16 Distillery Houses, Caolila, Isle of Islay PA46 7RJ英国(查看地图)
Caol Ila Distillery建于1846年，酒厂位于艾莱岛北边，靠近Port Askaig，由格拉斯哥的Camlachie Distillery老板Hector Henderson创立。目前属于Diageo集团管理。
酒厂最大一次整修是在1972年到1974年间，酒厂添加了2支巨大的新蒸馏器，一度成为艾莱岛上产量最大的酒厂，但因为位于腹地，不能建仓库储存，所以目前心就直接由槽罐车载到苏格兰本岛斯特灵市近郊的Alloa镇的Diageo最大基地，完成装桶、熟成和调和。
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地址：
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到达方式：
想要去酒厂，先要到岛上：
航班：每天有一班航班往返于格拉斯哥和艾拉岛，可以去flybe网站上预定机票：http://www.flybe.com/
摆渡：由Kennacraig驶往Port Ellen的摆渡船，大约需要2个半小时左右，可以通过以下网站查看时间表，并且建议提前订票
Kennacraig网站（需要VPN才能打开）：https://www.calmac.co.uk/article/1934/Kennacraig
tel: 0800 066 5000 and +44 1475 650 397 (for International customers)
租车：虽然艾拉岛上只有3000多居民，机场的登机、休息、到达都只在一个几十平米的屋子里，但不要觉得艾拉岛上就没有租车服务了。虽然可以选择的车型不多，但机场门口拿车还车还是很方便的。艾拉岛租车网站（需要VPN才能打开）：https://www.islaycarhire.com/由于酒厂在最北边，很荒凉，所以还是建议租车前往，或是提前预约出租车。
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门票：
Premium Tasting: £23 – 1.5 Hours
This experience includes an express tour of our distillery followed by a tutored nosing and tasting of our more limited expressions, including distillery only releases. The tasting is hosted in our old cooperage which is full of character – the perfect place to enjoy your favourite Caol Ila. We also throw in a complimentary glass and a voucher for £5.00 off the purchase of 70cl single malt whisky. -
电话：
+44 1496 302769
