433 Liverpool Street, Darlinghurst 新南威尔士州 2010澳大利亚(查看地图)
Bills以正宗澳式传统早餐闻名。出生在墨尔本的Bill Granger,在19岁时以艺术学生的身份搬到悉尼,在餐厅做兼职服务员的过程中对厨艺产生了浓厚的兴趣,经过三年自学后便在Dalinghurst开设了自己的小餐厅Bills。餐厅以其阳光健康的食物而风靡一时,之后相继在日本英国都开设了自己的分店,现在更成为了悉尼清新简洁烹饪方式的代名词。松饼(Ricotta Hot Cakes with Fresh Banana & Homecomb Butter)是该店的招牌菜。
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