韩国烤肉首当其冲，济州市建入洞(건입동)有黑猪烤肉一条街，里面有所谓的济州黑猪肉。韩国人有在末伏当天吃参鸡汤（삼계탕）的传统。济州的参鸡汤呢，总会加鲍鱼或海螺之类的海鲜，以增加汤的鲜味和济州当地特色。
看了韩剧想要吃炸酱面(짜장면)和香蕉牛奶( 바나나맛우유)的人记住，便利店和大超市都有香蕉牛奶可卖，炸酱面的话，凡是“中华料理”的店面基本都有。
如果想一次性看到很多种类的菜品，就要找连锁小店“紫饭天国”(김밥천국)，里面有：紫菜包饭( 김밥)、炒年糕( 떡볶이)、拉面( 라면)、大酱汤( 된장찌개)、泡菜汤( 김치찌개)、嫩豆腐汤( 순두부찌개)、拌饭( 비빔밥)、石锅拌饭( 돌솔비빔밥)等。
韩国三面环海，吃海鲜盛行是想当然的。不过，韩国的海鲜吃法没有我国讲究，基本上以煮、烤、生食为主。没有特别的店家可以介绍，因为海边到处都是，而且大部分都很新鲜。而很多店里的鲍鱼汤(전복뚝배기)是济州最常见海鲜汤。
最后推荐济州的柑橘，小小的甜甜的，而且是越小越好吃。