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纽约文化的多元化带来了其饮食的多元化，如果问纽约饮食的特色是什么，那就是多样性。来自全世界各地的移民带来了自己国家最地道的菜式。近到邻国的墨西哥菜拉美菜，远到欧洲亚洲各国美食，甚至非洲菜也能在纽约品尝到，而且是地道的口味。饮食的多样性还表现在价位上，从几美金的街头小店到顶级的米其林星级餐厅，适合各种消费水平。
*Tip：餐厅点评、小费和消费税
www.yelp.com是美国人最常用的查餐厅评级的网站，可以输入具体位置查到附近餐厅的菜式／价位／评价。一般来说星级越高评价的人越多，餐厅就越好。除了yelp，美国其他有名的餐厅评级还有Zagat、Michelin Guide(米其林指南)，门口贴有Yelp、Zagat、Michelin Guide 推荐标志的餐厅一般都不错的。
除了yelp，美国其他有名的餐厅评级还有Zagat、Michelin Guide(米其林指南)，门口贴有Yelp、Zagat、Michelin Guide 推荐标志的餐厅一般都不错的。
如果要想在周五晚上或周末这样的高峰期去受欢迎的餐厅用餐，最好提前预约，不然可能会等很久的位。
在美国接受个人服务都要给小费，在餐厅用餐也是如此，约定俗成的是午餐给账单总额的15%，晚餐给15%-18%的小费，如果特别满意其服务可以多给。如果一起用餐的超过8个人，要给18%的小费。不给小费是非常不礼貌的行为。在快餐店如麦当劳或街边比萨店等自己直接点餐拿菜的地方用餐，因为是自助形式，所以不用给小费。
纽约有1.0887%的消费税，大部分餐厅的菜单上的价格是没有加消费税的，拿到手的账单上会加上这笔消费。
意大利菜
纽约的意大利餐厅非常多，得益于早期大量的意大利移民，唐人街旁边就是小意大利(Little Italy)，好吃的意大利餐厅云集。Lombardi's Pizza 是纽约最有名的比萨饼店，以脆薄比萨闻名，大多时候都要排队。
墨西哥菜
纽约的墨西哥菜也很常见。价格实惠，口味重、偏辣，在中下城不那么繁华的地方要是看到旧旧的墨西哥小饭店，花5美元点两个Tacos(包馅玉米饼)，管饱又正宗。辣猪肉陷的(Spicy Pork) 很好吃。Barrio Chino是网评很好的墨西哥酒吧，墨西哥margarita很有名，这家吃的据说也不错。
秘鲁菜
Pio Pio,价廉物美的餐厅，主食整只鸡才10美元，两个人吃够了，所有小吃都只有3、4刀、美元，汤4美元，饮料5美元左右。
俄罗斯菜
Uncle Vanya是在曼哈顿城里性价比很好的一家俄罗斯餐厅。餐厅名字取自契柯夫的名剧《万尼亚舅舅》。
非洲菜
纽约的非洲菜餐厅以埃塞阿比亚和摩洛哥风味居多。吃非洲菜要注意的是一定要把手洗干净，因为他们不提供餐具，是用手抓的。
越南菜
纽约的越南菜大多在唐人街，平价好吃。
泰国菜
Sripraphai A 是大纽约地区最正宗的泰国菜，餐厅还卖很多外带的泰国小吃零食。位置在皇后区，要坐7号地铁，69街下。
韩国菜
纽约有个韩国街(Korean Town) A ，位于西32街和百老汇大街交界处，整条街都是地道韩国餐厅和店铺。
纽约最有名的比萨饼店之一，用传统炉子烤制而出，以脆薄比萨闻名，特别是其意大利香肠披萨非常出名。无论什么时候去都要排长队，但是绝对值得一等。还有很多特别的味道供应，如香菜蛤蜊。缺点是这里只收现金，并且有太多的游客聚集于此，反而让这个特色的比萨店多了点旅游景点的味道。
Barrio Chino是一家位于下东区网友评价很高的墨西哥小餐吧，最出名的食物莫过于Taco(一种墨西哥人特色的卷饼食物)，其墨西哥特色的酒水也不错，但是缺点是店铺很小所以必须要等位。
价廉物美的餐厅，主食整只鸡才10美元，两个人吃够了，所有小吃都只有3、4刀、美元，汤4美元，饮料5美元左右；但是与所有廉价餐厅一样，这家餐厅非常的拥挤，如果你在这里吃饭，请做好准备分享你邻桌的故事。
是在曼哈顿城里性价比很好的一家俄罗斯餐厅。餐厅名字取自契柯夫的名剧《万尼亚舅舅》；最有特色的是这里在用餐时间（晚餐）会有钢琴演奏，气氛非常的舒服，食物也是家常菜式。
早午餐
纽约人周末喜欢吃早午餐，睡个懒觉，到餐厅点个早午餐边吃边享受近午阳光，好惬意。
街头小食
纽约街头有很多卖小吃的小商贩，纽约的小吃主要有：热狗(HotDog)、椒盐卷饼(Pretzel)、肉串(shish kabob)、花生等糖衣坚果(Nuts)、盖浇饭(Chicken/lamb Over Rice)和比萨(Pizza)。
Pretzel：是一种脆面包，抹上黄芥末吃的，很受纽约人欢迎。
肉串：一般是土耳其风味的，也比较常见。
花生坚果：冬天较多见，热热的裹着糖衣的花生，在天气冷的时候是很不错的小吃。
盖浇饭：不少人中午休息时间买一份当午餐，又快捷又便宜。
纽约人周末喜欢吃早午餐，睡个懒觉，到餐厅点个早午餐边吃边享受近午阳光，好惬意。
纽约除了曼哈顿的唐人街外，在皇后区还有个新兴的中国城－法拉盛(Flushing)，和唐人街的广东香港福建移民不同，法拉盛的移民多来自内地城市，天津、西安、四川、湖南、浙江、上海等，要吃地道的内地菜系，法拉盛自然是首选。曼哈顿的唐人街是适合吃广式早茶点心地方，还有一些东南亚菜系如泰国菜，马来西亚菜，越南菜也集中在这里。美式中餐店要避开，尽管其遍布纽约的大街小巷。奇怪的菜式组合，所有菜都用一种又甜又咸的酱炒，根本不是中国菜，但美国人很爱吃。
膳坊(Spicy & Tasty) ，在法拉盛的众多川菜馆中，这家环境不错，而且菜的水平保持得较平稳，其水煮鱼和毛血旺都是特色，而菜品质量不像有些家刚开业很惊艳，做出名声后水准就直线下降。
都昇海鲜大酒楼(Sunshine 27)，这家早茶的点心品种最齐备，用料新鲜，味道好，如果怀念中餐的话，不妨来这里解解馋；除了点心，这里的海鲜也比较齐全，虽然价钱稍微贵一些，但是味道正宗、食材新鲜；很值得前来用餐。
法拉盛新世界商场的负一楼，小吃应有尽有，兰州拉面、麻辣烫、云南米线、鸭脖子、国内流行的麻辣香锅、西安肉夹馍等，多到让人选择性困难，而且自助服务，不用给小费。
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