“伊瓜苏大瀑布”位于阿根廷与巴西边界上该河与巴拉那河合流点上游23公里处。伊瓜苏瀑布的名字源于瓜拉尼语，印第安人的瓜拉尼语称该瀑布为“伊瓜苏”，“伊瓜苏”在瓜拉尼语中意为“大水”。
围绕着伊瓜苏瀑布当地有许多爱情的美丽传说。其中一个是：某部族首领之子站在河岸上，祈求诸神恢复他深爱的公主的视力，所得回复是大地裂为峡谷，河水涌人，把他卷进谷里，而公主却重见光明，她成为第一个看到伊瓜苏瀑布的人。另一传说是：曾有位神仙打算迎娶一个美丽的当地女孩，但女孩却和她的梦中情人乘独木舟私奔。一怒之下，神仙将河流截断，让这对恋人好梦难圆。
第一个探访该瀑布的是西班牙探险家德维卡(Alvar Nunez Cabeza de Vaca)，1541年他将之命名为圣玛利亚，后来其成为一个笑话，瀑布仍保留其原名伊瓜苏。1897年巴西军官巴罗斯(Edmundo de Barros)构想在伊瓜苏瀑布建立国家公园。巴西和阿根廷在校正边界後建立两个分立的国家公园，每个国家各建立一个伊瓜苏国家公园。
伊瓜苏瀑布位于巴西与阿根廷交界处的伊瓜苏河上，形成于1.2亿年前。瀑布由275个瀑布组成，呈马蹄形，宽约4千米，平均落差75米，是世界上最宽的瀑布。
发源于巴西境内的伊瓜苏河在汇入巴拉那河之前，水流渐缓，在阿根廷与巴西边境，河宽1500米，像一个湖泊。水往前流陡然遇到一个峡谷，河水顺着倒U形峡谷的顶部和两边向下直泻，凸出的岩石将奔腾而下的河水切割成大大小小270多个瀑布，形成一个景象壮观的半环形瀑布群。
伊瓜苏瀑布与众不同之处在于观赏点多。从不同地点、不同方向、不同高度，看到的景象不同。峡谷顶部是瀑布的中心，水流最大 最猛，人称“魔鬼咽喉”。
阿根廷与巴西以此峡谷为界，大瀑布的四分之三在阿根廷境内，在阿根廷和巴西观赏到的瀑布景色也截然不同，但从巴西一侧看去更为壮观。
每年雨季11月至翌年3月瀑布流量最大，达12750立方米/秒，8月至10月的旱季流量最小。
1984年，伊瓜苏瀑布被联合国教科文组织列为世界自然遗产。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布，伊瓜苏大瀑布榜上有名.