Pambao餐厅理念是street food，快餐+小吃，都是分量不大价钱不贵的东西，店面整体装修也比较年轻化。
值得一提的是店里很多都是用木制品，从桌椅到刀叉。
因为是快餐类型，上菜速度很快。应该不能说是“上菜”，点餐之后需要自己去窗口拿。看起来很像我们的肉夹馍，但是味道肯定是不一样，外面的饼是软软的，口感更像是面包，肉也有点甜味。
右边的经典款（Pam. Costillas）推荐，很好吃，左边（Pam. butifarra）夹的是奶酪，味道很奇怪。外面的饼材料是可以自选的，推荐白面（Pan blanco 右边那个），左边那个（Pan integral）是粗粮的。
价位：人均10欧
地址：Calle de la Alameda, 1, 28014, Madrid
营业时间：周一-周四12:00-23:00，周五-周六12:00-1:00，周日12:00-23:30
官网：http://pambao.es/en/