》评为世界上十大最美地方之一，也是乘坐热气球独一无二的绝佳地点之一。二是这里的价格合理，基本在100欧元上下就可以乘坐。我在迪拜看到的价格都要这个两倍以上。想要来打卡帕多奇亚欣赏热气球美景，方式也有两种。一是亲身去乘坐去感受，二是去山谷看热气球升空的美景。一／乘坐热气球1. 预定方式：大多数的热气球都从格雷梅小镇附近升空，需要提前一天预定，在镇子上有很多公司经营，我觉得服务以及性价比最好的，应该是Butterfly那一家。这家费用不低，大概在130欧元左右，不过能在天空中停留更久的时间，在很多别的公司都下来的时候，他们还会继续带着你去飞。在镇子中心走一走，还能看到很多不到100欧元的小公司，不过飞行质量就不太能有保障了。有一些小公司不会带你绕完整个地区，也不会有1小时那么久，我还看到有的慢吞吞的起飞，还没多高就又下去了。人多的话可以试着讲讲价，也可以让旅店帮忙预定，可能会比门市价还要便宜一点。2. 不同的班次选择：如果天气条件OK，基本每天早晨都会有气球升空。如果天气条件不好而取消飞行的话，可以选择第二天再飞，或者退款。早晨大部分都是追日出的飞行，也有一些便宜一点的日出后飞行，不过我个人推荐第一班，可以在热气球上看到日出时卡帕多奇亚的壮观景色。3. 飞行流程：飞行当天的凌晨四五点左右，热气球公司会有车来接，有些好的公司还会提供茶和点心。最好在当天穿平底鞋，因为需要爬篮子。披个外套，早晨会有点凉。坐车来到热气球的起飞地点之后，等待工作人员准备好热气球，按照安排坐进相应的篮子里。一般来说，一个篮子在十多个人左右。飞行时间差不多持续一个小时，在上面就可以尽情拍照享受啦。热气球降落之后，大家一起收热气球，之后会开香槟来庆祝，还会发给你一个证书。二／山顶观看另一种几乎是免费的方式就是：去一个高处看。从格雷梅小镇中心出来，向外走就是高的地方，如果不清楚的话，可以搜索：Panorama Camping Cappadocia，往这里走就可以。土耳其的洞穴酒店攻略在我印象中，这类奇特体验的酒店一般都价格不菲。然而，在格雷梅这里，这些被称为世界上最奇特的酒店的“洞穴酒店”，竟然只要二十几欧元就可以住，在国内，这不过只是一晚快捷酒店的费用。当地人把这些古人留下来的山体洞穴，改造成一间间造型独特的小房子，在房间内，有些甚至连柜子，床，都是从石头上挖出来的。这里的卧室绝对不会是正正方方的形状，而是依山而建，顺势而为。在卧室的窗外，就能欣赏到峡谷的美景。预定方法：Booking上就有很多洞穴酒店喔！土耳其的美食攻略 街头的土耳其肉卷提起土耳其美食，第一个想起来的当然是：土耳其烤肉啦！在这里，它的，名字叫Kebab“烤爸爸”。这种简单的烤肉是解决午餐最经济实惠的方式啦，一个肉质鲜嫩，酱料丰富的烤肉卷，只要5-8TL左右喔！大多数时候就在街边吃Doner Kebab解决一餐。这种全民快餐的受欢迎程度大概比黄焖鸡米饭还要再略胜一筹，当看到街边一根竖直旋转的烤肉扦的时候，我们就知道这顿饭有着落了。各种各样的Kebab：压紧的鸡肉（或者牛肉，会更贵一些）在旋转中慢慢被烤熟，边缘还带有些焦脆，店员拿着一个刀片从上面削下一部分夹在加热过的面包里，配上蔬菜递给你，有时候还会放一些薯条，或者是腌过的小辣椒。餐厅中的土耳其美味不过也有奢侈一次的时候，那就是去下馆子。当然馆子也分很多种，比较常见的一种叫：lokanta，这种小馆子把所有的菜都放在隔水锅里保温，多是各种炖菜，有肉有素，肉菜从6拉里到16拉里不等。汤（çorba）一般只要4拉里，而面包是免费的。还有另一种是烤肉！但是这个和Kebab不同的地方在于，它的肉是在盘子里的.......。当然价格也要贵一些。超赞的鱼类料理在内陆的时候，我们很少吃到鱼肉。但是在黑海旁边的Amasra，某个晚上也曾吃到了夹着热气腾腾香喷喷的炸鱼的Doner Kebeb！而在地中海的马尔马里斯半岛，有个叫Datca的地方也以他们的鱼肉海鲜而出名，每一家都做几种相同的鱼料理。土耳其的传统早餐就像在北京常去吃的早餐店，每天都是相同的包子，炒肝，豆浆，油饼。而土耳其的传统早餐不论在什么地方，都基本逃不出这几种东西：面包，小盒的各种果酱、蜂蜜、巧克力酱、乳酪和黄油，切成块的番茄和黄瓜片，黑橄榄，白水煮蛋。土耳其茶和咸酸奶饭后怎么能少了一杯热气腾腾的土耳其茶呢。还有一种很流行，在每个餐厅都能看到的饮料：Aryan。一种带气泡的咸酸奶。爱上土耳其的理由之一：米布丁第一次吃到赫赫有名的土耳其米布丁是在到卡帕多奇亚的某个凌晨。那天天还没亮，所有的商店都紧紧的关着大门，只有街对面的一家甜品店亮着灯，老板坐在里面看报纸。我们带着一身寒气推门走了进去，玻璃柜里各式各样的蛋糕和点心精致的堆在一起。有个方形的锡纸盒里装着奶黄色的布丁，顶层是烤过的焦糖。我放下背包坐在窗户边，端着杯子喝了一口热茶，拿起小勺轻轻挖了一小块放到嘴里，简直超赞！ 我忍不住在心里惊叹。柔软的米粒混着香香的奶味，这绝对会成为我爱上土耳其的一大理由了。土耳其的电话卡攻略三大家电信业者（Turkcell、vodafone、Türk Telekom）购买方式：携带护照前往电信门市购买预付卡，在门号里面储值，利用储值来购买套餐或是各种方案。手机套餐五花八门，依据通话时间、简讯数或是上网量都有不同的买法，购买的时候可以向门市人员询问，请他们推荐。机场办理：在伊斯坦堡机场入境处都设有柜台，需要本人携带护照资料前往办理，机场人员也很熟悉外国旅客需求，多会提供几个制式套餐，价格约100里拉上下。其他门市：路上很容易看见这些电信门市，有需要的人不怕找不到。走几步就能看到一家。Tips：Turkcell是土耳其市占率最大的行动通讯公司。而Türk Telekom价格比较优惠。4G网路有很符合游客的方案，可以先看看他们家。旅行笔记穿越格鲁吉亚-土耳其边境我与土耳其的相遇开始于几个月前的某一天。我正在格鲁吉亚的一个土耳其肉卷店吃东西，再有几个小时，我就能吃到它最正宗的味道了。土耳其从来不缺美食，尤其是KEBAB（烤肉卷），这简直已经成为了他们的国家骄傲之一。BATUMI，巴统，这座城市就坐落在格鲁吉亚和土耳其的边界上，曾经是俄罗斯人最喜欢的度假胜地之一。那天清晨我和当地人一同挤上过境的小巴车，这里距离土耳其已经很近了，沿着海岸线没开多久就到了边境检查站。一群格鲁吉亚人和土耳其人涌进了检查站，每个人手里拿着自己的护照或者是ID，排成了长长的几个队伍。队伍里，几乎每个人手里都提着成条的香烟，甚至还有在过境被查出藏在行李箱中的私货。其间不断有人和我们比比划划，企图让我们帮忙带烟，我们大眼瞪小眼，装作一副什么都听不懂的样子……陆路过境很容易，和飞机出入境手续基本相同，先在格鲁吉亚这一侧检查盖章放人，然后穿过长长的走廊来到土耳其这边，递上护照和签证，盖入境章，就完成了。格鲁吉亚是个基督教为主的国家，土耳其则是以穆斯林为主，这一点从边境就很容易看得出来。这一侧的教堂距离对面土耳其的清真寺也不过数百米之隔，甚至中午传来的叫拜声都字字清晰。TIPS：1. 从格鲁吉亚巴统进入土耳其的小巴车有很多，比较有用的三条路线是：（顺序按照由近到远）* Batumi-Rize：15TL，3小时，Old Bus Station* Batumi-Trabzon: 20TL, 4小时，Old Bus Station／Metro* Batumi-Istanbul: 60-75TL, 22小时，Metro黑海地区Rize我来到了最近的Rize，在路上背着大包晃荡，准备买张电话卡，再取点儿现金。旁边手机店的大叔就过来搭话了。“诶小姑娘你哪里来的? 日本? 韩国? ”我说，“中国，China, Çin。”他一拍大腿，“是嘛! 我就说! 这么漂亮的姑娘一定是中国人嘛! ”我心里一个大白眼翻过去。他又帮我倒水，又帮我找车站，最后还给我洗了一堆苹果给我吃。站在街上聊了半天。在土耳其的一些小城市，亚洲面孔还是非常少见的，当地人会觉得很好奇。在Rize，还有一座古城遗址顶楼茶馆。沿着一条楼梯向山上走，旁边是茂盛的茶园。谷歌地图搜索：Rize Castle走到山顶，就能看到这个有几百年历史的古城遗迹。不得不说，在土耳其，遗迹真的到处都是，哪怕是个边境上的小村子，也可能有着上千年的历史。在这里，可以俯视整个Rize的全景呢。特拉布宗特拉布宗是黑海东部最大的城市，最繁忙的港口。特拉布宗的足球队和布尔萨的足球队是唯一赢得了土耳其国家联盟比赛的非伊斯坦布尔球队，不过距离他们上一次夺冠似乎已经过去20多年了，这里的人似乎都以此为豪。这是个很友善的地方（当然这个描述放到哪个土耳其的城市都能成立），当我去鱼市场的时候被拉着到处拍照也是能看到这个民族热情的地方了。从小巷里穿过，杂乱的天线在房子上交错。有些房子用破旧的锯条作为土砌墙顶上唯一的防御，海边常常有飞机很低的飞过。随着太阳的余晖渐渐消失，远处清真寺的大喇叭也响起了每天例行的招拜声。那天，Trabzon从早上起床的时候就开始下雨，稀稀拉拉的雨滴打落在窗台上。街上的人们举着黑色的雨伞，熙熙攘攘的走在狭窄的人行道上。空气带着凉意，而天色也阴沉沉的。等雨渐渐小了，我出门觅食，意外看到了一种很奇怪的“Kebab”，卖的很便宜，大概只有一块多TL，抱着试试看的心态买了一个。小哥一边做还一边递给我一块里面的馅料尝尝，结果虽然它看起来是肉类的样子，但是尝起来却像是番茄混着米饭的味道。特拉布宗好玩的地方：1. 特拉布宗博物馆这是一座俄国商人在土耳其建造的意大利风格宅邸。里面有一个展厅专门摆放清真寺里的设施。还有一个房间是当年阿塔图克住过的地方。2.博兹特普野餐地谷歌地图搜索：Boztepe一个非常适合野餐的地方，沿着村子里的路一直向上走。就能看到一片半山腰的草地。拿出路上买的面包火腿和饮料，就可以约上小伙伴野餐啦。图中是在特拉布宗碰到的台湾留学生。这旁边有很多当地人在茶馆喝茶，价格也很便宜呢，风景绝美。为了省钱，我们订了晚上九点的夜班大巴去锡诺普。说是去坐大巴，但我们连大巴车站都找不到。从网上订了票，发过来的短信却只有座位号。“这也太坑爹了吧! ” 我背着比我还高的大包，看着窗外的雨开始发愁。楼上做咖啡的小哥过来了，帅气的一挥手，“过来，我带你们去!”外面下着雨，他环抱着双臂，拉紧了外套，往一街之隔的汽车站走。“你们上这个车就行，司机会在巴士站给你们停下的。” 小哥的头发梢上都在滴滴答答的滴水。坐在车上，巴士随着路面起伏在不断晃动，前排的几个小哥吃着甜点玩儿手机，屏幕的荧光晃得我头晕。一整晚就这样过去了，清晨，灯光有些恼人的亮了起来，提醒着这群半睡半醒的人们，嘿，该下车了!锡诺普黑海沿岸是个很神秘的地方，也是很多游客来到土耳其不会涉足的地区，但这里成了我在土耳其几乎是最喜欢的地方。从我抵达锡诺普的那天开始，幸运之神似乎就在眷顾着我。下了小巴车，坐在港口啃着干面包的我们，被当地一个正在遛狗的大爷发现，结果，没想到的是，他竟然是当地最大报社的记者。于是，他将我们带到报社去做采访，问了一大堆问题，还指着自己的FB主页说：“你看我有八万粉丝，锡诺普的人们都会看到你们的。”结果我灰头土脸，头发乱糟糟的样子就被Post在他的主页上了。第二天清晨，我下楼，昨天坐在桌子旁边的那个老头递给我一份报纸。我打开一看，这不是我们两个吗？“我们居然上报纸了！”我噔噔噔跑上楼梯，手里挥舞着还带着余温的油墨报纸。下面老头在我后面喊：“慢点跑，楼梯不结实！”从锡诺普开始，我们决定走一条“非常规”的搭车路线，从锡诺普一路沿着黑海前往Amasra，那这条路有多么不好走呢？除了LP上提到了这里的寥寥几句以外，竟然没有任何资料介绍这里的攻略。不过我们依然在经历了四天三晚之后，到达了Amasra。具体经历了什么有趣的故事，请参阅这篇文章：我在土耳其的黑海地区体验了一把 “中国明星” 的待遇锡诺普好玩的地方：1. 要塞因为地处港口，容易受到海上攻击，这里从很久之前就建立起了防御要塞。这里的城墙甚至一度超过了两公里呢。2. 老监狱这就是我在文章里提到的那个监狱了。里面曾经关押过土耳其的著名文学家，现在成了类似于博物馆的地方，据说每周还有电影在里面上映。门票：5TL3. 山顶从小镇出来走几步就可以去山上啦。超爱野餐的我带着饮料和食物上山！正在欣赏日落的我～（不好意思刚才放错图了...）Amasra若是谈及土耳其我最喜欢的地方，Amasra完全可以排入前几名。这座延伸至黑海中的半岛有着两个美丽的海湾，还有一座被罗马古桥连接着的小岛。这是整个黑海地区最漂亮的小镇了。我们来到这里是看到了一张照片：夜幕初升，远处，岛屿小镇上点点灯光亮起，海湾里倒映着码头小餐馆透出的暖光，几艘渔船停靠在波平浪静的海面上……我们找到了这里的坐标，下了车就往山上走。坐标谷歌地图搜索：（41.746817，32.381363）沿着上山的小径一路上爬，伸手拨开挡住视线的树枝，踏过泥泞的土地，几次误入农家小院之后，我们终于远远的看到了一片接近于垂直的悬崖。那里，就是我们要去的地方。太阳已经在缓缓的下降了，光线打落在这座岛屿上，就像在梦里的场景一样，虚幻得不够真实。走在窄窄的悬崖上，眼前的一切都让我屏住了呼吸。它比照片里还要美，我忍不住惊叹。粉紫色的云朵在天边丝丝缕缕的挂着，蓝色的海水轻轻的晃荡着波纹，罗马古桥上还有行人在走动，小镇的灯光也还没有亮起来，远处的船只正在缓缓的回港。拍完照片，从悬崖上下来可不是件容易事。那会儿天色已经黑了，我们打开手机的手电筒照亮脚底下的路，身旁就是笔直的崖壁。一路摸索着下来，却被眼前的场景逗笑了。在这个“吓人”的悬崖绝壁上，竟然有人贴心的放置了一个长沙发。这个蓝色格子的布料沙发，难道是为了在这里看风景准备的？想象一下一群人坐在这台庄重的沙发上，抽着雪茄对着眼前的风景评头论足，就忍不住脑洞大开。Amasra另外还有两种东西让我记忆犹新。一是这里香酥可口的炸鱼Doner，二便是这里满城撒欢的狗狗们。土耳其的狗很喜欢粘人，不，感觉全世界的狗狗都是一样的（不多提我在格鲁吉亚的祖哥迪迪被一群流浪狗追到哭的悲惨往事了……）我其实是有些怕狗的，尤其是大狗。当清晨冒着朦胧细雨出门，几只大型流浪狗在身边撕咬狂吠，对我来说也是挺惊悚的画面了……这里一份超大的面包夹炸鱼只要7里拉，酥脆的外皮裹着柔软的鱼肉，当地的居民很喜欢来这里，品尝海边新鲜的鱼类。在摊子外面饶有兴趣的看店主加热面包的时候，一只大金毛屁颠屁颠跑了过来，绕着几个正在旁边聊天的年轻人轻声吠着。他们弯腰摸了摸它的头，有个小伙子撕下一小块手中的面包递给它。结果，金毛抬爪把他留给自己的那份打到了地上，抱着吃了起来。小伙子拿着自己手里仅剩的那小块面包，欲哭无泪……很聪明嘛你，我偷偷冲大金毛露出一个“厉害了”的表情，它埋头吃得正欢畅，才没空理我呢……土耳其中部番红花城番红花城，又名萨弗兰博卢（Safranbolu）。Safran-是番红花的意思，而bolu则是从希腊语的polis（城镇）演变而来。这座城镇的最初成名是从美味而昂贵的番红花（藏红花）香料开始的。现在，这里的小街，还在出售各种各样的番红花茶和番红花软糖。据说，一两根小小的番红花，就可以让整杯茶变成金黄金黄的颜色。在17世纪的时候，奥斯曼帝国繁荣的商业为这里带来了金钱和贸易，这里的居民逐渐富裕起来并开始修建自己的豪宅。这里的建筑是典型的奥斯曼风格，每栋小楼都不高，大概两到三层，以木材框架为基础，填上土砖，最后涂上灰泥和稻草的混合物。现在很多这样的房子都被改成了精品小酒店，可以花很便宜的价格就住进去，在古香古色的木头房子里过一夜。关于藏红花：若是论重量记，番红花是世界上最昂贵的香料。很多人会认为这是原产自西藏的香料（我们称之为藏红花），但是事实上是来自伊朗和土耳其，只因为传入西藏较早，才起了这样的别称。伊朗是世界上最大的番红花出产地，当地人做每一顿饭，都少不了Safra（番红花）的影子。不管是烤肉用来上色也好，做菜用来调味也好，就连蒸米饭也要来撒上一把。小镇上现在还有很多铁匠和手艺人做着古老的工作。在小镇中央，还有一座清真寺。在来到萨夫兰博卢之前，我在油管上搜索介绍这里的视频，看到了很多台湾的综艺节目以及旅行节目都在介绍这里。结果不出意料的，在这里的街上看到了很多中文字，以及很可爱的台湾大爷大妈旅行团。拍摄点：在山顶上，有一个拍摄整座小镇的绝美机位。谷歌地图搜索：Safranbolu Family Cemetery如果我印象没错的话，这里的门票要2TL，我觉得值回票价啦。这里晚上天黑了之后才会关门，所以想拍日落夜景都没有问题，只是早上要等到七八点钟才开门，就拍不了日出的景色了。安卡拉安卡拉是土耳其的首都，但是和伊斯坦布尔相比，这里少了很多国际化，现代化的东西。更多的则是沉稳，厚重和历史感。但与此同时，这里的大学生也让这座城市多了一丝青春的气息。如果你来安卡拉，我会推荐去kizilay附近的区域逛一逛，这里是学生们的聚集区，全是街边小吃和咖啡屋，从披萨到海鲜，汉堡到烤串，热热闹闹的气氛让人挪不开眼。谷歌地图搜索：kizilay玩具博物馆在安卡拉，有一家藏在大学里的“玩具博物馆”。谷歌地图搜索：Toy Museum如果我小时候看到玩具博物馆这种东西，大概会开心疯了。果然安卡拉大学有些人也童趣不失，在校园里建起了一座玩具博物馆。不过这个地方很隐蔽，甚至连进校门的时候都要被查护照。当我们推门走进去的时候，有个女生自告奋勇用英语为我们讲解展品。所有的玩具都是从世界各地收集过来的，其中也有很多土耳其本土的传统玩偶。她笑了一下，说自己英语不好，没办法讲解太多，“你们是我们接待的第一对外国游客。”她告诉我。其中几个展柜也有从中国漂洋过海过去的玩具，甚至还包括一个塑料小火车和一只公鸡……安纳托利亚文明史博物馆安纳托利亚文明史博物馆绝对是安卡拉的亮点之一，如果来安卡拉的话，最不应该错过的，就是这座博物馆。这座顶级的博物馆，精心的梳理了整个土耳其的古代历史，大厅里分门别类的展出了安纳托利亚早期文明的文物。按照时间的顺序，包括了旧石器时代、新石器时代、红铜器时代、青铜器时代、亚述（Assy-rian）时期、赫梯时期、弗里吉亚时期、乌拉尔图（Urartian）时期和吕底亚（Lydian）时期。可以一个展馆一个展馆的逛过去，这些展品绝对可以在脑海里建立起一套完整的古代历史体系。安卡拉城堡厚重的城墙和蜿蜒曲折街道街道都保存完好，在傍晚我过去的时候，还有人在里面拉着小提琴，不少当地人坐在城墙上聊天看日落。人种学博物馆有专门介绍了土耳其原来的割礼的展区，有讲解理发的，有专门展示15世纪的门和咖啡的，有专门讲解结婚典礼的，还有各种华丽的珠宝首饰。这里还有一家中餐馆，老板娘和我一个姓——大家都叫她张阿姨。谷歌地图搜索：安卡拉中餐馆：GuangZhou WuYang在土耳其，各种中餐材料非常难买，这里却仍然有各种经典菜，包括我爱吃的“地三鲜”“土豆烧牛肉”“宫保鸡丁”……原材料在这里不成问题，但是各种调味品却很难买到，张阿姨有一瓶“珍贵”的山西醋，客人要的时候才拿出来倒一点，她笑道，醋在这里可是个宝贝。说到这里，我还得感谢一下张阿姨，若不是她的帮忙，在伊斯坦布尔我也找不到那唯一的一家中国商店，也买不到那罐让我垂涎已久的辣椒酱。谷歌地图搜索：伊斯坦布尔中国超市：41.035309,28.987833插播：在去伊朗的前一天，伊斯坦布尔下起了大雨，但我还是出门了，只为买到一些中国的食材带到伊朗去。那可能是伊斯坦布尔唯一的一家中国超市，店面很小，与其叫超市，不如说是个便利店更合适一点。但是东西倒也有不少，火锅底料，面条，辣椒酱，雪菜……我是怎么找到这里的呢？之前在网上搜索发现有人的文章里提及伊斯坦布尔的一家中国超市，但是地图上却怎么也找不到。然后突然想到，在安卡拉的中餐馆吃饭时，老板娘提到过，到店里有些原料是从伊斯坦布尔买的，啊，那她肯定知道。果不其然，老板娘很快就把地址发给了我。有了这些调味料，我甚至在伊朗给当地人做了好几顿火锅，当然，这都是后话了。更多来自安卡拉的照片：格雷梅（卡帕多奇亚）格雷梅是卡帕多奇亚的核心小镇，也是游玩这片区域的“革命根据地”。这里就是可以乘坐浪漫的“土耳其热气球”的地方了。卡帕多奇亚这种奇特的地貌形成于几百万年前的火山喷发。火山喷出的岩浆冷却，然后凝固成了具有可塑性的风化岩层，而更为坚硬的玄武质火山岩再之后又覆盖了松软的风化岩层。当时间流逝，风化岩层被冲刷侵蚀，上层坚硬的玄武质火山岩却依旧挺立，蘑菇头风景就这样出现了。Panorama Camping我来到格雷梅的原因很奇特，既不是因为热气球的吸引，也不是因为洞穴酒店的诱惑。那天，锡诺普的报社大叔在Messenger上给我发信息，“你去不去卡帕多奇亚？那里超美的。”我犹豫了一下，怕那里商业化太严重，而我又不喜欢去游客多的地方凑热闹。他说，“我有个朋友在那里开露营地，他那里有帐篷，有房间，你过去住吧，全免费。”然后他给我发了几张图片，峡谷里升起来的热气球真的是太美了，而且，在月球表面上露营，这听起来太棒了。（主要是免费住宿hhhh）我们来到了格雷梅，背着登山包走到高处，才看到这家露营地，在道路的一侧，有一个很大的牌子，写着：Panorama Camping Cappadocia。这家露营地不仅仅提供帐篷，他们甚至还有一个可以看到峡谷全景的露台，以及斜坡式的大号游泳池。当天晚上，我们在山顶扎起了帐篷。次日清晨，天还没全亮的时候，我从帐篷里爬了出来，山谷里，燃着火焰的热气球正准备升空。主人带我去房子后面的山坡上，这里种着很多低矮的葡萄树，他说：“种植葡萄曾经是格雷梅人赖以生存的方式，直到近些年旅游业的兴起。”他摘下一串干瘪的葡萄递给我，“现在这些葡萄园已经荒废了。你尝尝看，味道还不错。”味道真的很好，虽然失去了一部分水分，却浓缩了它的甜度。我吃着手中的葡萄，旁边开着四轮越野车的一对欧美游客尖叫欢呼着从我们身边驶过。第二天清晨，我站在峡谷边，看着热气球从身边飘过，感觉就像在巨大的梦境当中一样。——格雷梅好玩的地方：在格雷梅附近这看似荒无人烟的悬崖绝壁中，隐藏着成百上千座古老的岩穴教堂、不计其数的洞窟住房和规模宏大的地下建筑遗址。远望去一座座石丘拔地而起，上面密密麻麻开凿了无数窟窿。近处还能看见崖壁上的门、窗和通风口，原来山体内部已被掏空成蜜蜂窝一样的居室。这里比较出名的有几个格雷梅露天博物馆， 黑暗教堂，仙人烟囱，帕夏贝，济尔维露天博物馆，大鸽房教堂等等，都是属于看洞穴或者地貌的景观。有一个地方很有趣，它叫：施洗者圣约翰教堂。谷歌地图搜索：Church Of St. John The Baptist这里并不出名，大多数游客都不会前往，也没有收门票的地方，整个洞穴保存相当完好，里面甚至还有遗留下来的宗教壁画，这是卡帕多奇亚历史最悠久的天主教堂遗址之一。进入也花费我了我一番功夫，甚至有一关是从一个洞里爬了进来。进来之后才发现这里别有洞天，透过山顶的洞口，可以看到下面的整座小镇，洞穴里保留着各种曾经的石柱，非常震撼的体验。科尼亚科尼亚曾经是一座的穆斯林城镇，以它的保守而闻名。这里曾是塞尔柱突厥人的首都，有不少非常漂亮的塞尔柱时建筑。科尼亚对于苏菲派的穆斯林来说，是一座圣城，因为梅乌拉那的墓就坐落在这里，每年都会有好几十万的人过来朝拜。这座城市有着悠久的历史，还有最正宗的托钵僧旋转舞。在土耳其，有几个地方能看到托钵僧旋转舞，这是一种宗教性质的舞蹈，他们连续几个小时不停的旋转，代表着和真主的结合。在伊斯坦布尔等大城市，你可能需要花一笔大价钱才能看到。然而在科尼亚每周六的晚上，梅乌拉那文化中心都有最正宗的表演，而且是免费的。谷歌地图搜索：Mevlana Culture Center在科尼亚，我不仅仅看到了托钵僧的旋转舞，我还学会了一种独特的乐器，叫：土耳其斜吹笛。至于中间发生了什么样的有趣故事呢，这篇文章讲述我是如何学习这种罕见的乐器的：我在遥远的中东吹响了古中国几近消失的斜吹乐器。梅乌拉那博物馆这里过去是作为旋转托钵僧的聚会场所，现在是梅乌拉那的墓。瓷砖博物馆收藏着各式各样的瓷砖制品，其中还有一些很好玩的展品。更多来自科尼亚的照片：地中海沿岸土耳其的地中海风光，白色的木帆小艇，郁郁葱葱的树木，水晶般清澈透明的海水，都让这里成了旅行地点中的天堂。如果仅仅是坐大巴前行，我觉得还不足以体验到这份美丽，所以就租了一辆小车，决定从安塔利亚沿着地中海，从南向北，从下到上，一路开到伊兹密尔。女司机上路，自驾进度条1%...自己有车的话，就能想去哪里去哪里，而且也不用费心去定大巴车票了。（笑～）安塔利亚第一站，来到了安塔利亚。这里最有名的，或许也是最美的地方，就是“罗马古海港”了。这里无论白天还是晚上看起来都非常美。安塔利亚是一个很受游客欢迎的城市，它在土耳其的名声绝对不亚于伊斯坦布尔。我在伊朗的时候，常常听有当地人提起，土耳其的安塔利亚真是太美了，真希望有生之年可以去一次。这里有宝蓝的海水，古老的城市，还有极为亲民的价格，吸引着无数的欧洲观光客。古城在安塔利亚的观光大多集中在靠近老城和罗马海港附近。只要坐电车坐到市中心，剩下的靠着步行就都可以解决了。即使在市区之内不用刻意寻找，随处也都可以看到历史的古迹。如果开车，住老城之内的酒店，是允许开车进入的，只是街巷会比较难走。哈德良门等遗迹都在这个区域内。Tips：如果夏季前来，可以带一套泳衣喔，因为老城悬崖底下有一大片海港可以游泳，景色很美。如何从安塔利亚的大巴车站抵达市区？出大巴车站后，跟着Tramvay的牌子搭乘电车即可。运营时间：7:30-21:00，车站有公交卡卖。Maps.me上有轨道交通地图。Perge佩尔盖古城而另一个历史和建筑爱好者不应错过的，是离这里大概十几公里的一处古迹：Perge古城。这里是古代潘菲利亚最重要的城市之一。它曾经有两个黄金时代：一是在公元前2-3世纪的希腊化时期，二是罗马人统治下的公元2-3时期。遗迹结合了两种风格，这里有一座巨大的剧院和一座可以容纳万人的竞技场。看完古城，会发现，这里的遗迹壮观，但是一部分珍贵的雕像却不见了身影，原来它们现在都被保存在了安塔利亚博物馆中。到达Perge的方式：1. 搭乘AntRay电车，在最南边的Maydan下车，从那里搭乘开往阿克苏的小巴（3TL，30min），之后步行2公里抵达遗迹。2. 从安塔利亚参加一日游的TOUR，费用大概在115TL左右。3. 打车前往，费用160TL左右。安塔利亚博物馆门票我记得是20TL。这是我见过土耳其最大的几个博物馆之一，绝对值回票价。里面有很多的展厅，展示着各种不可思议的遗迹和雕像。其中很大的一部分都是从Perge发现的。抵达方式：乘坐电车Tramvay。卡什这里是一个安静的海边小镇，抵达当天，这里下了难得一见的大雨，连民宿老板都替我感叹，“真是运气不好。”冒着雨，我把行李搬进了屋里，身上的水滴滴答答，沾满了泥巴的鞋子就干脆扔在门口了。冲了个热水澡之后开始做饭，拿出从超市买的鱼，火腿，还有鸡蛋，做了一大桌子，也算是这一路的犒劳。第二天起来，房子上紫色的花朵上沾满了雨水，开得正艳，民宿主人在旁边叫我，拉我去楼上看风景。墙外盛开的花朵。远眺过去，就是希腊的岛屿。雨过天晴，空气清新，早晨就在院子里吃早餐了。费特希耶蝴蝶谷和利西亚之路我是对蝴蝶谷是怀有一片浪漫的少女之心的，毕竟它有着一个美如画的名字：Butterfly Valley。各种摄影网站上，它美丽的身影，绝美的海滩，茂密的峡谷，还有色彩斑斓的日落，都让我的脑海中冒出了软软的美梦泡泡。从费特希耶出发，有两种方式可以抵达，一是从Oludeniz死海港口坐船，二是从山上走利西亚之路徒步过去。利西亚之路是世界上十大顶级长距离徒步路线之一，从Teke 半岛到安塔利亚，全长500公里。从徒步者的博客上可以看到，大家走完这段路的用时大多都在一个月上下，平均每天要走六个小时甚至更多。这条徒步路线全程都有标示，可以从费特希耶Ovacik旁边上山，看到利西亚之路的标志之后，一路走到蝴蝶谷。搭小巴车来到费特希耶的时候，时间已经不早了，在车站找个大巴公司，把大登山包寄放在那里之后，我们就背着随身包出发了。一边走，K问我，“你的包看着怎么那么沉？”我说，“我把相机电脑什么的都背上了啊，放在那里我不放心。”K无奈，“我们可是要徒步好几十公里喔。”一路上都有红白条纹指示着前进的方向，手里拿着从Wikiloc上下载好的徒步路线，穿过草丛，山坡，还有沿岸的海湾，我们在四个小时之后终于翻过了山，抵达了另一边。路上还被猛塞一口狗粮。坐在石头上大口喘息，头顶上有很多人滑着滑翔伞从山顶上飞了下来，距离之近，甚至都能听到滑翔伞上教练和他们的对话。“你紧张吗？”我听到教练问。“从哪里来的？”“做什么工作的？”我听到教练一个一个问题的找话聊，这不仅让我想起了家旁边理发店里的Tony老师们，忍不住笑出了声。太阳再往下就看不到日落了，我突然意识到这个问题，我们高估了自己的速度，以及低估了这两地之间的距离。现在时间不够在日落之前走到蝴蝶谷了。“去主路上搭车吧。”我提出了个好想法。我们边走边留意着身后的来车。听到身后有车开过来的声音，我就停在路边，伸出大拇指。一辆皮卡停在了我们身边，车窗摇下来，一个女人说，“上车吧，你们去哪里？”“蝴蝶谷。”我们说。这个车主曾是个在欧洲生活长大的女孩，在这里爱上了一个滑翔伞教练之后就干脆留了下来，今年已经是在这里的第十一年了。“我们在山上有个房子，前几天下雨了，今天想去看看有没有什么问题。”女人握着方向盘，眼睛看着前方，嘴角挂着淡淡的笑。“我真没想到我会在这里生活这么久，”她说，“我们还养了两只狗。”皮卡后面两只大狗正在不安分的探头探脑。到了路口，我们下车，她开着皮卡带着狗扬尘而去。我们继续向蝴蝶谷方向前进，刚看到日落的影子，阴云却上来了。我们站在好不容易找到的拍摄高点面面相觑。居然费了这么大劲，还是没拍成蝴蝶谷日落。在回去的路上，我说，“利西亚之路却比我想象中美多了。”滑翔伞费特希耶另一个很有名的项目就是滑翔伞了，在市中心，基本上每个人都会问你，“你要坐滑翔伞吗？”不过因为我没去坐，所以就不上图啦。价格的话基本上在180TL一次上下。可以去看看Ocean Yachting Travel Agency。他们也还有一些其他的活动，漂流、骑马等等。克伊杰伊兹湖我们沿着海岸，啊不，准确的来说是湖岸，穿过村庄，前往一个神秘的地方。它的名字叫：克伊杰伊兹湖泥浴在克伊杰伊兹湖旁边一个叫Sultaniye 的地方，有一个很便宜的火山温泉度假村，只要4TL就可以去泡火山泥浴。4TL在这里能做什么呢？大概可以买两瓶矿泉水吧。谷歌地图搜索：Sultaniye pansiyon (36.880162,28.588099)这家度假村里面很多英国大爷大妈，露天的池子冒着热气，旁边就是克伊杰伊兹湖，不少人躺在池子里欣赏着湖光山色。惊喜的是，火山泥的池子里竟然一个人都没有。“大概是他们不想被弄的脏兮兮的吧。”我猜，“不过就是要这样才有意思啊！”脱掉衣服慢慢踏进池子中，温热的水在皮肤旁流淌，脚趾被软软的火山泥包裹，真的让人感到浑身舒坦。乌龟保护地这里附近有一个乌龟保护地，很多从附近出发的一日游都会去看乌龟。不过我是开车的时候碰上这只小可爱的。马尔马里斯马尔马里斯是个让人觉得舒服的小镇，开车路过这里的时候，太阳正从西边的山上落下来，粉色的天空上一道道云痕，海边的城市亮起了点点灯火。这里面的山上，一排排黄色的小别墅，蓝色的游泳池，还有停在门口的豪华小跑车...不得不说，这里总给我一种度假城市的感觉。最有趣的事情是，在这里竟然有一家美式中餐厅，而且套餐惊人的便宜。要了一份左宗棠鸡，一份炸春卷，还送了一份味道奇特的酸辣汤，我怀疑厨师直接把鱼香肉丝的调料用水冲开了端了上来。进到后厨一看，一个黑人大哥正在给我做着“中国炒饭”。拿了一瓶酱油，发现它是日本的品牌，欧洲的公司，在荷兰生产，运输到土耳其，然后被我这个中国人倒进了黑人大哥做的炒饭里。这大概就是每天我们讲到的Global Market全球化市场了，哈哈。在马尔马里斯旁边，就是Bozburun半岛，接下来的计划沿着半岛一直开到最西边，去和希腊岛屿隔海相望的地方：Knidos。这条路风景绝美，被称为土耳其最天然的海岸线之一，它狭窄而蜿蜒的公路，旁边就是蓝绿色透明的海水。达特恰开着开着，没一会儿天就黑了，于是决定在达特恰这座海港小镇休息一晚。这座小镇似乎以做的各种海鲜鱼类而出名，在街上晃悠的时候，旁边每一家亮着灯的小餐厅，都挂着各种鱼类料理的牌子。在一个看起来没什么人的小店，我走了进去，店里的大叔递过来菜单，上面只有两种煎鱼。看来我没有什么其他的选择了，看着大叔在开放式厨房里忙碌，旁边挂着锅碗瓢盆，外面的天色已暗，店里放着轻柔的音乐。刚出锅，热乎乎的鱼肉真的很好吃，我大概明白了它们出名的原因。吃完饭，走在石头铺成的小路上，街上的小推车还亮着灯，老奶奶坐在旁边织着毛衣，推车上的风铃被吹出清脆的响声。海风轻拂，我在旁边的超市里买了一瓶啤酒，躺在车上看着星空，漫漫长夜，就这样入眠。Knidos在天还没亮的时候，我启动了车，车窗上一层薄薄的雾气，轻轻的引擎声，一路驶向这个半岛的最远端，Knidos。Knidos是一座古城，历史可以追溯到公元前300年。从山上俯视下去，可以看到两片相靠的海湾。这里的古迹之多，从地上到处散落的陶罐碎片就能看的出来。这里曾是培养出大量古代学术经商人才的地方，也有过大量的航海贸易，因此也就不奇怪为什么到处都会有那么多的碎陶片瓦片了。地上到处都是碎陶片。海湾里的小码头。在路上，可以看到两旁山上很多挖掘到一半的遗迹。“从地上随便挖一挖，岂不是就能发财了。”心里暗搓搓地想。为了看日出，爬到山顶，从遗迹里面穿过去，最后竟然碰到了徒步道的标记。跟着标记，我来到了一片峭壁之上，坐在那里，看着对面希腊的岛屿，等日出。太阳升了起来，海水的颜色开始变浅，山顶上的白色教堂笼上一层金光，云朵开始闪闪发亮，树木也变的颜色丰富了起来。不过，当我下山的时候，却发现小腿上已经被树杈刮的到处都是伤痕了。（泪）博德鲁姆去博德鲁姆，我没有走最快的高速公路，而是选择从海岸线上一路开过去，中间经过几个小村子，毕竟租车就是为了看海嘛。在这里的山路弯弯折折，路过厄伦的时候，还碰到了赶着牛羊的老太太，忍不住追忆起了曾经在新疆自驾的那段日子。和我们打招呼的老太太。在其中一个小村子的旁边看日落。路上碰到一艘很美的小船。博德鲁姆有一家很便宜的露台旅社，过去的时候我给他们打电话问哪里可以停车，小哥亲自跑出来接我们，带着去了免费停车的路段。晚上的博德鲁姆依旧热闹，街上人来人往，不少小店还开着门，卖着价格划算的套餐。在旅舍起床后，走到露台，就能看到博德鲁姆大片大片白色房子的景色，和希腊爱琴海沿岸风光很像。这里有一座古堡，不过当天并未开门，倒是回来的路上，看到了很多像是在庆祝节日的人们，后来查了一下，原来是赶上了土耳其的国庆。离开博德鲁姆的路上，还有两处古迹可以免费参观。一个是：路边的剧院古迹，另一个是Myndos Gate。古罗马剧院。Myndos大门。谷歌地图搜索：Ancient Theater (37.040252,27.422212)Myndos Gate以弗所及周边米利都废墟Miletus(Milet)米利都古城遗址在一大片荒地中，却是我觉得土耳其最不可错过的几大遗迹之一。这里融合了古希腊和古罗马的风格，保留的遗迹非常惊艳。我对这里的印象还起源于在不同的博物馆看展览的时候，常能看到标志着来自米利都的展品。这里最南边有一座大剧院，很多古希腊式的庭院，集市，竞技场，议会厅，甚至还有带着地下热水管道系统的罗马浴室，浴池旁边还有精致的雕像。曾经的样子。现在的样子。库萨达斯来到这座城市，意外的找到了一家很棒的度假酒店，就在DoubleTree的旁边，价格却连它的一半都不到。从阳台上就能俯视看到对面的海湾，底下有游泳池，附带大滑梯。还带有超棒的免费早餐自助，这里貌似还是爱尔兰人的合作酒店，好像叫GoldenDay。价格大概只要人民币不到200一晚（我是淡季去的）。除了在酒店享受了一下阳光，出门库萨达斯有几个还不错的地方。鸽子岛这里有一些古建筑，港口里也有很多船可以出海一日游，价格很便宜。去看日落一小时的航行只要5TL。Ladies beach有很多人坐在海岸边上，喝咖啡聊天，这里不少精品咖啡店可以一试。躺在码头玩耍的喵喵君和它的镜像们。以弗所西元前八世纪，一些从希腊过来的移民所建立的城邦联盟被称为爱奥尼亚（Ionia）。以弗所(Ephesus)就是爱奥尼亚的十二大城之一。但是究竟谁是这座城市真正的创建者，现在的人们还尚不清楚。它在罗马帝国统治时期达到了一个前所未有的高峰，使之不仅成为罗马在小亚细亚的省府，也成为了当时亚洲的贸易和金融中心，人口达到了25万之多。以弗所古城保存的完整度，使得它的可观性大增，也让以弗所列名为联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产之一。开车来这里，需要交10TL的停车费，不过因为我们有博物馆卡，所以40TL（如果我没记错）的门票就不用交了，感觉瞬间回本。公厕 (Public Toilet)这个地方很不显眼，我找了好几次才终于在神庙右侧的小路里看到了它。这些一排排古罗马挖出来的马桶，保留非常完好。不过呢，这个公厕并没有隔间，据说曾经是古罗马人们的社交场所。有点像北京胡同里那种公共厕所，没有门，正好和旁边的人唠唠嗑。塞尔瑟斯图书馆 (Library of Celsus)图书馆是以弗所最有名的几处建筑之一，几乎成了这里的地标。这里大门一楼可以看到四座女神的雕像，分别代表着智能、命运、学问、美德。右侧有一座三拱门，叫做Mazeus & Mithridates之门。这是被罗马皇帝赦免的两位奴隶，为感念他的恩情所建立德。妓院路标 (Brothel Footprint)最有趣的一个可能就是这个妓院路标了。这里在地上有一块石板，上面刻着女人头部、左脚脚印、一颗心和钱币。其实这是一个有关妓院的广告。当这里来了停靠的船只，船员下来就会看到它。它的意思是：如果你有颗寂寞的心，比对你的左脚大小，大于广告上尺寸者，请带著钱(币)，向左前方寻找，美丽的女子正在候驾……居然还通过脚的大小来进行年龄限制，真是先进...露台屋(The Terrce Houses)这是在山丘上的住宅群，入场需要另收费用(15TL)。TIPS：博物馆卡可以使用。（再次回本！）这一大片罗马时代的住宅群很值得一看。因为正处于修复和挖掘中，还是由屋顶覆盖保护著。因为这里是位于以弗所得正中央，住在这里的人非富即贵。房间的地板上精致的马赛克画保留的非常之好，而墙壁上还装饰著湿壁画，透过这些小细节，可以看出当时有钱人的奢侈生活。这里甚至还有公共厕所的下水管道。花絮：以弗所的猫塞尔丘克塞尔丘克市区是去以弗所的根据地，因为距离只有几公里。所以，基本上每个去以弗所的人，都会来到塞尔丘克。以弗所博物馆博物馆不大，展品都很细致，不过最好能了解一下背景知识，这样逛起来就不会没有头绪。这堆展品中，最著名的是拥有许多乳房的阿尔忒弥斯雕像，和男性生殖神普利阿普斯的雕像。看到的时候就觉得很好玩，出来的博物馆纪念品商店还有卖男性生殖器雕像的，也觉得很厉害了。圣约翰教堂和阿亚索鲁克城堡圣约翰教堂是一座不起眼的地方，隐藏在阿亚索鲁克城堡的后面，没想到的是，这里就是《约翰福音》被写下的地方。因此这里也成为了基督教的圣地。不过来参观的人并不多，阿亚索鲁克城堡的门票就已经包括了它。整片废墟非常雄伟，可以在这里俯视塞尔丘克的全貌。伊萨贝清真寺在阿亚索鲁克城堡的脚下，有一座伊萨贝清真寺，这里的建筑风格很壮丽，属于后塞尔柱向前奥斯曼过渡时期的风格。记得参观的时候带上头巾，脱掉鞋。很有趣的是，里面竟然还有各个语言（包括中文版）的古兰经免费赠送。阿尔忒弥斯神庙说起世界七大奇迹，我们可能都会想到金字塔、空中花园等，但是谁会第一时间想到阿尔忒弥斯神庙呢？又有谁知道它就在塞尔丘克一条不起眼的小路边上呢？这里就像是被所有人都忘记了，当我来到这里的时候，竟然没有任何人在参观。阿尔忒弥斯神庙在最初建成时，它的规模比雅典的帕特农神庙(parthenon)还大，在西方世界是无比辉煌的存在，它的127根柱子每根底部有雕刻有图案。而现在，却只剩下了几块残缺的根基。甚至还有鸭子在里面到处跑。真落魄的七大奇迹啊。爱琴海地区切什梅切什梅在从伊兹密尔伸出去的半岛一端，这里已经属于爱琴海地区了。离切什梅很近很近的那个大岛，其实已经是希腊的岛屿了。地图上的希俄斯岛就是希腊领土了。镇子上有很多手工艺品商店和咖啡店。半岛的尽头有一座古堡。透过古堡的城墙看小镇。小镇上宁静的生活。从古堡上下来，回来在海滩上看老爷爷们钓鱼。伊兹密尔这里海的气息很浓郁，处于爱琴海沿岸，很多不错的临海餐厅，甚至连警察局都建在海边上...在海上的警察哥哥们。阿格拉古代市场Agora Open Air Museum这是一处公元187年罗马集市的遗迹，修建于亚历山大时期。当时的集市颇具规模， 目前能看到的主要是地面上的科林斯式的廊柱、拱状的房间和改造过的拱门。可以在遗迹里自由走动，而不是被限制在栏杆之外，这样就能近距离观察千百年的前罗马集市到底是个什么样子。Tips：Çankaya地铁站下车，向南直走550米即可到达。库纳克广场和沙阿特·库勒斯钟塔这是一座当地的地标性广场。 广场中间矗立一座造型精细优美的钟塔，叫沙阿特·库勒斯钟塔。广场上很多白鸽飞落， 旁边有不少景点和博物馆，是个很有用的交通中转站。几个博物馆推荐：1. 伊兹密尔考古博物馆里面有很多精选的希腊和罗马雕像。2. 伊兹密尔人种学博物馆展示了很多武器、珠宝和美丽的插画手稿。3. 伊兹密尔雕塑与艺术博物馆展示了土耳其的当代艺术。一些现代派的绘画和雕塑。4. 伊兹密尔Ahmet Pristina City Archive & Museum是我最喜欢的博物馆之一，也是一座城市档案馆。它是由市中心的一座老消防厅改建而成的。这里有很多交通的模型，整个展馆非常精致。克兹拉哈斯汉巴扎Hisar Mosque & Han这里商业气息比较浓，但建筑本身值得一看。克兹拉哈斯汉巴扎起源于18世纪中叶，是一座庭院和集市合为一体的奥斯曼建筑，现在变成了一座历史悠久的大集市。旁边的希萨尔清真寺是伊兹密尔最大且最古老的清真寺，内部的装饰非常富丽堂皇。爱之小径说是爱之小径，其实更像是一条书店街。年轻人来聊天打发时间的好地方，旁边不少旧书可以看看，也有一些咖啡店。爱琴海海岸走在伊兹密尔的爱琴海海岸，能看到很美的海滩，傍晚可以坐在这里看看日落，散散步。另外推荐一家我很喜欢的餐厅：店名：Topcu就在海岸边上，环境非常好，透过玻璃可以看到街上人流匆匆。吃的很好吃，还有奇怪的烤肉串，这还是我第一次在土耳其“撸串”呢...之所以推荐也还是因为这家店的服务员特！别！友好，比五星级酒店服务生还尽职尽责，询问口味，替换餐具，给加热面包，推荐菜，介绍各种做法，食物来源...关键是价格还极其划算.....从机场抵达市区的方式：因为去机场还了个车，所以最后还是要从机场搭乘公共交通返回市区，于是就拍了个攻略图。出机场之后穿过马路，找到通往电车的楼梯。电车站台。有人口售票窗口可以买票。电车内部。车站有站牌标注下趟来车，注意不要上错车。伊斯坦布尔伊斯坦布尔，或者叫它“拜占庭”，“君士坦丁堡”。这座城市承载的厚重历史，从老城锥形的宣礼塔顶上传出...从博斯普鲁斯海峡中往返于欧亚大陆的船只的汽笛声中飘荡...从拜占庭教堂和奥斯曼清真寺的屋顶上跳过...然后在街头小贩的叫卖声中到达你的耳朵中。这座城市，每一步有每一步的步调，每个转角都有自己的风情。它由两个部分组成。一个是西边的欧洲区，一个是东边的亚洲区。一条金角湾又将伊斯坦布尔的欧洲岸分为了新、旧城区。旧城区便是从前的君士坦丁堡，它经历了历代王朝兴衰，留下无数历史的刻痕、古老文明的印记。如果从旅行的角度来看，大多数的地点都分布在欧洲区的旧城区。如果来土耳其，伊斯坦布尔是绝对不可错过的地方。我甚至想说，一生的旅行中，伊斯坦布尔也绝对要登入梦想清单中。我从《伊斯坦布尔的猫》这部纪录片中开始认识这里，从帕慕克的《伊斯坦布尔-一座城的回忆》开始梦想这里，从《拜占庭三城记》后开始了解这里。在wikivoyage的网站上有这座城市的旅行介绍，https://en.wikivoyage.org/wiki/Istanbul，可以网页翻译成中文来看。凌晨，我睡眼惺忪的从大巴车上下来，刚在车里睡过了一整晚，站在车外，看着外面黑漆漆的天打了个冷颤，整个人在冰凉的空气中都清醒了过来。坐上开往市区的电车，伊斯坦布尔的景色开始在我眼前浮现。这是一座世界上最大的城市之一，拥有着一千多万的人口。在这个被称为“第二个罗马”的城市旅行，每个角落都有着千年的文化历史。（放无人机去拍清晨的伊斯坦布尔）从电车上下来，穿梭在巷子中，开始找之前Booking上订好的青旅。然而没想到的是，地图上的地址竟然是错的，电话也打不通，在周围的街巷中背着大包走了近半个小时之后，累到上衣都被汗水浸透，才在一家甜品店的背后找到了隐藏的入口。这家青旅就在距离蓝色清真寺和圣索菲亚不远的地方，早晨起来可以看到浓雾笼罩的塔尖。*电车使用方式电车路线图需要原图可以公众号（TravelWithMolly）后台回复“伊斯坦布尔电车”获取。在自动售票机上购买Istanbul Kart公交卡以及充值方式在车站旁边找到一台自动售票机。可选中文菜单。进入卡片销售界面。投入现金之后获得公交卡一张！充值界面。将公交卡放在右面的卡槽里，投币即可充值。电车车站。电车是我在旧城区晃荡时最喜欢的交通工具。走在石板铺成的路上，常常可以看到古老的街巷中红色的电车缓缓行驶，这种现代和旧时光混合的场景，配上明晃晃的阳光，总是令人有些失神。从青旅走出来，我上了电车，却并没有去蓝色清真寺或是圣索菲亚大教堂。电车缓缓的穿过了金角湾，伴随着海风的声音，阳光从车厢的四面八方透了进来。我来到了Balat巴拉特区。Balat巴拉特区下了车，在我面前的，就是这片曾经的传统犹太人和希腊人的聚集区。海风吹开了我面颊两旁的发丝，我沿着碎石铺成的街道前行，这里的墙壁像是被打翻的调色盘倾倒，各种颜色在光线下闪闪发光，上面大大小小的分布着现代主义的涂鸦艺术。现在这片街区已经成了年轻人聚集的艺术场所，大大小小的咖啡馆成了一种新流行。我走过道路两旁的木结构建筑，它们曾是这里犹太人居住的地方，现在被改造成了伊斯坦布尔的艺术画廊和商店。“咔咔咔...”前面摄影师的相机闪烁，灯光师，站在墙边高挑的模特，一套套色彩丰富的时尚杂志封面在这里诞生，这群年轻人的身后就是历史悠久的教堂、清真寺和高高低低的古建筑。这一带，曾经居住过大量的富人阶层。在拜占庭时期，来此定居的希腊人很多，这里也建有东正教教堂。在17世纪的时候，他们在此建立起了雄伟的石屋，外面用华丽的大理石来装饰。19 世纪末的一场强震，富裕的犹太和希腊人纷纷撤出了这一地区。它迅速成为社会最低阶层的移民聚居区。Balat几乎可以算是历史上最富有的，最迷人和最具特色的地区之一了。甚至还被列入联合国教科文组织 (UNESCO)的世界遗产名录。不过，即便如此，伊斯坦布尔只有寥寥无几的游客来到这些地方，也是令人感慨不已。九成以上的游客都涌入了圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺中，一场简化的旅行，一个定格的形象，几乎成了伊斯坦布尔的代表。虔诚的拜占庭神父，粗鲁的十字军，骄傲的奥斯曼帝国和他们的一群仆人，亚美尼亚商人，犹太店主和吉普赛算命者，数百年来一直居住在这里。越往上走，道路将开始变得狭窄迷宫，斜坡将更加陡峭。爬上一座风景如画的楼梯，就可以到达山顶，君士坦丁堡的古城墙曾在那里，正是在这里，在十三世纪建造了一个最不为人知的教堂，城市。花絮：清真寺院子里的猫君士坦丁堡的普世牧首其实，伊斯坦布尔最神秘的地方就在这里——君士坦丁堡的普世牧首。它是基督教的五个主要中心之一：事实上，按照等级制，君士坦丁堡牧首是继罗马之后的第二个，在亚历山大，安提阿和耶路撒冷之前。对于天主教徒来说，这里就相当于正教信徒的罗马的圣彼得教堂。这个地方的历史和象征意义是巨大的。离开巴拉特区，走在路上，白天的时候，伊斯坦布尔的整体色调都带着一抹蓝，是那种蓝绿宝石的颜色。看着眼前景致，我突然明白了为什么会有“土耳其蓝”这个颜色。当太阳落下的时候，饱满的橙色天空像掉进了巨大的染缸。所有的东西，都带上了这抹橙，清真寺的塔尖是橙色的，岸边停靠的小船是橙色的，街上走的人，也变成了橙色的。欧洲区历史地区每一个来到伊斯坦布尔的旅行者，都不会错过它的历史地区，这片区域在1985年被教科文组织录入世界遗产，里面包括了索非亚大教堂，托卡比皇宫、苏丹艾哈迈德清真寺（蓝色清真寺）、神圣和平教堂等等一系列著名建筑。地图文件可以公众号（TravelWithMolly）后台回复“伊斯坦布尔历史地区”获取。圣索菲亚大教堂有近一千五百年的漫长历史，因其巨大的圆顶而闻名于世，是一幢“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范。圣索菲亚大教堂是拜占庭式建筑最佳的现存范例。三个时期：1. 第一代教堂被称为“大教堂”，两次被暴乱摧毁之后，公元532年拜占庭皇帝查士丁尼一世下令建造第三所教堂，之后，在1519年被塞维利亚主教座堂取代之前圣索菲亚大教堂一直是世界上最大的教堂。2. 奥斯曼土耳其人在1453年征服君士坦丁堡，圣索菲亚大教堂随即被转换成阿亚索菲亚清真寺。3. 随着土耳其共和国的建立，1934年该教堂失去了其宗教意义。国父阿塔图克将圣索菲亚大教堂变为博物馆。（不过至今对这里的用途，穆斯林和基督徒仍有着争议。）有趣的地方：1. 镶嵌画西南大门马赛克位置：西南大门的鼓室。镶嵌画上的圣母坐在没有椅背的宝座上，双脚安放在以珍贵小石修饰的台座上，儿童时代的耶稣在她的膝上，他的左手拿着卷轴，给予祝福。站在圣母左方的是身穿礼服的君士坦丁一世，他把伊斯坦布尔的模型送给圣母。查士丁尼一世则站在圣母右方，把圣索菲亚大教堂的模型呈给圣母。亚历山大马赛克皇帝位置：对于第一次来访的游客来说，皇帝亚历山大马赛克不是太容易能够找到，它位于第二层天花的暗黑角落处。镶嵌画描绘著皇帝亚历山大全身穿戴着特别服饰，右手持卷轴，左手执带球十字架（Globus cruciger）。它不像其他圣索菲亚大教堂的镶嵌画那样被石膏覆盖，皇帝亚历山大马赛克只是被油漆简单地覆盖，与周边的镶嵌画图案没有两样，因此被隐藏得很好。佐伊马赛克女皇位置：南楼座东侧墙壁上。镶嵌画上的基督神像身穿深蓝色长袍（拜占庭艺术的习惯）。身穿礼服的君士坦丁九世和佐伊女皇分别在耶稣的左右侧。君士坦丁九世呈上钱包，象征着他在教堂的奉献；佐伊女皇手持卷轴，象征着她作出的奉献。三圣像马赛克位置：位于二层帝王楼座。三圣像马赛克因人物面目柔和、神情和善及其格调而被广认为圣索菲亚大教堂最精良的镶嵌画。该镶嵌画被视为拜占庭图画艺术复兴的起始。2. 许愿柱位置：一层大厅西北部。有一个柱子中间有一个铜板的洞。据悉是曾经的面具脱落遗留下来的。据说这个栏被触摸时有潮湿，有超自然的力量，摸湿气治疗许多疾病，让愿望成真。3. 六翼天使位置：大厅的四个支柱上。奥斯曼人用金色的光环覆盖他们的脸，但在2009年，其中一个恢复了原来的状态。花絮：圣索菲亚大教堂里的猫蓝色清真寺有一个民间的传说，据说当时在修建的时候，建筑师把苏丹说的“altınminareler”（金尖塔）听成了“altıminare”（六个尖塔），所以就造就了这里与众不同的六座叫拜塔的模样。后来有很多的清真寺都是按照这个样子建造的，虽然不再是六座叫拜塔。托普卡帕宫与其他具有严格规划的皇宫不同，托普卡珀皇宫经过多个世纪的发展，无规律的扩建和变动造成建筑的分布并不均匀。并且，因为海边公路的建设及疏忽，第五庭院已经不复存在，所以古时的托普卡珀皇宫远大于现今所看到的托普卡珀皇宫。有趣的地方：1. 御膳房狭长的御膳房是托普卡珀皇宫的一个重要特色。这里收藏有很多中国的瓷器，价值不菲，相当罕见和珍贵。这些瓷器可追溯到晚宋、元朝、明朝及清朝。托普卡珀皇宫博物馆也是收藏了最多十四世纪龙泉青瓷的博物馆之一，元朝和明朝的瓷器珍藏多达三千件。这些瓷器都得到苏丹及太后的钟爱的原因是因为：他们认为有毒的食物会令瓷器变色。2. 树木托普卡珀皇宫内有许多有意思的树木。由于受到真菌的侵蚀，树干已中空，甚至还能在第二庭园里看到一棵无花果树在一棵中空的树木里生长，最终融合的样子。其他位于欧洲区历史地区的：1. 图书馆Ahmet Hamdi Tanpınar Literature Museum Library2. 伊斯兰科学历史博物馆Istanbul Museum of the History of Science and Technology in Islam包括天文学，手表技术，海事，战争技术和医学。楼下，采矿，物理，数学和几何形状，城市与建筑，光学，化学。在展厅里，展示了伊斯兰科学家作品的模型和模型。比如：世界地图，天球，星盘，医书，书籍和解剖刀等等。3. 火车站/东方列车博物馆***花絮：博物馆里的猫4. IS BANK博物馆5. 香料市场花絮：香料市场里的猫6. 距离大巴扎不远的一条彩虹街：哪里能找到我？微博：去你的MollyChang微信公众号：TravelWithMolly私人微信号：gogogomollychang全文完版权声明©️未经许可，禁止转载。请联系公众号或微信。作者：MollyChang
