担仔面是一种发源于台湾台南的小吃。“担仔”即台语（闽南语）“挑肩担”之意。担仔面曾出现在总统府的国宴和飞机餐点上，还曾经是中共第十五次全国代表大会的指定餐点，曾被台南市民称为“国宝”食物。台南最有名的担仔面是“度小月担仔面”，其创始人也是担仔面的创始人。
担仔面的主料通常为：面条或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥。来台南一定不要错过美味的担仔面哦。
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信息更新时间：2020-03-06
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