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圣托里尼是希腊著名的葡萄酒产地,当地特有的葡萄品种“阿西尔提可”(Ασύρτικο)极为古老,因为它们对葡萄根瘤蚜免疫,从而在20世纪早期该病大流行的时候免于被移除。根据它们的习性,植株之间的间隔很大,靠露水润湿,它们被植成篮子状,将葡萄悬于内部以保护它们不受风害。当地还特产红润甘美但级烈的圣桑托酒(Βινσάντο)。
岛上到处都可以见到工艺品店和首饰店,费拉镇的悬崖边有上百家的珠宝店。买一副圣岛的照片或者画 ,框好挂在自己的家中就犹如把圣岛的风景也搬回了家。这里还有很多火山石手工艺 品、手工金饰品、传统服饰、土特产等等,都是不错的选择。