8月底去霍巴特开会，顺便去Hobart Visitor Information Centre拿了好多旅游项目的宣传，有感于塔州旅游事业的成熟和对中国游客的友好，我凭着搜集的宣传页和Google做好了一个粗略的攻略，打算十一假期带表弟去好好玩一下。由于天气和季节原因，我们最终未能按照计划去到摇篮山和Bruny岛，给此行留下些许遗憾，也给下一次的塔州之行留下了一些期待。Day 1第一天到达朗塞，考虑到弟弟从中国一路舟车劳顿，以及当时的大雨天，我们并未按照计划去Shefield壁画小镇，而是去了离市区不远的Cataract Gorge Reserve。Cataract Gorge刚刚到达停车场，便听到一阵鸟叫声，停车场的垃圾箱旁和背景融为一体的孔雀应和着叫声居然开屏了！在垃圾箱旁隐藏着的一只美丽的孔雀粹不及然地打开了它的大扇子尾巴，真是又惊喜又违和得搞笑。进入到中心区域之后，花园里有更多的孔雀在散步、开屏，阿姨们围着孔雀各种摆拍，小朋友们围着孔雀也是各种兴奋。我之前去云南也见过孔雀，但我却见过这样将“高贵”“美艳”的孔雀散养，任它们在花园、在树梢、在户外咖啡桌上、甚至在垃圾箱旁自由绽放。咖啡厅门口的告示牌也显示，高冷的孔雀和悉尼歌剧院的吃货海鸥并无不同，请顾客不要让他们抢食。Stillwater Restaurant在峡谷保护区逗完孔雀，没吃早饭的我已然饿到走不动，于是在Zomato（类似于大众点评网）上搜到一家4分以上的好店，驱车1km，去吃Brunch。这家店开在水边，窗外的风景美不胜收，坐在窗边的桌旁，晒着上午温柔的阳光，无比惬意。服务员给我推荐了Rye Waffle，搭配有烟熏三文鱼、腌黄瓜、芥末鲜奶油(mustard crème fraîche)和两个水煮蛋。没吃过咸味华夫饼的我欣然接受了服务员的推荐，然而却不是我喜欢的比利时华夫饼的厚度，多少有点失望。但是弟弟点的red bowl却是大写的赞！绝对肉食者之友！烤得略焦的整只西班牙辣香肠(chorizo) 搭配墨西哥牛肉酱(chilli con carne)再加两只溏心水煮蛋，简直完整人生。Adina Place Motel Apartment吃完Brunch回到公寓酒店，美美睡了一个午觉，晚上跟弟弟去Coles买了菜回家做饭，有人给打下手、洗碗的日子真是轻松惬意！吃完晚饭，还可阳台小坐喝茶，我们住的3楼虽楼层不高，却因建在山顶，阳台一览欧式小城风光，夕阳也是极美的。Day 2第二天早上天气不错，在公寓里吃完自己做的英式早餐，赶紧卷吧卷吧行李出发去Ross追寻Kiki的脚步。为了此次塔州之行，我在出发前一周还重新温故了一遍《魔女宅急便》呢！Ross Village BakeryRoss小镇的主路是一条林荫小道，我们很快就找到了Ross Village Bakery。鼎盛时期每日来访50位日本Kiki粉丝的盛况我是没看到，却在这里逛到了欧式风格的vintage古董店，以及品尝到了人生中最好吃的香草蛋糕。它有点像拿破仑酥，两层烤得酥脆的千层酥(puff pastry)中间夹着香草奶油冻(custard)，虽然蛋糕看起来又大只又腻，品尝起来却是清新宜人，难怪这家店敢在门口挂上“世界上最伟大的香草蛋糕！”的招牌。要说你真想从这家店看出和魔女宅急便有什么关联，除了收银台旁边挂着的银扫帚挂饰，大约就是收银小票上被标注的Kiki's friends两位了 :)Ross Bridge罗斯石桥虽然也是极美，但感觉并没有与它类似的Richmond石桥保护得好，当然也有雨季涨水的缘故，整个台阶下段都是浸泡在水中的。Wineglass Bay离开Ross小镇之后，我们一路驱车前往Freycinet国家公园，虽然被告知只要90分钟就可以往返酒杯湾观景台，我却沿路不停质疑，大约我穿着羽绒服在阳光明媚的春日下午两手空空地爬山，又热又渴，内心把准备不充分的自己骂了100遍吧！但是到达观景台，我就觉得这一切都是值得的！什么渴！什么热！通通没关系！远眺静谧的酒杯湾，内心就会获得平静和力量。Spring Vale Vineyard从酒杯湾出来，一路尽是葡萄园和酒庄，我们也随机在一家葡萄园停下，开到Cellar door品尝了这家的特产Pinot Noir和Gewürztraminer。想给阿姨买的Shiraz倒是没有看到，想想也对，毕竟一个葡萄园大概也只会种一种或少量几种葡萄吧！可能这样比较方便管理？塔州四美食：葡萄酒、芝士、生蚝和松露，这是尝到了第一个。Swansea因为有家人住在威尔士的斯旺西，我们也顺路绕到塔州的Swansea去闲逛了一下。两个Swansea确实从风土人情上来看十分相似，不禁体会到几百年前坐着船来开荒的囚犯也好、开荒者也罢，对地球另一边家乡的思念。The Pondering Frog去酒杯湾的路上在一个家庭餐厅门口休息了一会儿。老板人特别好，听说我们要去酒杯湾，还特地给我拿地图画路线，告诉我们哪里好玩儿。旁边的当地食客也很善良，告诉我们今天是学生假期，所以可以免掉去景区的12元门票！哦耶！这家餐厅老板招待客人，老板娘在厨房忙活，格外温馨。最重要是这里有中文菜单哦！翻译得还很地道的那种！我弟去跟老板八卦了一下，是之前在这里工作的打工假期的中国人给翻译的，难怪跟外面谷歌翻译器翻译的妖艳贱货不一样！哈哈～我点了用真正的樱桃做的冰淇淋，还和店里吉祥物的手办们一起合了影，也是莫名蠢萌～晚上顺利到达AirBnB上订的两室一厅公寓，房主直接把钥匙放在门口的地毯下面等我们自取，也是real任性。不过最后一天离开的时候我发现门口的地毯被收走了，可能帮房主照看房子的亲朋好友就住在附近吧！Day 3原定今天去布鲁尼岛看鲸鱼迁徙的计划因为一些特殊原因而被我们取消了，临时决定把最后一天的行程提前到今天，一路向着西南森林国家公园开去！从霍巴特出发，欣赏着Huon River沿岸的美景，一路开到Geeveston之后，还要走26km蜿蜒的森林公路，一路都在大饱眼福！除了年轻人喜爱的Tahune森林空中走廊，腿脚不便的人同样可以来这里走Pine walk森林步道。我和弟弟两条路线都走过，觉得都是非常值得一玩的线路，由于到达时间太晚，没有能坐到河上面的滑翔机，略有遗憾。去西南国家公园的路上会路过Franklin的苹果产区，如果有机会，一定要试试那里产的苹果酒(cider)，和一般超市卖的非常不一样哦！Tahune Airwalk整个空中步道都由钢筋搭建，很稳固，但是大风那么一吹，我被晃得头晕，十分丢脸地抱着柱子歇了半天= =|||河谷美景和林中新鲜空气让人觉得一切生理上的不适都可以克服！虽然也曾在西双版纳走过热带雨林空中步道，但是塔胡恩步道更高，更长，风更凛冽，景色也不尽相同。Pine Walk西南森林公园里面的另外一条步道，先是沿河缓行，再林间漫步，穿梭于各种独特的植物和古树之间，是一条适合一家老小游玩的步道。我和弟弟一路蹦蹦跳跳，假装自己是小红帽，可惜并没有碰到狼外婆，也没有采到蘑菇= =|||Rockwall Bar and Grill无数次在塔州感受到神的眷顾，我们游玩结束，上到车上，这才下起瓢泼大雨。晚上回到城里，我们去Battery Point的一家餐厅吃晚餐，这家店有一道知名前菜，龙虾肉酱(lobster pâté)配老面面包(sourdough)，去晚就会卖完，所以我们一坐下就赶紧让服务员给我们把这道菜点上，用特色美食结束了美好的一天。Day 4霍巴特最有名的周六集市！来了这么多次霍巴特，终于有机会一睹真容！在集市吃吃喝喝逛逛买买之后，我们向东南方向出城，完成了美食四件套之二的芝士工厂之旅，见识了著名的Richmond古桥，到动物园和袋獾亲密接触，最后在夕阳的余晖之中，参观了亚瑟港的历史建筑遗迹。Salamanca Market霍巴特赫赫有名的集市，我期待了很长时间的一个项目。感谢弟弟在早上我猫在房间里化妆的期间查好停车攻略，才不至于遇到找不到车位、封路绕行的尴尬情形。名不虚传，Salamanca集市内容真的超！级！丰！富！价廉物美！我们一路逛吃逛吃，中途还去取了两次钱（弟：就不能一次多取一点吗！）才完成集市之行。我最喜欢的塔州接骨木花浓缩果汁 (elderflower concentrate)在集市上卖商店里的7折价钱，我毫不犹豫囤了一瓶，而弟弟在品尝过试饮之后，也果断决定扛两瓶回国。最喜欢松露的摊子，有松露橄榄油、松露黑醋(balsamic)、松露奶油、松露蜂蜜、松露芥末酱(mustard)和松露盐等6种选择。虽然除了松露蜂蜜的其它5种都很让我心动，可是担心行李超重的我只买了松露盐一种（做早餐的时候炒个鸡蛋撒点松露盐上去想想就很值得开心啊！）集市上还有松露蘑菇披萨饼，竟然只卖7块钱一片，还是木头烤的，简直美好得不可思议。这次逛集市我还知道了一个农产品叫作水果皮(fruit leather)。这是一个老奶奶摆的摊子，有各种各样的水果口味，包装和吃法都相当朴素，味道嘛，有点像我们小时候吃的果丹皮，又薄又硬，有水果天然的甜酸味道，又相当有嚼劲。我后来去Youtube上搜了一下这种零食的做法，发现制作它的原因也是十分朴素。果农或自家后院吃不完又怕坏掉的水果拿出来打成泥然后在一个特殊的风干容器里面把果泥涂成半厘米厚的薄薄一层，在40度的烤箱里面烤6-8个小时去掉水份就完成啦！可以存放好长时间都不会坏掉！可以说是，劳动人民有智慧！买东西的话，很多古董银饰摊位和独立设计师的装饰品都很值得一买。比如Pipi Pala这个设计师的装饰品就是萌得不要不要的，十分小清新，适合文艺女青年。我在一个老爷爷的摊子上买了一大串碎珍珠项链，也是美得波光粼粼。古董店的话，以银制餐具居多，感觉胡小桥同学看到了会走不动路，科科。The Wicked Cheese Factory离开Salamanca之后，我们踏上了以亚瑟港为终点的出城吃喝玩乐之旅。第一站是一家芝士工厂。第一天因为下雨而没有去的Shefield壁画小镇同样也打乱了我逛Ashgrove芝士工厂的计划，在那里错过就在这里补回。这家芝士工厂离Richmond古桥已经不远了，附近都是各种葡萄园，这里也是塔州比较著名的一个葡萄酒产区。是为芝士而来，因此也直奔主题，点了一份芝士拼盘配雷司令白葡萄酒(riesling)，这个盘里配的是布里干酪、蓝干酪和切达干酪，还有一些无花果干、杏脯和蔓越梅干，以及果酱。怎么说呢？可能平时超市卖的奶酪足够丰富足够美味，我享用完这盘奶酪大餐之后完全没有产生第一次去荷兰奶酪工厂的那种激动感。Richmond Bridge吃完芝士大餐，赫赫有名的古桥也就不远啦！我们只远远在停车场照了一张到此一游照便赶往下一地点，晚上回家看到房东桌上的Richmond宣传册才发现应该再往河边走一点，能看到更多和桥对应的美景。Tasmanian Devil Conservation Park下午的重头戏是这家塔州袋獾保留地公园。其实塔州各地有很多动物园都能看到袋獾，因为这里去亚瑟港顺路，又能跟袋獾近距离接触，我们就选择了这一家。但是门票还是微微有点贵，加上公园小小的，如果有计划看袋獾，可以多加比较再进行选择。除了袋獾，这个保留地公园还可以看到很多其它的动物。进园第一站，我们看到了茶色蟆口鸱(tawny frogmouth)。它看起来像猫头鹰，也在晚上活动，然而人家是夜鹰目而不是猫头鹰（鸮形目）哦！茶色蟆口鸱最为人津津乐道的是他们的恩爱永不离。保留地的这只雄鹰在路过公路的时候被大灯晃瞎眼之后继而撞上汽车导致左翅终生残疾，失去翱翔的可能，工作人员帮他找了一只孤儿雌鹰作伴，他俩结为夫妻之后，雌鹰便也仿佛失去翅膀一般，再也没有飞翔过（是不是没有工作人员投喂，这相濡以沫的爱情会以双双饿死殉情收场啊？黑人问号脸）紧接着，我们进去一个大大的空地，这里生活着懒洋洋晒太阳的大袋鼠(kangaroos)和小袋鼠(wallabies)。本来想要去上去逗弄一番袋鼠们，可惜澳洲的动物有种天然的“我是这片红土地的主人”的高傲气场，并不怎么爱搭理我们这些两脚兽。被无视得蓝瘦香菇……从空地出来，我们参观了袋鼬(quoll)的投喂活动。袋鼬是牧民们最为头疼的一种野生肉食动物，因为它们明明小小一只却破坏力惊人。它们能杀死比自己大20倍的动物，一个晚上就能杀几十只，然而它们却只吃被它们杀死的动物身体里最有营养的部分，而将90%以上的尸体弃置不顾。旁边有别的游客问投喂活动到底投喂的是什么肉，工作人员回答说是小袋鼠肉。喂喂喂，这样真的好吗？我们可是在投喂活动之前才刚刚跟小袋鼠愉快玩耍过的啊！你们让食物链的上下级生活在一起真的大丈夫吗？看完袋鼬，就是我们此行的主角袋獾啦！袋獾的英文名是塔斯马尼亚恶魔，虽然它的名字这么酷炫这么像幕后大老板，它却是跟在袋鼬后面吃那90%残羹的厨余桶清道夫（scavenger）。它们之所以被称为恶魔，也是和它们的这种食腐习性息息相关。相传流放地时代，罪犯深夜越狱逃到森林，看到这种红色眼睛、红色耳朵的不知名生物发出啃食骨头的声音（它们的叫声那也是相当的恐怖片），都以为它是从地狱爬出的恶鬼，吓得逃回监狱，也因此赠它塔州恶魔之名。当然，这些可怜的逃犯得知把自己吓回监狱的动物居然这么小小只之后，也是real尴尬。工作人员还讲解了好多关于袋獾的知识，比如它身上的白色纹路世上独一无二，就像人类的指纹；再比如食腐动物吃了上顿愁下顿，因此它们可以吃到相当于体重1/4的腐肉再慢慢消化……总之，感谢当年考过的GRE和托福的动物相关词汇，通过工作人员的讲解，知道了很多有趣的知识。Port Arthur Historic Site今天最后一站是亚瑟港的历史遗迹区。我们到达的时间有点尴尬：去得有点晚，错过了白天的40分钟讲解之旅；去得有点早，参加日落之后的鬼故事之旅还得再等上几个小时。因此，我们就随便买了一张下午的打折票，自己在夕阳的余晖中慢慢逛了逛这20几栋流放地时期的历史遗留建筑。是的，自从进了这片区，我们就一直在感叹！为什么！为什么几百年前的囚犯可以生活在这么美的庄园里面！简直不要太幸福！有什么好越狱的！毕竟这么美！但是人类追求自由的决心大约自古以来都是一样的，不是小学看《花季雨季》就会背生命诚可贵、爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛嘛！（哎呀，不小心暴露了年龄:p）亚瑟港最有名的呢，就是晚上的鬼故事之旅了，但塔州的春夜真是冷得心寒，加上我为了追求照相标新立异，还穿着镂空的上衣，实在没有办法坚持在户外听鬼故事，但是在我们离开之前，教堂已经开始鬼影幢幢，也算提前体验了一下恐怖气氛。鬼故事本身就留到下一次吧！Day 5最后一天我在家休息，送弟弟一个人去了古今艺术博物馆（Museum of Old and New Art, MONA)，这家有名的博物馆我在3年前去过一次，是霍巴特值得一去的市内景点，下雨天和周日公休日游玩地的最佳选择！恰逢这最后一天是个下着雨的周末，我毫不犹豫向弟弟推荐了这个打发时间的好去处。去MONA可以从市区的港口上轮渡一路沿海北上，大约20分钟即可到达。因此，除去参观有趣的当代艺术，往返途中还可以乘船欣赏海上风光，真是一举两得。最后的最后，来塔州怎么能不吃生蚝！我们以4+餐厅Smolt Kitchen的生蚝三吃结束了美好且留有余味的塔州2016春季之旅。至此，此行凑齐塔州四宝（我评的，咋地）生蚝、红酒、奶酪和松露。To Be Continued...由于季节、天气或时间安排原因，以下行程留待夏季塔州之行实施：1. 徒步摇篮山2. 亚瑟港鬼故事3. 布鲁尼岛赏鲸4. Bridestow薰衣草田5. Shefield壁画小镇6. Tahune滑翔翼
