阿萨勒湖距离吉布提市100余公里，南北长16千米，东西宽6.5千米，四周为火山，是非洲的最低点，海拔-156米，也是世界上仅次于死海的最低点。阿萨勒湖盐度325，也就是每千克水中含有325克的无机盐。号称世界上最咸的盐，矿物质丰富，味道浓郁但醇和。