去吃穷游上很有名的餐厅:Trattoria ZaZa, 扎扎牛排。我们在从比萨回佛罗伦萨的火车上订的位置，当时已经六点左右了，我们定的一个小时以后即七点钟的位置。订餐的服务员可以说英文（不需要说意大利语）。后来到了店门口发现还好提前订了，否则要在门口排队。虽然不是旺季，还是前面也有两拨人要等位。
点了一份一公斤的牛排，在菜单右下角倒数第二个38欧的就是了。还有一个前菜，这是意大利很传统的食物，脆面包上面铺上红番茄。还点了半升红酒（5欧），如果不爱喝酒的可以和我们一样点这个，菜单上是1/2 Litre di Vino Bianco o Rose, 即半升红酒或白酒。两人总共消费54欧（算上了每人2.5欧的服务费）。给我们服务的妹子态度非常好，觉得服务费还是值得的。
第二天去了另一家在佛罗伦萨也是名声响亮的餐厅： Ristorante Le Fonticine 喷泉餐厅。这家牛排700g起点，我们点了一份700g的牛排（在菜单第二页第一个，Masi 700g...100g/5.8€的这个选项）加一份肉酱面。肉酱面是菜单上primo的第二道菜，10块钱。没有点酒，两人一共花了50.4欧（这家没有服务费）。牛排会帮你切好。
总体口感我觉得两家都不错。ZaZa烤得比较焦，烤焦的地方会发苦，并且桌上有一般意式餐厅都配有的橄榄油和椒盐、胡椒、牙签等。而第二家肥瘦相间，烤焦的地方比较脆不会苦，尤其是肥肉嚼完以后口中留油的感觉很奇妙，桌上没有其他佐料。大概就是这样了。
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