C1浓缩咖啡馆是位于基督城市中心的标志性咖啡馆。1996年，咖啡馆原址被毁，咖啡馆就迁址到了Old High街的邮局。以浓郁的浓缩咖啡、丰盛的早餐和充满活力的氛围而闻名。C1以一种绿色和可持续的方式提供并生产许多自己的产品。在炎热的夏日里，你可以来尝试哥伦比亚的冷萃咖啡或鲜榨橙汁。

位于基督城市中心的C1 Espresso是基督城大热的网红咖啡厅。走进店里你看到的每一处都让人忍不住用相片记录，唯一的困难是朋友圈选择发布哪一张照片！

走进C1 Espresso，会发现天花板和柱子上布满了密密麻麻的透明“水管”，这些看起来像是不锈钢的管子，「叮！」的一声就在你不注意时迅速飞过头上的管线，落到离你位置最近的降落点，管子里头装着餐点，一打开就香气四溢。

除了装着汉堡薯条的“水管套餐”，C1 Espresso还有许多多样化的餐点选择，而饮品除了著名的咖啡，还有像在做科学实验的蝶豆花茶、烟雾弥漫的氮气汽水，搭配着顾客们第一次见到水管送餐的惊呼声，让整间咖啡厅无时无刻都有视觉、听觉、嗅觉和味觉上的感官惊喜。