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  • 苏黎世全部美食中排第5名

说起瑞士饮食,让人第一联想到的大概就是奶酪了。瑞士人爱吃奶酪,能吃奶酪,并且发明了两道以瑞士奶酪为主要原料的特色菜:Fondue(奶酪火锅)和Raclette(奶酪板烧)。
Fondue类似于中国的火锅,想象一下,把高汤换成奶酪,把涮羊肉换成面包块,手持着叉子叉上面包,放进锅中再捞起沾满奶酪的面包,是什么样的情境。初来瑞士游玩又喜欢奶酪的朋友不妨可以试一下,用面包沾着半融化的,还夹带着樱桃酒和大蒜香味的奶酪,待奶酪在空气中凝结成固状再放到嘴里是什么样的感觉。

  • 地址:

    Rosengasse 10 ,8001 Zürich(查看地图)

  • 到达方式:

    所有通往Central的路线

  • 营业时间:

    11:00-23:15

  • 人均消费:

    消费水平:40-50瑞郎/人

  • 电话:
    • 41-44-266-9696
  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2024-03-28   
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