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旧金山和所有美国大城市一样,食物种类只有你想不到的没有你找不到的。亚洲菜系和拉美菜系尤为流行。一个标准的旧金山土著吃货的一天是这样开始的:早上不要急着起床,睡到10点去Cliff House吃一个Brunch(早午餐),下午2点肚子貌似有点饿了闲逛到渔人码头坐在港口的长椅上喝一个Clam Chowder暖暖肚子,晚上6、7点开车半个小时到东湾伯克利著名的Chez Panisse餐厅和朋友吃个晚餐。吃了一天老美食物?不要紧,那就再去在旧金山市内的九龙塘喝港式糖水吧。
旧金山的各国美食。
PPQ Dungeness Island是越南菜,除Clam Chowder以外,旧金山另外一个出名的特产食物就是 Dungeness Crab(珍宝蟹)了,城里的这间餐厅结合了越南式的BBQ做法,味道和做法都很有特色,值得推荐。
泰国菜,这家餐厅特色是短吻鳄肉,是来自当地养殖的短吻鳄,据说口感不错,可以来品尝一下。
墨西哥菜,加州离墨西哥近,也有很多拉美裔移民,所以很多拉美菜在这非常流行。El Farolito的这家店虽然店面很小也不豪华,但是有平民的价钱和正宗的味道,作者觉得是城内性价比最高的墨西哥菜餐厅。
意大利披萨,来到东湾伯克利,当然不能错过Cheese Board Pizza。这里的Pizza每天都有不同的口味,肉食性吃货注意了,虽然这里只有素食Pizza,但是味道一定会出乎你的意料,还有吃的时候记得买一份Cranberry Pie(蔓越莓派)作为餐后甜点。
来旧金山品尝一下当地特色的美食
悬崖小屋位于旧金山最西边Ocean Beach的一个悬崖上,在1858年就已经建立,曾经是浴场,后经历了大火和5次重建,现在为一家景观很好的餐厅。在这里用餐的同时还能欣赏无限海景和历史遗迹。Brunch(早午餐)是这里的特色之一,不过要注意,如果你是周日来这里便是自助餐形式的早午餐,大约50美元一个人,其他时间来这里人均消费在20左右。
在旧金山怎能不试一下这里的海鲜,如果你来到渔人码头,会发现这里有许多店家都在卖这里最出名的食物:Sour Dough Bowl of Clam Chowder。Clam Chowder是一种很浓的海鲜汤,里面有土豆、奶油、海鲜等等。这里每一家的街头小吃似乎都非常新鲜,唯一的缺点是这些街头小吃店没有太多的地方可以坐下慢慢品尝,时常还会有鸟屎从天而降。
自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!
虽然店面很小,但还是藏不住里面的全城最新鲜的海鲜,这里永远排着长队。来这里一定要尝试这里的3种食物:酸面包沾蟹黄、海胆和生蚝。
旧金山的中餐馆推荐。
岭南小馆绝对是市内最出名的广东菜餐厅了,如果你想在此享用晚餐, 记得提前定位。不然可能就要等两个小时。据闻奥巴马的千金曾在此品尝过这里的招牌菜“ 岭南牛肉”和“椒盐蟹”。
晚上吃饱饭想吃甜品就去九龙塘甜品店吧。这里有很多非常地道的港式糖水,例如南北杏炖雪梨、杨枝甘露等。不过要说到极力推荐的,那就是炖蛋和炖奶,烹饪的时间需要超过15分钟,所以想吃一来就赶紧点吧。一份小吃加一盅甜品人均才不到10美元。时常有促销活动,如果你参加Yelp或者Facebook的活动,可能还有雪糕送哦。
御食园的川菜每一次都还是能让人食指大动,主厨号称是国家级的川菜大师,餐厅很小但是经常爆满,在旧金山比较有名。
旧金山的辣妹子川菜相比起御食园来说偏甜,据闻是因为这家是台式川菜。 在台北、重庆、成都、上海、长沙都有分店。喜欢吃川菜和台湾菜的游客千万不要错过这里。