英国旅游局

满足味蕾的伦敦美食一日

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作为英国的首都，伦敦绝对是顶级厨师卧虎藏龙的地方。常年以来，这里一直深受名厨和美食爱好者的亲睐，让双方都能够感到满足。沉浸在其多元的文化氛围中，人们不难发现，游览伦敦好比游览全世界。不管您预算多少，都能在这座城市里享尽人间美食：在伦敦南部生气勃勃的布里克斯顿市场（Brixton）可找到价廉物美的牙买加烤鸡，而前往市区的米其林餐厅“圣约翰史密斯菲尔德”（St John of Smithfield），则可以享用古老的英式传统料理。面对如此琳琅满目的选择，游客们口福不浅。让我们一起跟随《独立报》的脚步，踏上这次的“双集市之旅”，徜徉在布里克斯顿和博罗（Borough）这两个集市之间，体会味蕾上的至尊享受。

标签： 美食 市场 早餐 午餐 米其林

• 1 布利克斯顿市集

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  生气勃勃的布里克斯顿市场（Brixton）可以吃到各种各样的美食：西班牙的海鲜饭，各种烤鸡和汉堡，玲琅满目的美食让游客应接不暇，饱餐一顿再逛逛市场，这就是伦敦生活的一部分。

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• 2 St John's Smithfield Bar & Restaurant

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  米其林餐厅“圣约翰史密斯菲尔德”有最传统的英式美食，早餐有英式早餐配红茶，一天的能量都足够了。正餐也很不错，供应有牛排等西餐，特别是带骨髓的大牛骨，是推荐餐点。

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• 3 博罗市场

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  市场内160余家摊主贩卖的产品都是自己的所爱（或者是自己种植、加工的）：就像大型超级市场尚未出现之前一样，所有的顾客都会知道，你选购的食物来自哪里、由谁加工制作。除了食材安全出众，周边用心开小店做美食的年轻人也发挥自己的创意，通过各种活动将美食与伦敦南区的社区建设联动起来。正如当体媒体所言，要说博罗市场改变了当下伦敦的饮食文化并不为过。

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• 4 The Wolseley

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  在伦敦，无论何时都能品尝美味可口的食物。早餐时间，游客们可前往位于皮卡迪利的沃尔斯利（The Wolseley）。Paccadily游人如织，在这里逛逛街，然后吃一顿可口的早餐，开启美好的旅行。

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• 5 Gordon Ramsay 餐厅

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  午餐时间可在米其林星级餐厅如（Restaurant Gordon Ramsay）享用精心烹调的午市套餐，抑或是在热闹的博罗市场挑选钟意的美食。

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• 6 Claridge's Afternoon Tea

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  到了下午4点，人们纷纷去时髦的克拉瑞芝酒店（Claridges）品下午茶。这里的茶品味道浓郁，茶点可口细腻，非常适合体验英国式的美妙生活。

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