行政院退辅会管理的嘉义农场在剑湖山休闲世界集团的改造下重新开幕。更名为「嘉义农场生态渡假玩国」后，成为国内首家以ROT方式重新整建的国家级休闲渡假农场，以因应国家观光局观光客倍增计划的需求，提升休闲相关产业竞争力，增加政府营收。 改造后的嘉义农场拥有丰富多样的自然生态环境，如全国唯一的澳洲胡桃园及百年珍贵树种黄玉兰与星苹果。园区中随处可见各种稀有的昆虫及鸟类。另外还有蒋中正总统的行馆，加上定点的导览员解说，让你有深入的体验与了解。广阔场区，除拥有99间住宿客房供游客休闲度假外，还拥有滨临全国最大--曾文水库的湖畔露营区供游客体验露营野趣。 另外，餐厅将鱼虎与总统鱼等曾文水库特殊鱼种加上当地农特产料理出一道道风味餐，让你回味无穷。