荷兰美食攻略

荷兰美食

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  阿姆斯特丹美食好评Top10   

  暂无点评 阿姆斯特丹 美食综合排名 第114位

  阿姆斯特丹餐馆云集，除了传统的荷兰菜之外，还有法国菜、意大利菜、土耳其菜、中国菜、甚至泰国菜、日本料理、印尼菜、希腊菜、北非菜式等。不过当地的中餐馆大部分都已结合了本地口味，也别有一番风味。这份美食好评榜是根据穷游er的真实评价筛选出来的，如果在阿姆斯特丹不知道吃什么，不妨试试下面这几家餐厅。

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  爱尔登肉汤   

  暂无点评 鹿特丹 美食综合排名 第244位

  荷兰料理一直被标榜为有”妈妈的味道“的料理，而爱尔登肉汤就是其中最有代表性的料理。爱尔登肉汤是荷兰的传统佳肴，以青豌豆和香肠为主要原料，据说这种炖汤要炖煮到汤勺可以立在其中才算是地道的做法。

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  传统荷兰料理   

  暂无点评 鹿特丹 美食综合排名 第243位

  鹿特丹作为荷兰第二大城市，也拥有众多的美食餐厅，每一家都有自己的特色。传统的荷兰料理素有“妈妈的味道”之称，菜品大都清新自然，其中在鹿特丹较为著名的传统美食为：爱尔登肉汤，荷式炖牛肉，巴那克根，椰菜茨蓉香肠等，几乎在每一家荷兰餐馆都可以尝到地道的味道。

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  地道荷兰菜   

  暂无点评 阿姆斯特丹 美食综合排名 第1525位

  相对于法餐、中餐来说，荷兰菜并没有什么特色，因为这里没有料理食物的传统。但荷兰的农作物很丰富，除了牛奶和奶酪制品外，人们还会吃大量的土豆、面包和蔬菜。由于阿姆斯特丹靠近北部海港，海产比较丰富，荷兰特有的生吃哈林鱼是到荷兰必尝的美味。荷兰人早餐和午餐多是以生冷食物为主，包括面包、奶酪、火腿片、黄油、果酱等，配以牛奶、咖啡、茶或可可奶。在荷兰，一般只有晚餐称为正餐，会以沙拉或热汤开胃，然后上主菜和主食，最后是甜品。荷兰最有特色的汤是豌豆汤，是将豌豆、香肠、火腿、荷兰芹、土豆、洋葱等蔬菜经过长时间炖煮制成的浓汤。