2015-07-15
10405
63
29
作者：脑洞少女宁
作为一个懒癌深度患者，本来写游记这种事完全不可能跟我沾边。但是因为在土耳其受到过太多人的帮助和照顾，热情的土耳其人民让我更加明白了授人玫瑰，手留余香。在土耳其整整30天，热门的城市都跑遍了，不说非常了解，基本的问题都是能够解答的，所以有问题大家请留言。后面还有重要贴士篇(包括istanbul机场，滑翔伞，热气球等大家关心的问题)，在美食推荐篇后面，大家有空可以看看干货篇一般的问题很多帖子都有讲了，主要讲讲我觉得别的帖子没有涉及到的。安全大家最关注的问题应该就是安全，最开始的十天我们一家三口行动，后来20天只有我和妈妈两个女性去也是没有问题的。土耳其给我的感觉就是比较安全的，去的人比较少的Malatya去了也觉得非常安全，人都非常好，不过前提是安全这跟弦也是要绷紧的，最好不要去太靠近中东动荡国家的地方，非旅游城市晚上太晚最好不要出门，女生结伴行动，不要到特别拥挤的地方等等。。。换汇不建议带人民币直接去兑换里拉，不如从ATM去的划算。可以取银联的ATM除了大家推荐过的四叶草，还有一个蓝色标识的Turkish Bank（？）忘记是不是这么拼的了，反正标志是深蓝色的。四叶草每次最多只能取1000里拉，蓝色的那个银行每次最多可以取1500里拉，所以为了省手续费，我们都去蓝色银行取的。但是蓝色的只有伊斯坦布尔机场才找到过，城里的没有看见银联标志。交通巴士先上一张我之前做的攻略，由于这次带着爸妈一起玩，所以行程基本选择飞机，后来发现完全没有必要。土耳其巴士体系非常完善，车好，准点，还不贵。巴士票基本不用旅行前预定，到了提前一两天买都是没有问题的。飞机国际的飞机买的是DLM的成都飞阿姆斯特丹飞土耳其，1000多点USD，路线有点绕，不要学我。（因为所有机票酒店都是通过expedia美国网站预定，所以都是USD）土耳其境内的飞机，需要提前预定，我们定的都是pegasus飞马 （网址：flypgs.com）。廉价航空，满座，准点，非常推荐。下了飞机，除了Cappadocia需要联系酒店来接（大概10欧pp），其他城市不论如何请坐一个叫做Havas（发音：哈瓦西）的机场大巴到市中心otogar，血与泪的教训告诉我们，每次打车，都打的像割肉。。囧rz，找不到直接拉一个问哈瓦西，一般人都会非常愿意帮忙。饮食之前听说土耳其是三大美食之国，作为一个彻彻底底的吃货，有点小期待。刚到的时候不太适应，不知道哪种好吃，所以很失望，可是后来摸清了规律，找到了方法，就觉得餐餐都好吃爆了，好吃到像气球一样立马被催肥，回国因为落差太大，又瘦回去了( ▼-▼ )。最最怀念cheese和大饼....ˋ( ° ▽、° )攻略如下：（具体餐馆推荐见美食推荐篇）1. 不要去旅游者多，LP，tripadvisor推荐的地方，要去本地人多的地方。便宜，好吃没商量。而且英语越差越好吃，这一次我们几乎所有好吃到流泪的都是连比带划得来的。2. 不要轻易尝试任何甜品，吃一口就甜死你，土耳其冰淇淋也不好吃，turkish delight（软糖）吃一两块可以，但是多了也很腻。3. Istanbul old city附近几乎所有的餐馆都是又贵又不好吃，可以走两步去香料市场里面一些看起来比较破旧的会好吃一些，但总的来说Istanbul游客多的地方都不好吃。烤鱼面包和galata桥下的餐馆都是很贵的，如果你要去Ankara或者其他冷门城市，那边也有烤鱼，更好吃并且半价4. 如果你打算6月底，7月份去，请一定要去玛拉媞娅（Malatya），那里的杏会好吃到颠覆你之前吃到的所有杏，还便宜(5TL/kg)。车厘子也是非常好吃，而且便宜到超乎你的想象（2TL/kg）5.土耳其米饭都是用油煮出来的，一种红色的是bulgur（小麦）加tomato sauce，白色的是米饭加鹰嘴豆或者棕色的米，都是咸的，因为土耳其不产米，所以米饭都是一份菜的价钱，但是很好吃。6.餐前面包或者pita都是免费的。如果现烤的都非常非常好吃。几乎所有的饼，面包都是现烤的好吃，凉了大打折扣。还有一种圈圈面包叫做simit，0.75TL-2TL 一个。几乎每个城市的simit都不一样，番红花城的叫做saffrabolu simit比较细，口味更重，蛮好吃的。7.cappadocia的饭是比较难吃的，而且不便宜，那几天就没怎么吃饱，太难吃了。。。8. 不要吃任何LP 推荐的除了土耳其以外的欧洲菜的fine dinning，我以一个吃遍纽约的嘴告诉你！都不正宗！不好吃！9. 推荐菜：烤肉卷（durum）发音：读入拇小扁豆汤（choba）发音：xio吧土耳其pizza （pide）发音：批哒各种炒菜：土耳其有种餐馆就是你进去可以选菜的有炸茄子，各种炖肉烧肉，汤和饭的，都很好吃TAT （一般本地人很多一个菜加上免费面包就解决了，每次我却要吃一个菜，一盘饭，一碗汤和免费面包，于是就被撑死了）各种cheese的吃的 ：每天早上都能生吃五六块，配坚果和无花果干或者杏干吃就是cheese plate了。。。景点1.不推荐：番红花城（交通不方便，离哪里都不近，坐车起码4-6小时，没有飞机，景点很少，和中国古城一个尿性，一堆到处都能见到的老房子和价钱偏高，义乌进口的纪念品）棉花堡（可能是之前图片看的期望太高，结果发现就是一匹山上门一些白色的钙化石，太阳很大，加之白色的反射太强，白内障都要晒出来了，后面遗迹也一般，Ephesus完全秒杀它）2.冷门推荐Menderes（伊兹密尔附近的一个海边，全包酒店，名字Paloma Club Sultan，非常划算，此行大家最满意的一个，100-200刀一天，包吃包住包玩，全天不间断好吃好喝供着你，各种活动，大家一起跳舞，健身，还有水上乐园那种滑道，破例上几张美景，土耳其的爱琴海，蓝到犹如上帝打翻了蓝色颜料。）从费特希耶到antalya，bati antalya的境内巴士这个应该不算冷门，LP也推荐过这条路线，走内陆大概6小时会经过kas，olympos等小镇(●'◡'●)风景真的很美，不赶时间的话可以尝试尝试，还可以在kas停下来玩玩。下面都是在车上晃来晃去，用手机拍的渣图，都已经很美了。。。用⊙ˍ⊙去欣赏更加惊艳。 人头山 （非常非常震撼，不一样的风景，土耳其人都会去的景点，推荐一个tour导游Ramo，150TL 下飞机之后在Malatya公交车站接你，包交通，看日落日出，晚餐，住宿，早餐，微信号ramo44nemrut，ps晚餐很好吃）Malatya去人头山的时候去的，好多好吃的，人也超级好，为了帮你问路，还专门给导游打电话。虽然他们都不太会说英文，但是真的能感受到他们的好客和淳朴，看两个人下棋还被请喝茶。甜到爆还便宜的杏和车厘子，推荐多买，杏脯也比所有地方便宜，20TL/KG。本地人告诉我的tip:黑色的杏脯才是什么都没加的，橙色那种加了化学添加剂的（本地老爷爷非要塞给我的念珠，搞得我非常不好意思，完全手语加google translate交流，感动。。。o(*￣▽￣*)ブ，谁最近要去帮我带个中国结给他什么的。。。）apricot market里面的卖pide的，推荐下面那种，oily pide。刚出炉的，好吃哭了(╹ڡ╹ )，再来两打我都能解决了。甜到爆的杏，青色的都很甜，土耳其百分之90的杏脯都是这里来的，来这里旅游的本地人都一箱一箱的往飞机上提。还有人托运了好几箱回伊斯坦布尔。住宿酒店都写在excel里了，基本都不错也有很坑爹的，以下是比较推荐的，其他都一般：1. Club Paloma Sultan 原因如上2. Kelebek Hotel （cappadocia）：卡帕最好的洞穴酒店，老板同时还拥有butterfly balloon，所有服务人员都很好，会非常愿意帮助你，和你聊天，包的早饭也很丰富，24小时的土耳其茶喝雀巢咖啡，免费的去valley吃organic 早餐的项目，还有帅哥送你Turkish coffee哟！强烈安利，他的那些tour，导游英语说得非常好，不会带你购物，包的午餐很好吃，路线设计的也非常好，75欧/p，唯一就是不要通过他们定土耳其之夜和除了蝴蝶公司以外的热气球项目，会比镇上的旅行社开价贵。3. Akra Barut （Antalya）：一个五星级宾馆，硬件设施很好，非常划算，100多点usd每天，海景房包早餐，非常非常丰富。。。4. WOW hotel Istanbul (阿图克机场旁边的一个酒店)：离机场10分钟不到，免费机场和到市中心的班车，对面有个家乐福，买东西很方便，还有很多好吃的饭馆。5. Sahil Butik Hotel (伊斯坦布尔Sabiha 机场附近的一个酒店)：离机场打车大概20多TL，便宜，包早餐，离进市区的metro站很近，去市区很方便，问前台就知道怎么走。6. Bayama's tree house （Olympos）：包晚餐，早餐，晚餐自助，好好吃TT分量绝对够，老板人也很好，还送你免费去海滩和遗迹的门票。。。
