行程編排由於之前曾到訪過意大利,所以這次旅程主要找尋一些特別的景點作意大利中度遊,在編排行程時主要有幾個特別想到訪的景點,分別是北部的多洛米蒂山區,中部的托斯卡納和法拉利之城摩德納,另外再加插一些景點如五漁村,施洛文尼亞,克羅地亞等地方作副,決定到訪的景點後,叧一個要決定是在那個月份去旅遊比較適合,因為行程以攝影美食為主,所以在出遊季節上也需要作出考慮,多洛米蒂秋色天比較多彩也比較美,托斯卡納夏天田園丘陵,絲拍路 cypress trees風光較有層次感,秋季也是葡萄酒採收的季節,可以參與世界知名產酒區Chianti的Harvesting活動, 世界知名的白鬆露重鎮Alba也是剛好在秋季採收,一連串的問題及取捨,終於敲定在十月初出遊意大利。另外,每次出遊都希望找一間特色餐廳作為旅程的highlight,這次因為會到摩德納,參觀法拉利博物館,當然希望順道一試知名的米三Osteria Francesscana,但餐廳在我出遊前數月剛獲取 The World"s 50 Best Restaurant 2015的第一名,引致像我們這様慕名而至的人更多,四個月之前己訂不到位,另一家位於Senigallia的米二餐廳Madonnina del Pescatore 就因為剛到訪那天休息而作,雖然這次沒有試一些名氣較大的餐廳,因而更多接觸當地人推薦的食店,普遍來說,每一間都非常有水準,其中最愛是位於托斯卡納Monticchiello 山城的 Osteris La Portta 。交通安排交通行程方麵,基本上全程自駕,意大利之行從威尼斯開始,之後自駕北上到多洛米蒂山區,高山湖 Karersee lake,鋸齒山, Santa Magdalenda, Saint Peter, Funes山穀登山健行,Seceda 健行,之後到訪克羅地亞的知名白鬆露產區Livade,海邊城市羅維尼及有歐洲九寨溝之稱的十六湖,施洛文尼亞的Lake Bled及Vintagar Gorge。之後再次返回意大利的摩徳納,五漁村,托斯卡尼及佛羅倫薩。以下是我所用Google Mymap所編排可能遊覧的景點,編製這個人景點地圖可因應不同的交通狀況,天氣變化或可能出現的突發事而迅速作出行程調整,這個方法好處是能用手機或IPad就能作出合適改動決定,但當然你的行動裝置必須連上網路。GPS方麵我並沒有向租車公司租用任何GPS,這次旅程準備了三個不同的GPS到意大利,包括一個iGo係統的GPS導航器作主要導航,配合裝上Sygic係統的手機及Google Map手機作副,iGo及Sygic都不需要網路而能獨立運作,自己帶導航的好處是可把想去的行程預先輸了並儲存在導航器中,省卻在當地輸入景點地址戓電話號碼的時間,也可省卻學習租車公司導航器的時間,另外,多帶導航在一些不確定的路線時作出比對,減低走錯路及浪費時間的機會,而且在主導航發生故障時作為一個後備保險。行程預覧多洛米蒂的初秋,在金黃色的夕陽的映照下,加上部分換上紅黃衣雨飾的樹木,畫麵更像童話故事????的場景多洛米蒂的初秋時候,樹林漸????為紅黃色,再加上黃昏側光的配合,令畫麵色彩感覺更豐富本想一試拍攝多洛米蒂銀河星空,但住宿的兩晚也比軟多雲,隻能拍攝到有雲的星空,另外原來山區上流星劃過的密度也很高威尼斯的清晨日出,雖然因班機延誤錯過彩色島的行程,但因而有體力早上爬起來能在離開威尼斯前拍攝到迷人的日出,作爲短暫停留威尼斯的完美落幕多夕陽金黃色的夕陽照射威尼斯的海麵上再加上逆光歸航的船隻,光影感覺更立體多克羅地亞伊斯特裏亞半島istria Peninsula地區這遍橡樹森林????,曾發掘出世界最大顆的白鬆露多洛在克羅地亞地區,十月正值鬆露的收成季,當然要一試當地鬆露餐廳白鬆露的Tasting Menu在清晨6:00時,跟隨鬆露擸人找尋鬆露的蹤影,整個Truffle Hunting活動歴時3小時在克羅地亞早上跟隨鬆露擸人的收穫,黑白鬆露各三顆早上所掘出的鬆露經清洗後,變成早餐的配菜,並可即時比較新鮮黒鬆露及白鬆露所散發香氣的分別克羅地亞海邊城市Rovinj 羅維尼,除了出名的海產外,也有著多様化的水上活動,也是很多廣告電影場景的拍攝地,最近007 Daniel Craig 所拍攝的啤酒廣告也是在羅維尼拍攝Rovinj 羅維尼這窄巷埸景曾拍攝佳能500D相機廣告克羅地亞知名Kozlovic 酒莊,酒莊的女莊主非常友善九月到十月初是克羅地亞萄葡收成的季節,員工都在忙碌收割成熟的葡萄有歐洲九寨溝之稱的克羅地亞景點十六湖國家公園十六湖國家公園的經典畫麵S型木棧步道斯洛文尼亞的必遊景點Lake Bled,除此之外,也要一試當地知名知名的Bled Cake施洛文尼亞的森林步道Vintage Gorge,清澈墨綠的湖水加上金黃色的葉子,令畫麵更添秋意五漁村其中一個經典拍攝角度位處Manarola漁村,拍攝時在在十月份的下午二時,順光拍攝加上藍天加持,令畫麵色彩更為悅目五漁村村內透過運用長焦鏡頭壓縮視角,看起來比較立體且消取畫麵的雜亂感摩德納除了是世界一流跑車的根據地,也是意大利頂級黑醋的Balsamic Vinegar 及被譽為芝士之最的Parmesan Cheese 的生產重鎮Modena 摩德納參觀法拉利車廠,除了參觀行程,當中並試駕法拉利跑車在法拉利二大名城中摩徳納及馬納羅拉Manarola中飛馳意大利托斯卡納地區的溫泉也相當有名,其中以這個免費的Bagni San Filippo野奚溫泉最受歡迎這個溫泉目前還是比較少亞洲遊客到訪天空之城 Civita do Bagnoregio雖然秋天到訪托斯卡納相對夏天來說,色彩較為單一,但跟夏天有有截然不同的感覺秋天托斯卡納 經典的絲柏之路在民宿主人推介下,去參加托斯卡納小鎮 阿巴迪亞聖薩爾瓦托雷 Abbadia San Salvatore一個秋收慶典活動秋收慶典內的市集,售賣各種不同類型的菌類,當中最以托斯卡納最知名的牛肝菌Porcini栗子也是托斯卡納的重要農耕產物,其炒栗子方式需要人力不停轉動在夕陽的加持下,佛羅倫薩的城市披上一度金色的衣棠米開朗其羅廣場上欣賞佛羅倫薩黃昏夕陽是到訪佛羅倫薩指定動作多洛彿羅倫薩街頭的夜景個人覺得相當有質感,是婚紗夜拍一個理想場景威尼斯這次歐洲之旅從意大利威尼斯開始,由於之前己曾到訪過意大利的Big 4 城市,選擇威尼斯原因是作為去多洛米蒂的中轉站,也可參觀之前未有去過的威尼斯景點,首天因天氣關係,致令班機延誤,令本來在威尼斯實際停留活動的時間縮短至六小時,令原來計劃參觀的景點,如彩色島,沈船書店,鳳凰劇院都不能造訪,實在有點可惜,不過,從另一角度想,在短暫停留的數小時活動時間,能有多樣性的拍攝場景,雨天,晴天,日出,夜景,己非常滿足。山雨欲來的天氣,使大部分船隻都加速返航,連海鳥都參與其中下雨夕陽終於露臉夕陽終於夕陽終於夕陽終於清晨6:30an的威尼斯,已有很多上班族在搭乘水上巴士上班夕陽終於這一試威尼斯評分不錯的食店,可能因為下雨關係,店內尚未坐滿,食物,環境,服務也不錯,威尼斯招牌墨魚麵看到鄰桌桌上的牛排覺得不錯,就跟著點,估不到肉質不錯夕下雨過後的聖馬可廣場,燈光在地麵形成反射,感覺更添浪漫感覺這次到訪威尼斯的時間不多,特意清晨跑到拍攝威尼斯日出,幸運地拍攝到醉人的粉紅日出清晨6:30an的威尼斯清晨6:30an的威尼斯清晨6:30an的威尼斯在水上巴士上能拍攝到較佳角度的裏亞托橋早上的貢多拉尚未營業早上7:00威尼斯的菜市場正在凖備營業