2016-02-12
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作者:女爵大人
历史古都 美食之都这是一座古老而又神秘的都城,据现实挖掘的金沙遗址看来,成都建城史可以追溯到3200年前,它承载着三千余年的历史,从未更改城名也不曾迁移城址,平静而祥和地屹立于“天府之国”的腹地,并让马可•波罗都惊叹不已的“锦绣之城”——成都。琳琅满目的川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,成为中国四大菜系之一。还有品种繁多的小吃也是让无数人前来的诱因之一,双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、军屯锅盔、九尺板鸭等,还有各式各样麻辣鲜香的火锅,码字都让人流口水。历史文化遗址有杜甫草堂、武侯祠、金沙遗址,近郊有青城山、都江堰,还有峨眉乐山、九寨黄龙;让人爱不释手的蜀锦蜀绣,深深着谜的古玩字画和川剧,感受地道市井文化的老茶馆,充满热情与活力的特色酒吧街;将历史古建、宗教信仰、繁华都市、现代生活完美融为一体的太古里……《成都,一座来了就不想离开的城市》是张艺谋在2003年为成都拍摄的城市宣传片, 9年前我刚到成都的时候就被这句话给深深迷住,哇哦,让人对这个城市充满了无穷的想象. 成都给我的第一感觉就是,城市不大,而且并没有太多都市的感觉,唯一让外地人想去感受繁华街市的地方就是风靡已久的春熙路,基本就和上海的淮海路.外滩的城市地标代表性差不多.马路都是以井字形铺开,对于从来不分东南西北,只分这边那边上面下面的重庆人来说真的找不到东南西北啊!不过成都大致就是3个闭合的圆圈,不管你走丢在哪个路口,一定可以在下个路口找到你,所以只要稍微看一下地图,你就不会走丢啦! 要想去问路的话,呵呵,友善的成都人民会很热情的对你说往南抵拢倒拐,再往东…….好吧,问了也白问的感觉。作为已经成为半个成都人的重庆涪陵人,我来给大家指个道吧!以不管你来自东南西北方的人都能够看明白,听得懂的语言,顺便把好玩的,好吃的一并奉上,不谢。成都交通地铁——目前有3条地铁,1号.2号.4号 成都地铁1号线 代表颜色 蓝色成都地铁2号线 代表颜色 橙色 成都地铁4号线代表颜色 绿色 优势:快速.畅通.准时.环境舒适BRT——二环路高架快速公交,KI. K2. K1A.K2A 优势:快速.畅通.全程无红绿灯,不会被私家车和出租车抢道的公交.(注意:BRT只是在二环路沿线,只推荐给要去离二环较近的目的地者)Uber 滴滴——这些就不用我多介绍啦!出租车——1.9/KM 起步价8元景点交通温馨贴士:成都景区直通车 和英国的red bus(习大大去英国的时候,新闻里的红色巴士)一样,是各大景区之间的交通工具。像在武侯祠/锦里、杜甫草堂、金沙遗址、永陵、宽窄巷子这些成都市区内的景区购买其他景区门票,都是免费送达的。而且景区直通车是班次化的,可以根据自己的实际情况选择前往下一个景区的时间。而稍微远一点的熊猫基地则是从武侯祠(8:30-15:30每半小时一班)、宽窄巷子(8:30-15:30每一个小时一班)前往,回来的时间也是自己选择的,还有去都江堰、青城山、三星堆、安仁古镇、浩海立方这些成都周边景点的。他们家既可以在网上(cd917.com)微信(成都景区直通车),也可以在各大景区预定他们的服务。真是方便极了。成都美食成都美食:火锅、串串、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、棒棒鸡、担担面、查渣面、韩包子、赖汤圆、麻婆豆腐、双流白家肥肠粉、跷脚牛肉.....小提示:在锦里、宽窄巷子、文殊院等,都有各式各样的小吃,价格还算靠谱,不要被景区美食给吓坏了哦,嘻嘻,有吃有玩,其乐无穷。成都景点成都景点:武侯祠、锦里、宽窄巷子、人民公园、琴台路、省图书馆、省美术展览馆、文殊院、大慈寺、太古里、IFS、春熙路、九眼桥、天府广场、杜甫草堂、浣花溪公园、动物园、昭觉寺、海洋极地世界、欢乐谷……小提示:以下景点距离较近,方便做出行计划武侯祠&锦里 宽窄巷子&琴台路&人民公园&天府广场&省图书馆&省美术展览馆 太古里&IFS&大慈寺&春熙路 杜甫草堂&浣花溪公园动物园&昭觉寺我的微博:@ZOE-CHENG 我的微信:zoecheng0820地铁2号线,宽窄巷子站,一出地铁口就可以感受老成都的味道了地铁2号线,宽窄巷子站,一出地铁口就可以感受老成都的味道了糖油果子,童年早晨的记忆都说川妹子长得乖,这一群摄影大师们可都是不约而同的在拍摄一位成都的美女哦,这妹子有多漂亮,自己想象斯达巴克斯,在成都各个景点的装修风格都很有特色,却又毫无违和感,于是,它便成了景点手工银饰加工点,我不知道为什么每个地方的景区好像都盛产 银,五花八门的银装饰制品,关键是都吸引了不少的游客关注不想麻烦专门去听川戏的话,那宽窄巷子的这个戏院就是最好的选择了,价格实惠。如果你体验一下川戏的妆容,那您可以上二楼,有时间可以去体验一把,但是好像价格不便宜。琉璃,这也是成都的一大特色产物,还有一条街叫琉璃街,旧时有一个窑场以烧琉璃制品而得名,现在,您就别去逛了,就在这里感受一下这色彩斑斓的装饰品就好啦!这家糖果店算是个创意店了吧,里面每个小小的糖果里都是一个可爱的图案,有现场制作过程,人类智慧真伟大卡通小泥人熊猫邮局 成都特产 值得体验一大早,宽窄巷子的各路艺人纷纷到位这里基本上每天都会有摄影展或者画展,喜欢艺术的朋友可以留意一下人体行为艺术已经被商业化到极致了,合照,给钱,20元,三个动作,记得准备好自己的相机和手机,不限制你拍摄的不要以为这些是装饰品,这里面每一样物件可都是真真实实的年代记忆,应该都是从各家各户的成都本地人家里收集而来,古董哦在宽窄巷子近人民公园这边的大门口就有一个大大的熊猫邮局,如果错过了刚才景区里面的,可以在这里补回来午餐:大名鼎鼎的老妈蹄花,就在宽窄巷子附近,人民公园大门对面为了拍这里的招牌,细胞都不知道被那里做弥撒的婆婆眼神杀死了多少个,我错了……你不要再回头看我们了,你继续你继续我们进到里面,轻脚轻手的咔咔了几张,就赶快充满着浓浓的罪恶感跑出来了琴台路,是成都市的珠宝一条街,想购买首饰什么的都可以到这里,基本成都大型珠宝楼都在这里荟萃,当然也不缺乏好吃的餐饮店了。这里主要以汉唐仿古建筑群为主,以司马相如和卓文君的爱情故事为背景,展示汉代礼仪、舞乐、宴饮等风土人情。琴台路是专门为纪念西汉时期的传奇人物、爱情化身的卓文君与司马相如而命名的,所以住在这里,吃琴台路小吃,不得不了解他们的爱情故事。卓文君与司马相如在古代的琴台路上开了一家酒铺,卓文君亲自当垆卖酒。淡妆素抹的卓文君,站在置放酒瓮的土台上卖酒,不卑不亢,神态自如。而为了爱情永驻,司马相如亦不抚琴。他与酒店的伙计一样身着短脚裤,提壶洗碗干杂活,谈笑风生。如此这般,虽然生活清苦了点,但两人却是幸福美满,丝毫不为世俗所累!卓文君,西汉临邛人,汉代才女,她貌美有才气,善鼓琴,家中富贵。她是卓王孙之女,丧夫后家居。许多名流向她求婚,她却看中了穷书生司马相如。司马相如能弹琴作诗,卓文君从中领会到他的才华和情感,一心相爱。司马相如家里一无所有,卓文君随他私奔后,就开了个酒铺,亲自当掌柜,文君当垆卖酒,相如则作打杂,不怕人讥笑。后卓王孙碍于面子,接济二人,从此二人生活富足。后来司马相如终于成名天下。而文君夜奔相如的故事,则流行民间,并为后世小说、戏曲所取材。司马相如,蜀郡成都人,字长卿,是西汉大辞赋家。他与卓文君私奔的故事,长期以来脍炙人口,传为佳话。凤求凰作者:司马相如凤兮凤兮归故乡,遨游四海求其皇。时未遇兮无所将,何悟今兮升斯堂!有艳淑女在闺房,室迩人遐毒我肠。何缘交颈为鸳鸯,胡颉颃兮共翱翔!皇兮皇兮从我栖,得托孳尾永为妃。交情通意心和谐,中夜相从知者谁?双翼俱起翻高飞,无感我思使余悲。晚餐:这个可要好好仔细说说了,斗鸡饭场伙据说这里不到5点就开始排队了,于是我们为了能够吃到这美味的晚餐,早早就来了,然而,排队依旧,不过服务态度极好,为我们安排好了休息的座位,我们当然也不闲着啦,等着也是等着,作为摄影师的几位怎么可以放过这么细致的餐厅装饰呢!古色古风又不乏成都文化的装饰风格确实是很吸引人,就看这个名字,斗鸡 饭场伙,就给人亲切感,有些时代的记忆,当然啦,听其名就知道,这里的才基本上都跟鸡过不去,咱们今天就斗上咯!这位大哥,你是因为到这里来吃饭,所以特意注意了一下着装的吗?从桌子到灯饰到纱幔都是红彤彤的,别有一番风味来这里吃饭的颜值基本都是这样的,要不,就是下面这样的上菜了 这水果肉串连芊芊都是用花椒枝串的,还好一起小伙伴中有位是美食专家,不然我们也就只知味道鲜美,却不知其中巧妙之处啦!每道菜都很有新意,不管是色,还是香,让我们各自咽了几下口水要不是为了大家发朋友圈,基本上是菜一上桌就立马被扫光。这火辣辣的风爪绝对是这里的头牌(我封的)让人是欲罢不能四川人对辣的偏执热爱是不需要解释的。就连甜品旁边的酱碟,我以为是甜果酱,其实,它也是辣椒做的,有点像虎皮碎椒的味道,这样的搭配很是大胆啊! 还有苹果做的糯米饭,里面内容丰富,数不清是不是有八宝,由于辣椒确实很来劲,糯米饭太抢手,一下就吃完了,只记得柔软香甜,口口留香,里面是什么都不重要了。再搭配两口板栗鸡汤,只有两个字,金星老师的“完美”,鸡汤的香浓,完全颠覆了餐馆煲汤的阴影,巨型大包 猜猜里面是什么 斗鸡饭场伙有好几家分店,这家是新南门店,在浆洗街、蜀汉路、新城市广场都有店,下次可以去蜀汉路这家,离我家近,嘻嘻。这就是声名赫赫的九眼桥加廊桥了九眼桥始建十明代万历二十一年(公元1593年),距今已有400年的历史了。不要以为只有香港才有兰桂坊,成都也有的哦,九眼桥的两岸都是酒吧街,各种消费档次都有的,各种类型的酒吧都有,喜欢安静的,喜欢欢腾的,绝对满足来自五湖四海的朋友。铁板鱿鱼,在成都夜间的街头随处可见,味道嘛!也是帮帮哒,这个不用认招牌,基本上都好吃风景秀美,交通便捷,仅靠天府广场、宽窄巷子、人民南路,是繁华市区中心规模最大的风景园林历史公园。在这里喝茶、逗鸟、掏耳朵、练太极、跳广场舞等具有成都特色文化的休闲娱乐项目都一一俱全。上午就可以看到好多大叔大妈自备午餐和早餐到这里来晨练或者是跳舞,或者是看人家跳舞,看人家打太极。丁丁糖,重庆称为麻糖这家肥肠粉就在人民公园大门对面,味道地道正宗,价格实惠,记得加个节子,筷子挑起来的就是肥肠节子了,就和吃肉末杂酱面要加肉末,吃牛肉面要加牛肉一样的,还有就是这个看起来就很酥脆的锅盔,完美搭配。成都西村大院是文化艺术及创意产业集中发展园区,大院由"中国当代艺术教父"栗宪庭担纲项目顾问,当代著名建筑师刘家琨任总规划师,这个建筑也正如其名,是一个围合的院子的样子。这里不仅有特色美食聚集,连我们成都的头号男神,李伯清,李伯伯都瞧起这里咯!这里有一个足球俱乐部,叫贝里斯足球俱乐部,成都有句方言“背你*的时”,四川人懂得起哈!不知道李伯伯的名称创意是不是来自于这句话,我就不得而知了。哦,这句话的意思大概接近倒霉的意思。这位邓邓小姐是李伯伯的忠实粉丝,正在等候李伯伯的到来。后来我们吃火锅的时候邓邓小姐发了一条微博@了李伯伯,友善的李伯伯居然回应了,激动得烫的毛肚都抖掉了,只可惜,他刚才已经离开球场了,就这样错过了一场激烈的粉丝见面会。晚餐:四季锅火锅走到店门口发现这里坐满了小朋友,正在津津有味的看着变形金刚,如此巧妙的设计,大人们可以安心吃顿美餐了,老板也真够细心的,后来发现,原来并不止这点,老板的贴心和细致让我们吃得挺安心的,我猜,老板八成是位女士。菜品都非常的新鲜,看着什么都想吃。折耳根,从小家里人都喜欢吃,就我不会,最近两年才学会,这东西是,不吃就不吃,一吃就会爱上。来来来,川北凉粉,巴适得很现场先做小吃,锅贴啊、蛋烘糕啊,如果在景区没来得及吃的话,别遗憾,这里还有。原来火锅店的蛋烘糕可以如此美味,皮脆馅香,馅料十足我就说老板是女的吧,贴心至极啊,瞧瞧这些是做火锅的香料,被老板展示在这里,如果对火锅制作感兴趣的朋友可以过来观摩一下,对了,这里的大厨人非常好,我们猜的,其实我们也不知道他是不是大厨,但是他服务周到得很让我们都觉得他不是大厨估计就是股东什么的吧? 如果你问他火锅的奥秘,估计他会细细跟你讲解的。水果西米露龟林膏对了,这里点菜也挺有意思,请看图刷卡买单后慢慢享用二楼的调料台,四季果自制油碟,秘制香油,独立包装,这家店给人感觉就是放心店,从生鲜菜品的色泽,小吃的现点现做,到细致入微的周到服务,都让人吃得放心。耗油,火锅串串必备单品哇哇哇 终于开吃了,这虾丸货真价实的全虾肉,冰菜新鲜得不忍心吃下去,粘了油的筷子都不想去夹它,破坏画面啦麻辣牛肉是麻辣鲜香,软嫩滑爽,并且不燥,一片两片根本不过瘾,就连海带和豆腐都是一点不被怠慢的,一看就是好食材,成列摆盘都是清清爽爽的。这火锅吃完辣而不燥,辣得适中,又不失红油火锅的精髓,浓而不腻 ,味道香醇这家四季锅火锅出了西村大院这家店,在桐梓林东路还有一家,后来得知,果然老板是女的,哈哈。 文殊院始建于隋大业年间(605-617)传说清代有人夜见红光出现,官府派人探视,见红光中有文殊菩萨像,便于康熙三十六年(1697年)集资重建庙宇,改称文殊院。街头小吃,蒸蒸糕文殊院外面一条街上有着各种小吃和手工艺品,精致的蜀绣装饰画这是永远都在排队的宫廷糕点铺午餐:美美砂锅店传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国,街道全长550米,主要以明末清初川西民居为主,充满着三国文化与成都民俗,里面有特色传统小吃、特色工艺品、酒吧、还有充满韵味的莲花府邸。星巴克无处不在,依旧这么的接地气巴蜀舌郎,这家火锅店就在锦里旁边,位置巴适成都人就是会做生意,过来我们稍等了一下位置,马上把炭火给我们端过来,好有感觉玉米花配上炭这门头设计得太霸气了嘛这门头的设计加上这位迎宾美女的服饰搭配,绝对是起到了她们本该发挥的作用别说外地游客,就连我们几个长居成都的人都好奇想进去试试味道,感受一下这么古韵雅致的火锅店已经垂涎三尺的我,还是赶快拍完去尝尝味道吧这是名副其实的色香味俱全,比起重庆火锅的粗犷豪迈的摆盘,这家火锅店可堪称艺术品了装鹅肠的容器是用冰做的,为了保证鹅肠的爽脆鲜美,老板也是蛮拼的毛肚和豆腐的配菜装饰都是精心搭配设计过的吧,菜一上桌,不光是味觉盛宴,更是让人赏心悦目啊!心情大好,于是,就吃多了……看这些楼梯扶手的细小装饰,可都是石头雕塑而成的哦、从大门的设计把我们吸引进来之后,里面的陈设很给力的没有让我们失望,韵味十足,原来不光是星巴克会把店面设计得别出心裁,入乡随俗,火锅店也是融合到了整个城市的文化之中,位置紧靠成都人流旺盛的锦里,有种一直在景点里的感觉,恍若隔世大慈寺斋菜,人均15元成都远洋太古里毗邻历史悠久的大慈寺,为其增添独特的历史和文化韵味,接壤人潮涌动的春熙路。这里有星巴克西南地区第一家“全黑围裙店”! 哈根达斯上海之外的第一家酒吧概念店!还有无印良品旗舰店、方所书店、Ole supermarket ……吃吃吃首先必须是无印良品在中国大陆的第一家餐厅。Café & Meal MUJI绿茶餐厅 杭州最热门的餐厅,每天排队1-2个小时;5年间发展到30家连锁店,目前0关店还有小山日本料理、Element Fresh新元素餐厅……买买买虽然古驰、爱马仕这些品牌来成都多年了,但成都远洋太古里的店都是形象店,要知道很多限量版在这里才会有。欧米茄、卡地亚、蒂芬尼(Tiffany&Co)、施华洛世奇(SWAROVSKI)、芬迪fendi……此处合影人数堪比一个国家的人口数量春熙路,成都最繁华的商业步行街,购物必去之地、看美女最佳点位,到了春熙路,吃喝玩乐购一条路全搞定,王府井百货、伊藤洋华堂百货、伊势丹百货、黄金口岸的茂业百货(曾经春熙路的代表作,太平洋百货)、群光广场……还有春熙路中心地段的中山广场,顾名思义,孙中山现在坐那里好多年了,中山大叔背后就是俘虏了不知道多少少女心的哈根达斯冰淇淋店,全落地玻璃房,有情节的小伙伴,不言而喻啦!rose露丝港式茶餐厅,被TVB洗过脑的可以去吃吃,味道还算不错春熙坊,唐宋美食街,此处又有接地气,入乡随俗的星巴克这条街进去里面又是为吃货准备的,成都各类小吃,应有尽有会作揖的狗熊,讨要吃的,熊样大概也就如此吧为了讨吃的,还会卖萌懒洋洋的蜥蜴长颈鹿一直都这么的高雅,傲气第一次在动物园坐了这个玩意,笑抽了,疯子图片就不晒出来了,还是挺好玩的昭觉寺言几又书店,来买书的人多不多我不知道,拍照的反正不少巧合就是这样不经意的发生刚好年底有一出川戏演出,得知后立马过来观看了小时候觉得那些大爷大妈喜欢看得这个节目是个什么鬼啊,唧唧哇哇的这次换了一种心情去观看,从头到尾2个半小时,从充满川普的地方方言对白,到精细的舞美设计和细腻的配乐,还有演员的现场精湛的唱功和表演,让和我们一起同去的3岁小朋友都认认真真看完全场。终于理解到多年前爷爷为什么那么认真盯着电视机了这部剧的内容讲的是成都的著名川菜,麻婆豆腐,为何得名?从何而来?成都就是一个圈套一个圈再套一个圈,然而,这个天府广场便是这些圈圈的中心点,广场中心是以一个太极八卦的图案而设计。广场下面是个巨大的购物广场,还有地铁1号线和2号线,这里这两条地铁线可以换乘摩尔百货,除了新世纪百货,就这里是最喜欢打折的商场了,不过遗憾的是,听说这家商场要拆除了最后是凡凡妈做的私房菜,红烧肉是入口即化,糯米饭香甜可口,四川的川菜好吃就不多说了,四川的妹子厨艺那也是巴适得很哦