莫斯塔尔美食攻略

莫斯塔尔美食

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  Restoran Hindin Han    Hindin Han

  暂无点评 美食综合排名 第3位

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  Mlijecni restoran 19   

  10.0 1人点评 美食综合排名 第4位

  

  进入波黑的第一晚选在莫斯塔尔老城，世遗老桥所在城市，放下行囊迫不及待地去逛街。Mlijecni restoran 19是一家不大的餐馆，在游客如织的Mala Tepa街道上多少还是招惹注意。先来下午茶吧，品尝一下波斯尼亚的美味。天下着雨，有点凉，于是挤进室内餐厅。暖洋洋的餐厅，室内开着暖气非常舒适，没想到在波黑五月天还得依赖暖气。 LP要了土耳其茶（TURSKA CAJ）其实就是不含牛奶的红茶，看似非常普通。我当然选择土耳其咖啡（TURSKA KAFA），必须先告诉咖啡是否需要含糖。据店员介绍含糖土的耳其咖啡是烧制时加糖，咖啡粉、糖和水混合后放在Cezve铜锅中煮沸，混合物开始起泡，并在沸腾之前瞬间停在加热。土耳其咖啡非常注重沸腾泡沫，连通Cezve一起端上桌，需要更甜的则可另外再添加。一杯2马克，香馥浓郁余香四溢。 当然还得品尝一下巴卡拉瓦饼（BUREK），当地最受欢迎的传统点心。我们点了四种口味不同的巴卡拉瓦：土豆、菠菜、奶酪和肉馅，虽口味各不相同，都是3马克统一价格。个人的口味认可度而言竟然是土豆味的最好吃，很香。 最好吃的还是Baklava果仁蜜饼，价格与巴卡拉瓦饼相同也是3马克。这款甜点并不是传统波黑美食，是由奥斯曼人带入而受波黑喜爱的甜点。核桃很香，没有土耳其或阿拉伯人的甜点那样的甜得有点腻的感觉。 除了现场烧制土耳其咖啡花点时间，BUREK和Baklava是每家都会做的传统点心，而BUREK是现场重新加热的。初来乍到波黑，波斯尼亚的美味仅仅初步的体验而已。

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  Restoran Vrelo   

  10.0 1人点评 美食综合排名 第5位

  

  从莫斯塔尔老城开车过来不到20分钟车程，这是今天的一个重要路过的旅游热点：布拉加依村波黑文化自然双遗产，欧洲最大的喀斯特溶岩泉和伊斯兰教苦行僧特基雅修道院、堡垒遗迹。赏心悦目的布纳河苏非亚溪流上的美景，拥抱绿松石的布纳河水水量很大。 最美的拍摄机位都被沿岸的餐厅或咖啡馆占据。这家餐馆是最好的位置，最靠近修道院，一早店员还在张罗忙碌之中，进入随便拍拍没有反对。等他们忙了差不多我们就坐下美景之中享受一餐早中饭。前菜有色拉，蔬菜不多，倒是有不少的新鲜奶酪以及火腿片。一份炸鱼拼盘，包含很香的炸鱿鱼圈和烤鱿鱼，菠菜泥、土豆等蔬菜以及饭团、奶酪，淋上柠檬汁胃口大开。第一次碰到不提供账单的餐馆，四人消费37欧，给40欧走人。

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  Šadrvan   

  8.0 2人点评 美食综合排名 第6位

  

  菜量很大，味道也不错，推荐炭烤虹鳟鱼，虽然刺有些多，但很鲜嫩。

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  Ćevabdžinica Tima - Irma    Cevabdzinica Tima - Irma

  10.0 1人点评 美食综合排名 第7位

  

  便宜分量足，强烈推荐肉食爱好者来这里尝尝。主食12欧不到的价格能有怎么一大盘肉，除了在波黑以外，在别的地方真的不多见。而且位置就在古桥的另一端，过完桥基本走几步路就到了，同时，这一侧的路你还能找到一台支持银联的ATM，可以说相当不错了。另外值得一提的是，这家店关门的比较早，而且食物是限量供应的，基本上老板娘八点多以后就不会再招待新的客人了，所以得提前来。