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库克高山三文鱼农场

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  • 蒂卡普湖全部美食中排第3名
从Tekapo去Mt.Cook的路上,一定不要错过这个世界上最高的三文鱼农场。
在美丽的Lake Tekapo湖畔的库克山上,有一个世界上最高的淡水三文鱼养殖中心Mt Cook Alpine Salmon Farm。在海拔1969的高度,那里除了雪山和森林以外别无它物,水源来自纯净的冰川雪山上流下的水和高原的无根雨水, 水质纤尘不染,富含各种矿物质,不仅可以直接饮用,而且比世界上最好的瓶装矿泉水的质量还高。
那里的水温温差很大,夏天可以超过30度,冬天可以降到零度以下,同时那里的水流速度是世界上所有三文鱼养殖厂中流度最快的,使得水中的含氧量极高,和野生三文鱼需要的环境很类似。大的温差和湍急的水流使得水里的三文鱼运动量增大,水质的纯净使得这里的三文鱼不会有任何疾病之忧,所以根本不需要抗生素和疫苗。
  • 地址:

    Lake Pukaki Information Centre、SH8, between Tekapo and Twizel、Pukaki 7999、新西兰(查看地图)

  • 营业时间:

    8:30-17:00

  • 人均消费:

    10纽币100克和20纽币300克。

  • 电话:

    +64-3-435-0427

  • 网址:

小贴士

那里的三文鱼是用南阿尔卑斯山的雪水养殖生长,所以肉质滑嫩,强烈建议大家去尝尝。

添加/更新信息 信息更新时间:2018-09-14    由 ema1122 创建 , LaurenP , Ah_Heng 等4位穷游er参与了编辑
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