2024马六甲游记[攻略]_2024马六甲自助游游记[攻略]

广东清远 | 不服来战！这里的鸡，全国第一

2022-10-22 81646 26 0

作者：XIANG翔哥

前言如果问一个广东人，去清远，除了漂流和泡温泉，还能干些什么？“梗系去吃鸡啦！”清远，这座广东省面积最大的地级市，占地约19000平方公里——相当于九个深圳，比广州的两倍还要大。很多省外人对清远却没什么印象，据说它甚至还上过“广东最没有存在感的城市”榜单。又因为紧挨着广州，从广州城区到清远市中心只有七十多公里，开车一个小时就能到，加上自然风光优美，所以清远被不少广州人视为后花园。不过，要想真正了解这座城市，还是得从吃入手。说到美食，清远似乎总被广州、顺德、潮汕的光芒所掩盖。但实际上，凭借一只清远鸡，就足以把这座城市推上广东的美食高地。论“吃鸡”，清远要是自居第二，没人敢称第一。广东人对于鸡的烹饪研究之深，足以让其他省份的同胞都汗颜。但要知道，哪怕在“一年吃掉八亿只鸡”的广东，也没有哪个地方的人对吃鸡的热爱，能跟清远人一较高下。且不说清远鸡已有着上千年的养殖历史，单说鸡的做法，就有清水鸡、豉油鸡、白切鸡、盐焗鸡、吊烧鸡、隔水蒸鸡、猪肚鸡、铜盘焗鸡、瓦煲鸡、沙姜鸡、桑拿鸡、柴火鸡等等。谁看了不说一句：清远人可太会吃鸡了噢！预览清远的鸡有很多种打开方式，其中最能吃出“鸡味”的，要属清水鸡。这种做法对鸡的选材犹为重要，只有最靓的清远鸡才能经得住考验。石潭豉油鸡，好吃的关键是卤汁，不仅没掩盖掉鸡肉本身的“鸡味”，反而更加激发了鸡肉的香气。榴莲瓦煲鸡，与普通碳炉鸡煲最大的不同，在于榴莲香气能够与鸡味完美地融合。猪肚鸡，经过慢火熬的猪肚汤呈现出漂亮的奶白色，点睛之笔是微微辛辣的胡椒，喝上一碗立刻热血沸腾。铜盘焗鸡，揭开锡纸后，香气瞬间扑面而来！鸡肉表面带一些焦黄，使得鸡肉吃起来更加香口。五指毛桃焗鸡，五指毛桃有类似奶香的香气，这种香味与鸡皮脂肪的油香结合在一起，滋味是难以形容的美妙！吊烧鸡，只用盐调味，对烤制的技术要求很高，好的吊烧鸡色泽金黄均匀，让人看着就垂涎欲滴。除了清远鸡，清远还有很多其他的美味，比如大名鼎鼎的洲心烧肉。一口咬下，焦香酥脆咯吱作响。制作烧肉时剩下的猪杂，通常会被用来滚粥，做成洲心大粥，这道美食也是清远人的早餐首选。碌鹅，也是清远本地人藏着的好东西，要知道，清远的乌鬃鹅，在鹅肉界约等于清远鸡一样的地位。还有大名鼎鼎的北江河鲜，因为北江自北至南贯穿整个清远，当地人对北江河鲜也可谓是情有独钟。甚至还有竹虫，这种长在竹笋里的虫子口感妙不可言，相信会让你打开味蕾新世界的大门！

回忆旅行-西行漫记之马来西亚（2）:马六甲海峡与吉隆坡双塔

2022-10-03 295 0 0

作者：爱旅行的猫...

走向，长约1080千米，与出口处的新加坡海峡相连，是印度洋与太平洋之间的重要水道。曾专门研究航海史的老公摆出“史学大家”的姿态给我讲起了郑和与马六甲：“马六甲在汉代至唐代称为哥罗富沙。唐永徽（ 650年-655年）中，曾进献五色鹦鹉给唐。明永乐三年(1406年)，酋长西利八儿速喇

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丽江 | 在柔软的时光里，对你深情款款

2022-09-30 12万 50 0

作者：XIANG翔哥

前言因为柔软，所以对你深情款款。大约是零几年的时候，看过一本叫做《丽江的柔软时光》的书，看上去像是旅游指南，其实真到了丽江，这本书基本也就用不上了。倒是在那些年，火车上无聊的时候，喜欢翻翻这本书，憧憬一下即将到来的旅行，或者幻想沉入书中的照片里——随着时光，然后烂掉。翔哥上一次来丽江，已经是十几年以前的事了。因为时间久远，甚至觉得自己对这座城市的印象早已忘得七七八八。但在今天，当我再次来到丽江，回到玉龙雪山脚下的这座静谧的古城，才发现回忆里的那些温柔，还一直收藏在我胸口。或许这就是丽江的柔软时光，大概也是传说中的诗和远方。预览倘若大研古镇里的老房子会说话，他们一定有很多故事可讲。四百年前徐霞客在他的游记里所记述“居庐骈集、萦坡带谷”的情景，依然历历在目。因为受到现代文明的冲击，茶马古道逐渐湮没于历史的尘埃中。直到1996年的一场里氏7.0级的大地震，重新打开了丽江的知名度。一年后的1997年，丽江古城成功被列入世界遗产名录。大研古镇狮子山麓的木府，是丽江古城历史的见证。尽管只是一座土司宅院，但它的气势和恢弘不亚于任何一座王公贵胄的宫殿。大研以北六公里的束河古镇，在十几年前被认为是丽江的世外桃源。直到今天，这个历经数百年风霜洗礼的古镇，仍然是个值得花时间探访的地方。比起大研或者束河，想要体验更原汁原味的纳西文明，白沙古镇应该是最合适的地方，时间在这里仿佛被按下了暂停键。不能错过的，还有白沙壁画。通过这些多种宗教文化杂交的壁画，或许能从中看到当时的人们对宗教的理解和他们生活的图景。白沙古镇以北六公里处的玉湖村，为人知晓，更多的是因为一个外国人，美籍奥地利探险家约瑟夫·F·洛克。无论在丽江的哪个角落，若天气晴好，只要一抬头，就总是能看见玉龙雪山巍峨的身影。对大多数来玉龙雪山的游客来说，乘坐大索道到达白雪皑皑的冰川公园，必然是首选目的地。云杉坪，往往被描绘成一个浪漫而充满凄情的地方。在纳西语里，云杉坪被称作“雾路游翠阁”，意思是“情死之地”。玉龙雪山冰川上的冰雪融化成水，从主峰东麓甘海子以北、云杉坪南侧的一条山谷汇流而下——这个地方就是蓝月谷。不同于神山的显赫，圣湖总是将自己深深藏起。泸沽湖这颗高原明珠，不仅美得梦幻，还因这里世代居住的摩梭人有“走婚”的古老习俗，为其笼罩了一层神秘的色彩。1924年，探险家约瑟夫·F·洛克来到了泸沽湖，他被眼前的景色所震撼。我们今天看到的景色，或许与一百年前洛克看到的并无两样。四周青山环抱，湖水呈现出一种深邃的蓝，让人觉得美得不真实。丽江西北的黎明老君山，拥有全国面积最大、景色最壮丽的丹霞地貌，也是世界上发现丹霞地貌海拔最高的地方，形似千龟朝日的神奇景观让人称奇。黎明丹霞的红色碎屑岩地层，形成于五千万年前的低海拔山涧盆地，然而现在却分布在最高达3800米的高海拔地区，前后相差两千多米，这正是印度板块与欧亚板块碰撞造山运动的见证。地质运动的发生，还造就了长江第一湾。从青藏高原奔流南下的金沙江，在石鼓镇突然来了个一百多度的大拐弯，最终撕破群山，向东奔流而去，成为孕育了中华文明的母亲河——长江。

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潮汕寻食记：潮州篇 | 潮起潮落处，风物冠南天

2022-09-04 70740 42 0

作者：XIANG翔哥

前言放眼全国，给最好吃的地方列一个排行，广东必须榜上有名。而要说广东的美食高地，潮汕地区绝对算一个——为了吃，专程来一趟潮汕的老饕大有人在。狭义上的潮汕，包括汕头、潮州、揭阳这三座城市。说起潮汕美食，汕、潮、揭三市绝对是卧虎藏龙，无论把谁单拎出来，都是殿堂级的美食圣地。前不久，翔哥去了汕头狂吃四天三夜，游记链接在这儿：https://bbs.qyer.com/thread-3609594-1.html。潮汕的美食真是魅力无穷，翔哥回广州后觉得意犹未尽，于是这次又去了一趟潮州。翔哥的这一篇游记分为两部分，前半部分是探索潮州美食，后半部分是寻访潮州的古迹。游记的篇幅会有点长，但如果你有去潮州的打算，这篇游记应该会给你带来帮助，建议收藏起来，细细看一遍。话不多说，跟着翔哥一起去潮州走街串巷吧。预览来到潮州，少不了要吃牛肉火锅。潮汕人对牛肉自有一套细致的讲究，无论是牛龄、屠宰、刀工，都有着极为苛刻的要求，任意一个环节没跟上，风味就大打折扣。难怪在潮汕吃过牛肉火锅的人，再回到自己的城市，就总觉得那里的牛肉火锅都不好吃。如果你已经不是第一次来潮汕，那么可以试试不同风格的牛肉火锅——比如这家用卤水做锅底的少林牛肉火锅。特色锅底是鸳鸯锅，一边是清汤，另一边是卤水，食材是牛肉和鹅。作为广东三大菜系之一的潮菜，驰名海内外。潮菜选料考究，崇尚清淡口味，重视原汁原味，又因为潮汕近海，潮菜尤以烹制海鲜见长，即使放眼全国也是很能打的。说起潮汕人的深夜食堂，绝对是夜糜。不同于潮州筵席里鲍参翅肚的高档菜肴，夜糜多数是更接地气的草根食物。莲华素食馆的素菜，与很多人的印象里清心寡欲的素菜不同，可以说是把素菜玩出了花样，就算你是食肉动物，也一定能被轻易收服。潮汕粿条的口感比广州的河粉要厚实，形状也更细一些。粿条里的牛杂、牛肉丸和牛筋丸，让人看着就觉得过瘾。跟广式肠粉相比，潮汕肠粉的酱汁更有地域特点，甚至连潮、汕、揭三市就各有不同，汕头喜欢用酱油，揭阳喜欢用卤汁，潮州则喜欢用花生酱。潮汕吃鱼的方式多种多样，除了直接吃，还会做成鱼饺、鱼册、鱼面，暨保留了鱼肉的鲜美，又得到了弹牙的口感。潮州特色小吃最集中的地方，当属西马路尾。在这条并不长的街上，小吃店是一家接一家，要是你铁了心敞开肚子，在这儿连续吃三天三夜绝对没问题。老字号胡荣泉的腐乳饼和酥饼，是潮汕一带的传统名点，很适合买些回去作伴手礼。值得一尝的还有潮州麦粿，卖相不怎么样，却有着不一样的曼妙滋味。趁热咬开，醇厚的麦香瞬间填满口腔，滋味极为曼妙。喝一口潮汕地区爆火的油柑汁，能体验到微涩与微甘中反复徘徊的感觉，会把你的味蕾带进一种奇妙的境界。除了美食，潮州的景点也不负众望，众多的古建筑和民间艺术让人流连忘返。广济桥，与泉州洛阳桥、北京卢沟桥、赵县赵州桥，并称中国四大名桥，也是世界上第一座启闭式浮桥。牌坊街上的牌坊群，虽然少了点儿时间的沉淀，但如果你愿意花时间了解各座牌坊背后的故事，还是会有很大的收获。“粤东第一古刹”开元寺，至今依然留存了不少唐宋时期的古物，其中的天王殿，是广东现存最古老的木构建筑之一。海阳县儒学宫，重建于明洪武二年，虽历经沧桑，其主要建筑大成殿依然保留了明代的建筑风格。许驸马府，是宋英宗长女德安公主驸马的府第，这种格局规制的潮州民居被称作“驷马拖车”。己略黄公祠，集潮汕传统建筑艺术之大成者。它的建造者是谁，至今仍不得而知，但可以肯定的是，这位“黄公”必然想不到当初自己精心营造的祠堂，在一百多年后成为了潮州乃至全国的一件建筑瑰宝。潮安彩塘镇的从熙公祠，是一座隐匿在乡间的祠堂，却拥有潮汕地区最精彩绝伦的石雕艺术。这些石雕运用了潮州特色的镂通雕，两面图案各不相同，在精致程度方面堪比潮州木雕，这也使从熙公祠厅变成了一个价值连城的艺术宝库。

新马泰跟团游之马六甲篇

2022-08-24 119 0 0

作者：bymqy

，沿着这条街走去，就到了著名的“三保庙”。它是为了纪念1405年至1435年间七次下西洋的中国明朝三保太监郑和而建的。郑和曾七次到过马六甲。这座庙建于1673年，整个建筑飞檐翘角，红柱粉墙黛瓦，富含中国民族建筑风格。三保庙四周大树环绕，林蔽树荫，十分清凉宁静。庙的大门绘有两个身披

新马泰跟团游之新加坡篇

2022-08-23 44 0 0

作者：bymqy

，政治体制实行议会制共和制。新加坡北隔柔佛海峡与马来西亚为邻，南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望，毗邻马六甲海峡南口，国土除新加坡岛之外，还包括周围数岛。 14世纪，新加坡属于拜里米苏拉建立的马六甲苏丹王朝。19世纪初被英国占为殖民地。1942年2月15日，新加坡被侵略的日军占领。

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【跟蔷薇去旅行】秘鲁，一场山河湖海的爱恋（利马/亚马孙雨林/库斯科/圣谷/马丘比丘/彩虹山/的的喀喀湖）

2022-08-16 23万 63 0

作者：沙漠里的蔷...

其•遇记——国庆13天漫游土耳其（全文完）2014-09 一级精华无规划，亦美丽——SAIPAN迷失寻找记（全文完）2014-04 二级精华十年一见我爱你——首尔5D4N漫游记（全文完）2013-11 二级精华蔷薇端午下南洋（槟城-兰卡威-马六甲-吉隆坡）（全文完）2013-06

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寻味中山 | 到伟人故里，跃入美食之海

2022-07-17 21227 23 0

作者：XIANG翔哥

前言中山，这座以伟人之名命名的城市，在如今的粤港澳大湾区里，似乎有点低调。但如果把历史回拨到上世纪八九十年代，你或许就不会这么认为了，那时候的中山可是广东四小虎之一，在省内的经济地位斐然。若继续把历史上溯至十九世纪中叶，那么中山的前身——香山县，在中国的近代史上更是一个熠熠生辉的存在。这里诞生了一批近代史上响当当的大人物，当中身份最为显赫的无疑是中国民主革命的伟大先驱——孙中山先生。时至如今，在中山南朗的翠亨村，我们依然能参观到孙中山的故居。在中山这座城市，美食同样不乏精彩，随便列一列就是美食清单。东升脆肉鲩、石岐乳鸽、崖口云吞、三墩鹅、沙溪扣肉、三乡濑粉、小榄炸鱼球、海州鱼饼、黄圃腊味、神湾禾虫，美食多到让人目不暇接。为了吃而去一趟中山，完全就是个充分的理由。下面就跟着翔哥的这篇游记，到伟人故里，跃入这片美食之海吧！预览老规矩，先上图：1866年11月12日，孙中山生于广东省香山县（今中山市）。在这座以伟人孙中山先生命名的城市，遇见的风景大多与有关。中山石岐的孙文西路步行街，是了解“香山文化”的一个窗口。新旧文化在这里完美地衔接，并容无悖的融汇令这条百年老街飘逸着一片迷人的气息。得益于濒临珠江口的地理位置，中山盛产海鲜，尤其是近海和咸淡水交汇处的水产，是当地人餐桌上最常见的鲜货。在南朗崖口，能吃到最新鲜的奄仔蟹。在珠三角老饕的眼中，这是一种极品的美味海鲜。脆肉鲩，口感结实爽脆，是广东特有的一道美食，其中又以“脆肉鲩之乡”小榄镇东升的脆肉鲩最有名。民众镇的三墩村盛产三墩鹅，也因烹制鹅而闻名。这里的烧鹅不仅在中山的口碑炸裂，也征服了周边城市的食客老饕。三墩焖鹅同样不容错过，鹅肉的香味和浓郁的薄荷香气在唇间游走，滋味让人觉得非常清爽。崖口沙头涌的海鲜很有名，中山本地和外市过来的食客络绎不绝。一边欣赏崖口的美景，一边享用美食，惬意。石岐乳鸽，盛名在外。尽管在珠三角各市都能见到乳鸽的身影，但想吃到风味最佳的乳鸽，还是要来到中山。村中大排档里的猪骨粥，咸香的猪骨与绵密的粥底相得益彰。步行街旁小店里的肉丸粥，好吃到连谭校长都忍不住点赞。核桃栾樨糕，是沙溪独有的味道，别处很难找到它的身影。开在祠堂里的崖口云吞，吃起来齿颊留香，让人拍案叫绝。还有老字号的双皮奶，出品不输顺德，不妨一尝！

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【盒饭看世界】把隔离变成美食之旅：疫情下的香港隔离日记

2022-06-11 23万 67 0

作者：小盒饭

-2669690-1.html教程型新加坡精华：http://bbs.qyer.com/thread-2501908-1.html独行西马，槟城+马六甲+吉隆坡全手册：https://bbs.qyer.com/thread-2984131-1.html古巴+巴哈马，比LP还好

马来西亚应该是这样去的-2018年6月槟城吉隆坡马六甲8日自由行

2022-06-10 4823 22 0

作者：高竞

2018年的第一场旅行，从马来西亚开始，对我多少有些惊喜。马来西亚是一个特别的国家，主要由一半的马来西亚土著人、四分之一的华人、五分之一的印度人组成.作为一个主要是穆斯林的国家，却依然很好的包容着佛教、印度教、基督教，所以在街头也可以看到基督教堂、回教堂、印度庙共处一地。在这个那么多人种的国家，虽然有的时候我还是会有一些担心和顾虑，但是与他们相处的几天，很能感觉到他们的热情和温暖的。在马来西亚的短短九天里面，我开始慢慢喜欢上这个曾经让我担心的国家。

马六甲游记攻略

广东清远 | 不服来战！这里的鸡，全国第一

回忆旅行-西行漫记之马来西亚（2）:马六甲海峡与吉隆坡双塔

丽江 | 在柔软的时光里，对你深情款款

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马六甲穷游锦囊

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