嘉義市長榮街194號(查看地图)
初和风精致咖哩位于一条静巷内，屋龄有80年以上的日式老屋是特色之一，原先是作为日据时期林场宿舍，建筑外观与内部格局仍维持旧貌。更大的特色是有著1/2日本血统的老板。他家的咖哩是日本风味的，稍微偏甜，老板还特别赴印度取经，研发出了浓郁但不辛辣的自制风格咖哩。人气爆棚的「咖哩猪排饭」是推荐菜色，肉排厚而扎实，裹粉薄，酥脆多汁；「咖哩牛肉蔬菜乌龙面（乌冬面）」则以浓稠的牛肉咖哩和顺滑的乌冬面结合，搭配大块卤牛肉，口味新鲜相当好吃。
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地址：
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营业时间：
11:00-14:00；17:30-20:30
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电话：
05-2756096
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信息更新时间：2023-04-11
