2019年一刷了苏州，把市区内所有经典IP几乎打卡了遍【苏州】最是一往情深的姑苏味道（4天3晚，深度文化游玩全攻略）发现这座江南小城，无论是饮食还是气候，或者浓郁的生活美学气息，都十分对我的胃口。1年半之后，又被一组“中国最美市集”的照片吸引，安排了苏州3天2晚小旅行，只为打卡一个市集，一个酒店。苏州本色市集国内的市集太多了，咖啡市集、农夫市集、啤酒市集、煎饼市集。。。但是每月三天的苏州东西桥市集，绝对是我去过的颜值最高，内容最丰富的市集。这个市集的来历，与举办的场地关系很大。苏州本色美术馆，是一个在艺术圈不出名在茶圈人人皆知的神奇地方。馆长陈翰星在几十年前曾经在深圳拥有当时国内最大的连锁酒吧“本色”，多年后，性情回归致简，把所有资产卖掉，全部精力放在了苏州一隅的“本色美术馆”。非盈利的美术馆与定期举办的茶会，逐渐在茶圈中有了名气。后来为了方便来到苏州的各地茶圈朋友互通器物有无，便开始做茶道器物的交流展示。没想到从2011年开始的茶会，市集，越做越大， 成为如今每个月都要举办的生活美学市集。因为要参加这个市集，所以很自然就关注了本色美术馆的公众号，在每期摊主招募的文章里，我发现市集甄选摊主的要求颇为严格。“追求品质创造、精益求精的工匠手艺人”“摊主有文艺表演天赋的摊主优先录取”等等，老摊主需要在结束后接受评分，评分在7以上的，下次活动可以直接报名。从中不难看到市集负责人对整个市集的把控与要求。虽然位置不在苏州主城区，但整个空间氛围的营造正如苏州古城里耦园轿厅的匾额上书写的“城市山林”一般。为期三天的市集，让城市人在繁华的车水马龙中取一分静境。大家从四面八方赶来，投入这一片空间，暂且脱离了世俗，清静自己装满烦事的头脑。【本色市集】市集是器物的交流，东西桥的实物从各个角度呈现了生活美学的每个细节。茶器，是其中最多的一类。日本茶道，西方美学固然出众，但面对如此浩瀚细致的展示，我才了解到中国茶道的冰山一角。尤其长江以南，四季流转更具有生命的活力，使用的器物、用具更多自然元素，例如古树皮做的茶则，银质的水壶，景德镇匠人制作的陶制茶盏，随手放在茶席上的微雕多宝阁，都是耐人寻味可把玩许久的器物。这些器物具有生命力，赋予饮茶生活一丝丝趣味与讲不尽的故事。再看，衣服、帽子、布鞋、纸扇、米酒、花雕酒，来自四面八方的物什沿着美术馆四周的夹道陈列开来，卖东西的、买东西的、吹拉弹唱的、随意闲逛的、坐在角落里喝茶的、聚在一起聊天的，这里又世俗又超脱，几百米的摊位，让人逛上几圈都有新发现。【本色茶水铺】本色茶水铺是东西桥市集的缘起，也是市集的根基。每期视频，都有全国各地的茶人带着自己的好茶前来，分享会友。茶水铺以一小时为单位，30元钱，可以选一席入座，随茶主人选择，品茶聊天。40分钟后，换席，只需再付30元继续。我们选了一位年轻的茶人，闲在 在閒 齋，他听说我们刚吃完早餐，就选了一款红茶。用银壶煮熟的茶水，倒入古朴的茶器中，细化入喉。40分钟一晃而过，在品茶期间，前一晚夜宴认识的扬州姐姐，给我们介绍了室外的一家茶室。茶主人从安吉过来，带了四款红茶。我们下午前去喝茶，坐在玻璃房内，空气清透无比，杯中的红茶又是另一番味道。还品尝了茶主人自酿的药酒，天南海北聊着天，心情莫名的畅快。喝茶这件日常小事，在实际中成为结交朋友认识事物的桥梁，带给我久违的畅快。【本色剧场】茶水铺往西，是美术馆的剧场，当晚曲目《玉簪记》，是昆曲的经典曲目。在苏州园林听昆曲，才能听出十足的水乡韵味。东西桥桥下是一条南北向的河流，河上一条乌篷船，在市集三天时间里，有安排昆曲和乐器表演。尤其夜上灯火，或柔软或清凌的昆曲从水面上传来，周遭人身上的日常奔波之苦，随着水波的摆动，早已不知道荡漾到哪里去了。【本色点心铺】饮茶就要吃点心，点心也是茶文化中的一个侧面。就好像日本抹茶与日本和果子，相辅相成。本色茶水铺门口是本色点心铺，老师会指导制作苏式点心。【生活美学体验课】市集期间，馆方还会安排非常丰富的生活美学体验课，例如“古琴体验课”“锔瓷、金缮、漆艺”“尺八体验课”“心野流香道体验课”等等。每个课程收费200-400不等，当然，一次体验课只能了解技艺的皮毛，真的想钻研进去，那肯定需要成年累月的研习。把生活过成诗，是需要时间和金钱的持续投入的。【江南夜宴】江南夜宴是，一期一会东西桥市集里的重头戏。也是众多市集好友的聚会平台。席间和周围人聊起来，大家天南地北，因为本色美术馆的牵引，产生了生命中的交集。一切看似偶然，也是必然。还有几对朋友，许久未见，特地预约了夜宴，在这座桥边的市集相会，颇有古人多年会知音的境界。今年的夜宴由“江南织造府”提供服务，采取套餐制。每次市集前，当期菜单便会在公众号上公布，菜式为苏州特色，食材也是根据季节考量，例如9月底初秋，黑松露、刚上市的鸡头米，正肥的鳜鱼都是主打。10月的菜单中主菜为大闸蟹，11月菜单还没公布，让人充满遐想。来看看我当天吃的夜宴菜品：开胃餐酒：野桑椹鲜果酿酒前茶：茶配府上小点浅尝：冰醉太湖大虾前品：觉味蛰皇水八仙（马蹄/藕尖/红菱/莲子/海蜇）汤物：洞庭山泉水椰肉珍味汤位享：黑松露酱花胶和牛卷臻味 ：鸡头米金汤菊花鳜鱼时蔬：太湖水上漂果腹：常熟蕈油菌拌面甜品：燕窝红糖葛根冻整套菜单吃下来，绝对是撑爆的份量。出品非常惊艳，我一边吃一边大呼“好好吃”，旁边的南方姐姐低笑不语。是呀，生于美食荒漠北方的我，苦于长了个南方胃口，每次到苏州都能吃的很满足。问我这个价位贵不贵？贵是真的，不过食材用了超大太湖虾、和牛、黑松露、燕窝、鳜鱼、蕈油菌，此外氛围感很强。在水边听评弹品美食，和好友边喝边聊，又结交了新的朋友。这种体验还是长这么大第一次。【本色市集】地址：苏州本色美术馆-苏州市吴中区通达路219号交通：地铁2号线郭巷站4号口步行500米停车场：东门内（市集期间停车位特别紧张）人均花费：市集门票：50元/江南夜宴：人均688元/位，每天仅58席，赠送全年美术馆VIP本色茶水铺：30元/人/1小时本色点心铺：30元/枚本色剧场：220元？单人；388元/双人
