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  • 台北全部美食中排第21名

犁记,台湾最具代表性的饼店, 创建于1894年(清光绪二十年),迄今已有百余年历史,开创了台湾最具代表性的糕点"绿豆椪",并从此改写了台湾人中秋节糕点品尝习惯。 "我们不要月饼,我们要绿豆椪"。台湾人在品飨犁记绿豆椪之后,绿豆椪成为台湾当之无愧最具代表性的糕点。连续二十天,每天两小时以上的等待,每逢中秋佳节,在台中创始店、台北旗舰店前,驻足等候的人们屡屡刷新购买犁记糕点的排队记录。
如今,犁记通过绿豆椪不断延伸了多种口味:绿豆酥、松子酥、蛋黄酥、芋头酥……糕点做工精巧,一口下咽,齿颊留香,无不令人流连。

添加/更新信息 信息更新时间:2021-04-22    北灰 等1位穷游er参与了编辑
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