一直在其他平台发游记,今天心血来潮在穷游上备份一下。。。头图镇楼~总行程:托卡伊 | Wine of kings, King of wines由于在布达佩斯的第一个清晨就要赶火车,所以我们把之前一晚的酒店直接订在了火车站对面。一早提着箱子过个马路就是车站,所以心安理得也没有提前太早。提前一晚便在自助机取了票,所以我们慢慢悠悠一边拍照一边晃到了站台。瞟了一眼站牌,只有5号月台是到Tokaj的,且发车时间与我们票面上的临近。想也没想便上了车~整个车厢空荡荡的,只有后排坐了一对母女。心里隐隐有些不安,于是掏出票上前询问。。。对方的英文不是太好,用了几分钟总算解释清楚:并不是这趟车,要先在旁边坐巴士再转乘火车。此时距离开车不到10分钟,我跟小伙伴拖着箱子上演了一场极速狂奔。。。总算是赶上了汽车。。。谁能想到火车站官网买的票子需要先乘坐汽车呢车站边上合张影 纪念我们这次旅行狼狈的开端在大巴上嘎呦了一小时后 我们如愿转乘了火车~不得不说匈牙利的交通真的很准时 转乘几乎是无缝衔接!中午12点 终于到达了我们的第一站:托卡伊映入眼帘的是一座超小的秀珍站台~原本想着这里毕竟是世界遗产区,应该还算比较发达,到了直接打车去民宿就好。万万没想到。。。站台外一辆出租都没有。。。这一站一共下来5个人(我们占仨)还好民宿距离车站不到两公里。。。腿儿着吧!箱子还没拖到民宿 就发现有意思的东西~为什么路边的小店基本都出售这些塑料桶装的“色拉油”?是的,先开始我以为这是色拉油??结果定睛一看。。。嚯!这是人家自家出产的葡萄酒!几乎家家都有~真不愧是葡萄酒产区啊~ 价格便宜过同重量的牛奶既然提到了葡萄酒产区 那我就先来给大家科普一段~托卡伊区,是 匈牙利东北部包尔绍德-奥包乌伊-曾普伦州的一个区,总面积255.82平方公里,总人口14222人,人口密度55.6人/平方公里。首府为米什科尔茨,中心城市位于Tokaj。而 托卡伊葡萄酒产区实际是指 匈牙利东部和斯洛伐克接壤的地方。产区由27个城镇组成,其中24个属于匈牙利,3个属于斯洛伐克。产区的中心在Mad、Tarcal和Tokaj三个小镇。2002年产区被教科文组织列入世界文化遗产。托卡伊是世界上第一个被绘制在地图上的葡萄酒产区,也是唯一被写进国歌的( 匈牙利国歌)葡萄酒。法国国王路易十四曾称其为“the king of wines, the wine of kings”。但这里似乎鲜少被中国人所知,其原因在于二次大战之后,匈牙利政府停止了葡萄酒的对外出口,这也直接导致了托卡伊名气的大幅下降。虽然现在已经恢复出口,但远没有波尔多、勃艮第、香槟等地出名。放下行李便出街扫荡了 此时时针已指向下午一点寻觅午餐才是当务之急出门直接问Siri:附近有什么好吃的?答曰:Labor Bistro不愧是Tokaj评价最高的本地菜!色香味俱全,酒也好喝!! 既然是葡萄酒产区,自然是少不了贵腐甜白。在服务员的推荐下,点了三杯甜型葡萄酒,种草了一款DEMETER ZOLTAN酒庄2013年的ESZTER。匈牙利人吃饭秉承前一道不吃完绝对不上后一道原则这一顿午餐吃了两个多小时~ 匆匆结账出门,在餐厅顺了一份当地酒庄地图。当然第一任务就是寻找刚刚种草的DEMETER ZOLTAN酒庄啦小镇真的很小,走到DEMETER ZOLTAN酒庄也不过是10分钟的路程~喏,就是上边这个小门~由于没有预约,我们索性简单粗暴的按了门铃。。。大概隔了有5分钟,一位女士才带着她的狗狗探出头来~表明来意后,和对方约定第二天下午1点的时间,品酒费用是每人5000福林5种酒。告别女主,拿着酒庄地图看着上面几十家的名字有些头痛。。。于是掏出IPhone继续问Siri,附近都有哪些酒庄?没想到出现的选项寥寥无几。。。原来Siri也有不太灵的时候 寻了一家评价人数最多的Himesudvar的酒庄~酒庄院门大敞,我们进去的时候正好有一波人从屋内鱼贯而出。。。感觉像是个欧洲旅行团???里面是家餐厅的装潢,一边是用餐区,一边是商品选购区。只有前台站了一个小哥~打过招呼后我们问小哥可不可以先参观酒窖,小哥说:不如先尝尝酒吧~ 然后递出一张明码标价的酒单。我们看了后继续犯懵,说喜欢甜型的,问小哥有没有什么推荐。。。然而小哥也没说出什么所以然来。。。我一脸EXM?品酒不是一般都先介绍酒庄情况、酿酒工艺什么的,酒的种类特点后才开喝吗??这是打算让我们盲品???这边儿都玩儿这么大的????行吧,三个人一人先来一杯吧~~~实时证明并不是盲品,但跟盲品也差不多? 因为之后小哥找了半天,终于递来一份英文版的介绍就跑了。。。至此,我基本可以确定。。。这家酒窖就是专门接待旅行团的。。。特别不专业!不过既然提到了介绍,那么我又要来科普了!咳咳~Tokaj主要的葡萄品种有6种,均是白葡萄:1、Furmint2、Hárslevelű3、Sárga Muskotály (Muscat Lunel)4、Kövérszőlő5、Zéta6、Kabar而传统Tokaj的葡萄酒种类则主要有以下几种:1、Tokaji Szamorodni:采摘时一部分葡萄感染了贵腐霉菌,一部分未被感染。根据贵腐菌侵染程度的不同,有可能被酿造成干型的,也有可能被酿造成甜型的。而且Tokaji Szamorodni必须在酒庄中存放两年以上才可以出售,并且至少有一年是要在橡木桶中熟成的。当然,相当一部分酒庄会选择存放更长的时间才出售。2、Tokaji Aszú:Tokaji Aszú要求手工采摘已经干燥的葡萄和感染贵腐霉的葡萄。先用健康的葡萄进行发酵,在发酵即将结束时,把完全感染贵腐霉的葡萄放在发酵液中浸渍36个小时。然后把混合物进行压榨,得到的葡萄酒至少要在橡木桶中熟成三年以上的时间。加入葡萄的量决定了葡萄酒最后的甜度,当地常用“Puttonyos”来描述葡萄酒的甜度。“Puttonyos”可以翻译为“篮子”或“桶”,“One Puttony”能装25kg葡萄,其葡萄酒换算成具体的糖度如下:3 Puttonyos:60g/L;4 Puttonyos:90g/L;5 Puttonyos:120g/L;6 Puttonyos:150g/L;匈牙利的托卡伊行业协会从2014年起,取消了两个等级——3筐(3 P)和4筐(4 P),从此退出历史舞台。3、Tokaji Aszú Eszencia:制作方法与Tokaji Aszú相同,但质量等级却不用Puttonyos来划分,因为他要远高于6 Puttonyos。其含糖量不得低于180g/L,甚至可以达到300g/L。这种葡萄酒产量非常少,价格昂贵,而且只有在很好的年份才生产。4、Tokaji Essencia:Tokaj葡萄酒中最珍贵、最稀有的一种。酿酒的每一颗葡萄都必须手工采摘并完全被贵腐霉感染。他们被收集到小桶中自流发酵,由于仅仅靠自身重量,一些高浓度的浆汁沉淀在桶底,这也导致它的发酵速度非常缓慢,通常要到几年后酒精含量才可以到达5%-8%目前Tokaji Essencia的最低含糖量不得低于450g/L,但目前最高纪录已经达到900g/L以上。由于其巨大的含糖量,它可以保持自身新鲜的酒体长达一个世纪甚至更长的时间。由于点酒之前没介绍,所以我们喝到的三杯不怎么对味。还好这边的酒真的很便宜买完单,小哥总算叫出了另外一个服务员带我们参观酒窖 大多数酒窖都会及时清理霉菌,以防止对藏酒的污染。但Tokaj的酒窖墙壁上却附满了厚厚的霉菌,也算是这里的独特风景了。时间越长霉菌越厚,这大概也能辨别酒窖的历史是否悠久酒庄的商品区出售一些果酱一类的自产商品,出于好奇买了这个不同口味儿的发酵葡萄汁。。。答应我!就当没看见好吗!太难喝了回酒店躲了场雨,顺便做了下攻略。镇子北面的酒庄大多关的较早,晚上若想继续喝就要走到南面火车站附近。稍作休息我们又出动啦 路遇小镇观景台,赶上一场绚丽的彩虹🌈对面就是火车站 补个全景照吧直接走到小路最尽头的一家酒窖Breza Pince,从外面看冷冷清清的。。。(由于没照外观,只能给大家截个地图了 )推门一瞧。。。嚯!玩儿的这么High??!!! 客人直接抢了店里的吉他唱起来了服务员在吧台跟着一起附和,旁边还站着两个小哥拿着酒杯手舞足蹈 店里仅有的一间酒窖式的餐厅,已经被别人包场了。仅剩吧台旁边的这一桌现在正唱的热闹 吧台的服务员不懂英语,旁边的客人赶紧帮着翻译:没有位子啦!不过室外有一排座椅,可以在哪里喝!想到外面的气温。。。我们不仅瑟瑟发抖 服务员摆摆手,直接拿出三个杯子开始倒酒,示意要请我们品尝。说是免费品尝,但这服务员也太实诚了!好几种酒每种都给我们到了大半杯 加入了一旁的队伍一边儿手舞足蹈,一边儿品酒。。。没两杯就感觉自己上头了 越喝越好喝!我们也没含糊,最后直接买了3瓶2013年的Aszú回去 走到Szerelmi Pince 发现还开着?嚯!三个酒鬼又钻进去了!酒窖餐桌刚刚接待完一波客人,还没来得及收拾。我们只得坐在外面大堂。我们对自己的酒量还是有自知之明的 点了三杯三人一起品回民宿的路上遇见了一家深夜还开着的餐厅,解决了下晚饭~点了一份二人套餐,菜量很大,味道一般。主要是各种肉太横了后悔没在民宿预订早餐。早上9点多出门,在镇上转了一大圈只找到这么一家开着的咖啡店。味道虽然不错,但也只有简单的面包、蛋糕可以裹腹。。。可怜了我的中国胃 咖啡店斜对面就是镇上的旧葡萄酒博物馆。博物馆分新旧两个展区,总票价1600HUF/人旧馆主要陈列的是一些历史物件,从猛犸象骨头开始。。。18-19世纪的物件比较多~新馆则用了很多视频、展板互动等不同的方式来呈现Tokaj葡萄的种植、酿酒工艺。上面是各种不同种类葡萄的葡萄藤,旁边有实物对比。然而我怎么看都是一个样子周边各种土质的岩石对比,装在一个盒子里可以触摸感受。这个可旋转的圆盘分为三层,上面列举了Tokaj小镇上几家主要的葡萄酒厂商(最里一层)。将相同的色块对齐一条线,就可以看到这个厂商主要出产的葡萄酒是哪种类型,用哪种葡萄酿制。这张图是Tokaj主要出产的葡萄酒适合搭配的食材。只是个建议而已,其实想怎么吃都好。自己开心才是最重要的时间很快转到中午,按照约定我们来到了DEMETER ZOLTAN酒庄。迎接我们的依旧是昨天的女主和她热情的狗狗~这是一个三口之家~ 小院儿很大,葡萄的加工、酿造、储藏全在这里进行。女主是本地人,因为曾在德国留学,所以英文非常流利。女主先带我们进行了简单的参观介绍。她家的的葡萄不仅产自Tokaj,也有来自匈牙利其他地区的葡萄,最远则是来自女主老公的家乡:匈牙利和乌克兰接壤的小镇。转完一圈儿后回到客厅,趁着主人开始准备酒的空当。。。这只嘤嘤怪就跑进来挨个儿跟我们打招呼 真的是一直嘤嘤嘤的求抚摸 后来才知道今天是它11岁的生日,送走我们后家里就要给它开生日Party啦 这就是我们今天要品的5种葡萄酒,从干型、半干到甜型,味道越来越甜。女主的讲解非常细致,葡萄的种类、葡萄藤的树龄、当地的气候、土壤的样子、采摘葡萄的年份等等,有的甚至录制了视频介绍。尤其是这一支,非常特别,是她家的招牌!原本是用她女儿的名字命名的,但从2016年起改用了通用的名字。但这仍不影响他们把女儿的名字印在了标签内部,当酒喝到一半时刚好可以清楚的看到。在得知我们喜欢甜型酒后又多拿出一种ASZU给我们品。女主说虽然贵腐酒曾经一度非常知名,但现在的主流社会对甜白并不认同,一说到甜型就感觉不上档次,能遇到喜欢甜型酒的人也是不易这时男主带着女儿进来了,带来了刚刚从葡萄园运回的葡萄,也带回了当天拍摄的感染贵腐霉的葡萄照片(上图)男主很好奇我们从哪里来、从事什么行业、如何找到了他们的酒庄?我们一一作答。当说到我们是从中国的三个城市在莫斯科中转集合,之前也并没有联系酒庄,只是打算随性一点儿边走边玩,刚好在Labor餐厅点了他家的酒,于是决定敲开他家的大门碰碰运气时。。。男主一个劲儿的感叹,表示佩服我们的洒脱,他说“这一切听起来很简单,但我知道这并不是一件容易的事”大概是酒精的作用,之后我们越聊越High。男主给我们介绍镇里的各种餐厅,基本上算是把本来就不多的餐厅挨个儿点评了一遍。。。最后还是觉得不过瘾,说临镇有一家餐厅做的鱼非常好吃,尤其是Catfish(鲶鱼)。问我们如果一会儿有空的话可以送我们过去 说着拿起电话就帮我们预约,可惜是周日,对方不巧关门了(周日是安息日, 欧洲很多信教的人周日不可以从事劳动) 只得作罢。。。由于行李箱有限,加之后面还有很长一段行程,我们最终只买了6支酒。男主贴心的找来一大坨塑料气泡膜,方便我们打包。最后还送了我们一幅当地的地图留念 回程的路上恰巧又经过Labor,没经住诱惑的我们再次来这里饕餮了一番。还点了当地的特色甜点:芝士拼盘蘸蜂蜜安顿好6支葡萄酒后我们又出发了,找个地方拍葡萄!依旧看中了火车站那边的葡萄园,拍完还能再喝上两杯终于赶在太阳下山前拍到了葡萄。没往深处走,周边随便拍了两株貌似都没有被霉菌感染 离开葡萄园时发现眼前的景色有些眼熟???嚯!这不就是我出发前买到的银币上的风景吗?带了银币一路的我把它忘得精光!之前压根儿没想起来要拿出来拍照喏,就是着一枚。真的是机缘巧合!一直有收集硬币的我在国内加过几个商家。机缘巧合在出发的前几天看到这则消息,机缘巧合在咸鱼淘到了这枚硬币,最终机缘巧合在Tokaj看到了同样的风景。这种感觉真的很奇妙在Tokaj的最后一晚,决定不再去酒庄喝了,直接找酒吧,这样选项更多。一人点了一份“小食”,上来一看全傻了。。。一桌子都摆不下打包前来张合影,嘚瑟下我们在Tokaj的收获 布达佩斯 | 尝鹅肝品美酒才是正经事再回到布达佩斯,又是一个下午。和房东约定的时间还没到,正想着吃些什么来裹腹,直至看到了。。。啊啊啊啊啊啊啊!这边麦当劳秋季限定的鹅肝汉堡!!超大一片鹅肝!!!一口下去~满足感爆棚!!!! 不愧是鹅肝出口大国住宿是在Airb&b上订的Vaci Apartment,三室、两厅、两卫外带一个开放式的小厨房。一晚合1140RMB,不要太划算哟~民宿楼下就是瓦茨街,吃饭、逛街都很方便。放下行李出门闲逛,路遇匈牙利财政大楼~网红Gelarto Rosa冰淇淋,就在圣伊什特万大教堂的对面。瞅准排队人少的时候来一个~圣伊什特万圣殿(Szent István Bazilika)是一座天主教宗座圣殿,教堂正中间的圆形屋顶直径22米、高96米。教堂于1851年开建,于1905年才建成,期间光担任工程管理的指挥就换了三次。教堂的名字缘于匈牙利第一任国王伊什特万一世,所以被叫作圣伊什特万大教堂。伊什特万一世的祖先是亚洲的游牧民族马加尔人,他统治匈牙利后强制推行基督教,兴建教区教堂,从根本的信仰上欧洲化,完成了从游牧部落向封建国家的转变。1083年他被尊为圣人,作为匈牙的建国之父被永远载入了史册。在匈牙利君王时代,所有国王的加冕仪式上,都会被授予伊什特万一世的国王大氅和长剑。教堂还有一大看点就是圣伊什特万的右手,展示在教堂内神圣右手礼拜堂Szent Jobb Kapolna的玻璃箱内,祭坛中间还摆放着他的雕像。据说当年圣伊什特万去世后,一位非常敬仰他的僧侣在他下葬时趁机偷走了他的右臂,并将手臂与手割离、存放在自己家族的礼拜堂内。当然,事情最终暴露,但因为僧侣的偷盗行为源于对国王的尊敬,并且他所在的家族也是国王的亲族,所以最终僧侣得到了赦免,但也命令他和他的家族在圣手所在的位置建立了一座教堂,以供民众一起瞻仰。喏,国王的右手就在这里面~教堂一侧的塔楼,可以购票乘大门旁的电梯前往。上面可以俯瞰布达佩斯的风景。但这里其实不是拍布达佩斯最佳的位置,这点我们稍后说~胖警察铜像 看来这肚子非常受大家喜爱呀晚餐提前找当地朋友帮忙预约的,时间尚早,决定体验一下布达佩斯的公共交通。很多公交车站旁边都有这种自动售卖机,中文页面非常方便!可以付现也可以刷卡。我们买的这种24小时通票,上车无需打卡,直接出示给司机看即可。公交车屏幕上都有屏幕提示站点,完全不用担心。路遇美术馆 不过周一没有开放。。。英雄广场上的加百利天使 手中捧着的是伊斯特万国王加冕时的皇冠👑 象征匈牙利由此转为基督教国家。沃伊达奇城堡🏰 周一依旧没开 远观之~Robinson餐厅,主打是牛排。点了一杯Tokaji Aszú Eszencia,这一口下去。。。好家伙!跟止咳糖浆一个味儿 真是太浓了 菜品中规中矩,只能说好吃但称不上惊艳。服务倒是超赞~吃完时间尚早 三人一合计~ 找个地方拍夜景吧! Gellert hegy 布达这一边拍夜景的绝佳取景地 在此吹爆华为的夜景模式 当然前提是你的手要稳山顶有一座高14米的解放纪念碑,碑上是手捧棕榈叶的自由女神雕像,象征匈牙利摆脱纳粹德的国占领。还有一个强壮的男人与恶魔搏斗的雕塑~哈哈哈哈~ 迎风飞舞的小国旗~感谢模特果冻妈!喜迎国庆 (毫无PS痕迹)吹啊吹~ 我的骄傲放纵 献上原图 感谢小伙伴儿给我留足了面子 只照到飞舞的旗子 Cyrano 依旧是常驻布达佩斯的小伙伴儿推荐 发现居然离住地不远 正好在每天的必经之路上大爱这里的鹅肝松饼(图一) 真是太惊艳了!在布达佩斯依旧秉承睡到自然醒的原则 再吃个brunch基本就到了中午~Kiskirálylány-szobor雕像,创作于1972年。作者是洛蒙卡奇和科苏特奖得主:Marton László创作灵感来源于某一天下午,他和6岁的女儿在公园里玩耍。小女孩穿着公主装,肩膀上披着浴袍,带着围巾,无忧无虑。沿着多瑙河散步 向城堡山进发~塞切尼链桥(Széchenyi Lánchíd)是第一座连接布达和佩斯的永久性石桥,也是多瑙河上第二长的石桥。最早提出建造它的是18世纪匈牙利的主要人物之一István Széchenyi,伯爵。1839年,在维也纳金融家György Sina男爵的资助下,按照英国工程师William Tierney Clark的计划开始实施。这座建筑由苏格兰工程师Adam Clark监督,他后来和一个匈牙利女孩结婚,并定居在匈牙利。桥的布达端是以他的名字命名的。这座吊桥于1849年11月20日落成。位于两个桥台的石狮是由雕刻家János Marschalkó雕刻而成。布达佩斯有一个流传甚广的城市传说,那就是链桥上的狮子没有舌头。传说没有任何事实依据,狮子事实上是有舌头的,但是这些只能从上面看出来。布达佩斯的0公里纪念碑 就在城堡山缆车旁边~城堡山缆车最初于1870年建成,据说是世界上的第一个缆车。但在第二次世界大战中被摧毁,后以复古风格重建。城堡山其实并不高,乘缆车纯粹是为了体验一把~布达皇宫入口处矗立着神话中图鲁尔鸟(Turul Bird)的雕像,传说当年的匈牙利人来到这里就是靠Turul Bird在前面带路的。它的双脚抓着一把"阿提拉之剑",有征服世界的神力。但这只凶悍威猛的神兽。。。不知道为啥从后面看有点儿萌布达城堡 Budavári Palota现今,布达城堡是国家美术馆、布达佩斯历史博物馆和国家图书馆的所在地。哥特式布达城堡皇宫的建造于14世纪中叶,一直持续到15世纪末,当时它被认为是欧洲的一座宏伟的皇宫。多年来,几个君主扩建并装饰了这些建筑。在土耳其占领(15-16世纪)期间,宫殿遭受了严重的破坏。于1715年开始翻修,并在1749年Maria Theresa女王统治时期,以当时流行的巴洛克风格修复。19世纪末,根据建筑师Miklos Ybl和Alajos Hauszmann的计划,城堡的建筑面积增加了一倍,主楼也修建了独特的巴洛克式穹顶。工程于1905年完工,新建筑由国王Franz Joseph主持(尽管他从未在城堡里睡过一晚)。第二次世界大战期间,这座建筑再次遭到严重破坏,最终重建始于20世纪60年代。官网地址 http://budacastlebudapest.com/匈牙利国家美术馆 Magyar Nemzeti Galéria匈牙利国家美术馆成立于1957年,收录的藏品从10世纪马扎尔人定居到中世纪,再到今天,旨在展示匈牙利艺术。城堡的三座建筑中共收藏了近十万件文物,这些文物按时间顺序排列,可追溯到10世纪。这一丰富的收藏于1975年被转移到布达城堡,并成为布达佩斯博物馆的一个亮点。哈哈哈哈~ 看到这尊雕塑瞬间就想到今年春节在塞尔维亚看到的那一尊~只是这尊更加妖娆 从城堡山下来直接打车去了国会大厦。在匈牙利打车一定要用Bolt叫车,正规且可以给司机评价。我们随手拦的车感觉计费表被做了手脚,跳的特别快!国会大厦(Országház)国会大厦主要建造于1885-1902年期间,总建筑面积近18000平方米,分为四层。长268米,宽123米。总容积47.3万立方米,用了将近4000万块砖建造。正面装饰着90尊代表匈牙利历史上伟大人物的石雕,内部装饰着162尊雕像。总共有大约40公斤黄金被用来装饰国会大厦。该建筑融合了各种建筑风格的元素和图案:其平面图是巴洛克风格,立面装饰唤起了哥特式的世界,天花板的装饰展示了文艺复兴时期的风格元素。而在布达佩斯另一座也高96米的就是国会大厦。因为有规定,布达佩斯的任何新建筑都不得高于96米,所以这两座建筑也是布达佩斯城无法逾越的制高点。96与匈牙利好几项件历史事件有关:马扎尔民族的开国皇帝Árpád的加冕仪式、即匈牙利建国发生在公元896年;公元1896年,也就是匈牙利人庆祝建国1000周年时,布达佩斯的第一条地铁建成;匈牙利国歌从头到尾演唱下来需要96秒(如果节奏刚好的话)。可以购票进入国会大厦内部。基本每个整点都会有向导带团进入。但每天的英文团不多,建议提前网上预约购票。国会大厦中庭 正巧遇到一帮学生在组织观摩活动~国会的设计者Steindl Imre ~向导风趣幽默,说英文还带着浓郁的匈牙利口音 他说布达佩斯有两种人:一种住在布达,另一种希望住在布达议员们开会的大厅~主席台旁挂着两幅画像。左边一副是发生在1222年的Golden Bull事件,当时匈牙利贵族借十字军东征失败为借口,强迫国王安颁布诏书,确定每年召开国会,从而保护贵族的权益。而右边一幅则是民众们宣誓效忠年轻的玛丽亚·特雷莎女王,为她的王位提供军事保护。离开国会前可以看到一个全景模型~其实国会里还有一间十分重要的房间,里面由警卫守护着正匈牙利的镇国之宝:皇冠。不过里面不让照相,大家只能自己去探索啦~因为晚上预约了歌剧 所以就在旁边的Lado cafe随便吃了一点儿~ 主打依旧是鹅肝隐隐觉得不妙,远远看去匈牙利国家歌剧院正在维修。。。走进一看果然悲剧。。。虽然是在国家歌剧院官网订的票,但是演出地址是另一个歌剧院。。。打印的票上都是匈牙利文,当时没仔细看歌剧换到了埃克尔剧场(Erkel Szinhaz)这座剧院于1911年正式开门营业,看上去有些老旧。原本订歌剧票就是想参观一下 匈牙利 国家歌剧院,毕竟里面还有茜茜公主的专用包间。结果只能看到 埃克尔 剧场,真的有些失望。。。晚上的演出是Carmina Burana(布兰诗歌)。。。怎么说呢。。。反正如果单纯为了歌剧的话。。。还是不要来看了马加什教堂 Mátyás TemplomMátyás Templom也算是命运多舛了 相传最初的教堂建于1015年,尽管研究人员也承认,在蒙古入侵之前,城堡山上有一个村庄,但目前没有任何物质证据证明1247年之前教堂存在。1241-42年蒙古入侵期间,该国大部分人口被杀害,包括佩斯在内的城镇遭到破坏。1242年的冬天极其寒冷,蒙古军队越过冰封的多瑙河,摧毁了布达王座(当时位于今天的布达区)。传说这场悲剧也摧毁了早期的村庄和初代Mátyás Templom。1245-1255年间,国王Béla IV建立了布达城,现在最早有记录的Mátyás Templom在1250年至1270年间分两个阶段建造。从14世纪起,君主们就在这里被任命为国王(加冕仪式在Székesfehérvár举行)。1384年,教堂的钟楼在一次礼拜中倒塌。1461-1470年,才以Vienna-Kassa风格重建。1526年,Mohács进攻 匈牙利,布达城第一次被土耳其人占领。Sultan Suleyman二世命人烧毁了这座城市,教堂大部分也被摧毁。1541年9月2日,布达城沦陷。布达城堡被俘后,土耳其在短短几个小时内就把教堂变成了一座清真寺。祭坛和雕像被推倒、墙壁被粉刷、地毯被覆盖,以便于Sultan Suleyman在这里庆祝他的胜利。1686年,布达城被夺回。在此之后,国王下令把教堂交给耶稣信徒。1867年6月8日,国王弗Francis Joseph一世(1867-1916)和他的妻子Elisabeth(茜茜公主)在此加冕匈牙利神圣王冠,从而建立了奥匈帝国。李斯特(Ferenc Liszt's )为加冕弥撒首次演奏。哥特式风格祭坛~教堂并不大,内部也算不上奢华。游人络绎不绝,但实际上来祷告的人也不少~茜茜公主像~描绘Charles IV国王和Zita王后的纪念章及邮票~出口处可以抽取一张圣经卡片。我抽到的是这一条,有木有人能帮我解析一下???教堂一侧的尖顶上有只乌鸦口中叼了枚戒指。传说是曾有人想毒杀马加什国王,一只乌鸦飞过来将那枚毒戒指叼走了,从此乌鸦在匈牙利便成了吉祥的象征。教堂的塔楼需要单独购票进入~入口不在教堂内,而在塔楼外侧下面。喏,就是上面这个小门!平时门会上锁,基本每小时会有向导验票带领讲解、蹬塔一次。整个塔楼一共197阶台阶,没有电梯。楼梯十分狭窄,只够一人通过。要想上塔也是个体力活儿啊~楼梯的中间是整座钟塔的运作枢纽~塔上可以360°俯瞰布达佩斯,因为是全布达佩斯最高的建筑(和国会一样)且地势较高,所以也算是布达佩斯的最佳拍摄地了~圣三一广场(Szentháromság tér)在教堂前面的广场上,矗立着一座祭祀瘟疫的纪念雕像,建于1706年,后来被一座更大的圣三一塑像所取代。这种三圣柱貌似在整个欧洲都很常见。匈牙利第一任国王St Stephen(1000-1038)的雕塑,而底座上的四幅 大理石浮雕描述了St Stephen国王统治期间发生的重大事件:加冕,立法,建造教堂和对维也纳的崇拜。底座背面上有一组手捧教堂模型跪在国王面前的浮雕。渔人堡 Halászbástya:渔人堡由Frigyes Schulek于1895年至1902年之间建造,是匈牙利为了庆祝国家1000岁生日时开发的系列项目之一,(是的,你没看错!人家最早的部落895年就定居匈牙利了,现在早就过完1000岁生日了虽说中间也是多灾多难吧)但在二战时期这里几乎被毁灭殆尽,于是在1947年至1948年之间,由第一代设计师Frigyes Schulek的儿子Janos Schulek负责了修复工程,使之焕然一新。白色石头的渔人堡是新哥特式和新罗马式建筑的结合,让人有种走进童话世界的感觉。它有7个大小不一的尖塔,代表七个马扎尔人部落。匈牙利人认为,他们的祖先是曾经活跃在中亚、带有突厥血统的马扎尔人,一个来自东方的古老游牧民族。公元896年,7个马扎尔人部落一路西迁,进入欧洲的喀尔巴阡盆地,并定居下来建立了匈牙利国。关于渔人堡名字的由来,一般有三种解释:1、战争时期,城墙是由住在城墙下的渔民保护的。所以叫渔人堡。2、用来纪念住在多瑙河畔水域的渔民(他们不一定是这座城市的守护者)3、Matthias教堂旁边有一个鱼类市场,所以将其命名为渔人堡。渔人堡官网 http://www.fishermansbastion.com/KOLLAZS - Brasserie & Bar四季酒店里的餐厅,正宗西班牙菜。服务很好,菜品也超赞!才知道原来鱿鱼可以做得如此香嫩Q弹!牛肉汤也是一口就爱上饭后溜溜达达往民宿走,中途没禁住诱惑又拐进了一家甜品店招牌就是这款Gerbeaud 160 cake啦~还有很多套餐可选,价格公道~Gerbeaud百年老店,传说是茜茜公主在布达佩斯最喜欢的一家咖啡店。蛋糕、鹅肝酱都无可挑剔,只是配餐酒一般。这家店非常火爆,相比之下服务员少得可怜,服务也是件头疼的事。。。在布达佩斯的最后一夜,扫荡了各个手信店,最终锁定这一大波鹅肝酱!我买的是纯鹅肝含量91%的,除此之外还有一半鹅肝一半鸡肝的、添加贵腐酒的、添加松露的。。。事实证明超好吃!请认准这个牌子~布莱德 | 阿尔卑斯山的眼泪第二天一早乘坐跨境大巴FLIX BUS向往斯洛文尼亚首都,全程6小时。一路昏睡,迷迷糊糊间看到这块大牌子!《我和我的祖国》2019.10.01同步上映!!厉害了我的国 到达卢布尔雅那后提车~ 向布莱德湖挺近 车程也就1个多小时~酒店就订在湖边,推开窗就可以看到湖心岛~Wine Bar & Restaurant Sova晚餐听从了房东的建议吃了这家叫Sova的小店。虽然略咸但是超美味!而且量真的非常大,我们仨愣是剩了一小半儿没吃了。。。然而餐后还是厚着脸皮点了甜品服务生问我们是不是菜品不合口,我们说只是吃不动了。。。他又说:但你们点了甜品?? 。。。我们有另外一个胃专门吃甜品的!餐后步行回酒店,开车去镇中心的超市采购~买了这瓶咖啡味儿的无糖可乐 口感很特殊~第二天的早餐便直接在酒店解决 选择不多,还是推荐大家在外面吃~房东说湖区不好停车 于是我们决定徒步环湖~圣马丁教区教堂St. Martin's Parish Church就在城堡山的脚下,算是环湖的必经之地。教堂不大,感觉应该就是周围居民平时做礼拜的~向上爬了很久(山不高,但是绕来绕去) 终于看到了布莱德城堡门口一大片开阔的停车场。。。说好得没地儿停车呢???这道石门就是城堡的入口了,城门上设有防御用的瞭望孔和射箭孔~城堡历经了数个王朝,留下了不同时代的印迹。城堡一侧有个露天平台 是远眺湖心岛的好位置~内部现在被改造为一个小博物馆,展示着布莱德的历史和中世纪的生活用具。教堂非常小,容纳不下几个人的样子~城堡里还有一个酒窖,对外出售自家酿的葡萄酒~从城堡内的窗子看出去 有种油画的感觉~继续环湖,天气也是阴晴不定~布莱德这边水管里的水都是直饮水~ 放心喝!去往湖心岛的运输工具转眼走到布莱德湖的西侧。这边有两个绝佳的拍摄点OJSTRICA和MALA OSOJNICA我们选择了前者,因为据说OJSTRICA的景色要更佳一些~一路上就是这样的碎石路 先开始还好 起码是肉眼可见的一条大路。。。到了最后可就真是手脚并用的往上爬了 路边滴野花~ 啊不!路边滴蘑菇你不要采啊~!一路艰辛总算爬上OJSTRICA VIEW POINT 千言万语化作两个字:值得!!!这里地处阿尔卑斯山南麓,曾是一个盆地。冰川上融化的雪水常年注入这里,最终形成了这个长2.12公里,宽1.3公里,最深处能达到30.6米的布莱德湖。偶遇一家三口 趴着码头上向下看 超有爱~Restaurant Pension Mlino就在乘船点的对面。味道稍逊于Sova,推荐他家的鸭肉~回到酒店时间尚早 拿出超市采购的酒继续喝第二天一早坐船上岛~Mlino Point 主要接待旅行团包船,散客的话需要单独跟船夫沟通时间。往返15欧,回程时直接付现给船夫即可。布莱德岛(Blejski Otok)布莱德岛流传着很多传说。Savica的洗礼:传说曾有一座专门供奉斯拉夫爱神Živa的神庙矗立在岛上,这座神庙受到了Staroslav神父和他的女儿 Bogomila的守护。当异教徒领袖Črtomir访问该岛时,Bogomila和他坠入爱河。因为怕威胁到Črtomir的生命,Bogomila在基督教信徒和异教徒信仰的斗争时期改信基督教,然后在新教堂的所在地和她的父亲住在一起。后来,Črtomir也改信基督教,并成为一名传教士。这个传说在斯洛文尼亚知名诗人France Prešeren的杰作中被描述。沉钟的传说:从前,布莱德城堡里住着一个年轻的寡妇。她的丈夫被强盗杀死,尸体被扔进湖里。她伤心极了,把自己所有的金银都变卖,准备为岛上的礼拜堂铸了一个钟,以纪念她的丈夫。但是钟却没运有到那里,运输的途中,钟和船夫都在一场可怕的风暴中随船沉没了。这个绝望的寡妇在这次事故后卖掉了所有财产。她提供资金在岛上建造一座新教堂。随后她离开了布莱德余生在罗马当修女。她死后,教皇听说了她作为修女一生中的不幸和善行,所以为了纪念她,决定为她铸一口新的钟。他说,任何相信上帝的人只要按三次铃,愿望便会实现。湖心岛上的99阶台阶。据说新郎抱着新娘登上这99阶台阶,他们的爱情便会受到神的祝福。我们数了两遍只有98阶台阶。。。啊!这爱情果然不属于我们岛上的圣母升天教堂,很小,却是举行婚礼的热门之地~站在这里敲钟三下,任何人都会受到神的祝福~教堂一旁的留言簿~ 不知道是哪位浪漫的男士留下的惊喜,正好在我们去的那一天~岛上的钟楼高52米。刚刚在教堂敲响的就是这口钟~在布莱德向西南方向开一小时左右,还有一个博希尼湖(Bohinjsko jezero),是一个冰川堰塞湖这个湖比布莱德要大上很多,是当地人周末度假的聚集地,湖边停车场一度人满为患。Sava Hotels & Resorts旗下有名的蛋糕店,也提供各种正餐。酒店不大好停车,我们把车停在了小镇的SPA超市,步行到这里大概7、8分钟。在布莱德,最知名的蛋糕当属Bled cream cake,但他家的其他蛋糕同样不能错过!品种繁多,超级美味!!!吃完这一餐,驾车回卢布尔雅那 ~卢布尔雅那 | 原来,夜行神龙真的存在卢布尔雅那大学(Univerza v Ljubljani)这所大学成立于1919年,是斯洛文尼亚历史最悠久、规模最大的高等学府。我们的民宿就订在大旁边~墙上的图腾~ 哈哈哈~ 有点儿囧!Luda本地朋友推荐的Luda餐厅。门面非常小,里面却是别有洞天。由于没有预约,去的时候只有门口吧台位可坐。。。但这依旧不影响我们的食欲原本三人都觉得不太饿,随便吃点儿就好。。。结果吃着吃着觉得太美味了~又加了两份 饭后百步走~ 来城堡闲逛。。。除了餐厅啥都没开~ 不过上山的下缆车倒是开着屠夫桥(Butcher's Bridge)卢布尔雅那的情人桥,建于2010年,桥面儿是玻璃的~挂爱情锁果然是全世界人民的执念 但实在搞不懂屠夫和爱情有啥关联 飞龙桥 Zmajski most这座桥建于1900年至1901年间,是卢布尔雅那第一座钢筋混凝土结构,也是欧洲同类桥梁中最大的一座。根据最初的设计,它应该用有翼的狮子而不是龙来装饰。这是斯洛文尼亚第一个用沥青铺筑的建筑。该桥的施工计划是由著名的钢筋混凝土桥梁工程师、大型悬索桥静态计算理论之父Josef Melan教授编制的。在欧洲龙一般是邪恶的象征,但在卢布尔雅那,龙却成为了城市的守卫者。这让我想起了多年前的一部迪士尼动画《夜行神龙》:Stone by day, warriors by night ~ 原来夜行神龙真的存在卢布尔雅那人非常喜欢龙,礼品店里出售着各种龙型玩偶、冰箱贴~ 而这些玩偶的造型又极其像播出《夜行神龙》的儿童节目:《小神龙俱乐部》里的吉祥物原型。 走在老城里,看着这些玩偶,一波波的回忆杀慢慢袭来。。。哈哈!老阿姨暴露年纪了三重桥 Tromostovje三重桥原来是横跨卢布尔雅那河上一座古老的木板桥,最早建于公元13世纪。新桥于1842年取代了原先的木板桥。由于通行的需求,为减轻原桥的压力,1929至1932年间,卢布尔雅那的建筑师Jože Plečnik在原来石桥的两侧各增加一座侧桥,形成了现在的三座桥,统称之为“三重桥”。卢布尔雅那城堡 Ljubljana Castle 建于12世纪,距今900多年。城堡矗立在卢布尔雅那城堡山的顶部,其塔楼号称在天气晴朗时可以望见1/3的国土。城堡内有一个关于斯洛文尼亚历史的博物馆展览,一个木偶博物馆,一座监狱和一个虚拟视频展示室。官网 https://www.ljubljanskigrad.si/en/the-ljubljana-castle三水喷泉Fountain of Three Carniolan Rivers分别代表着:萨瓦河、克尔卡河和卢布尔雅那河~市政厅 Mestna hiša由建筑大师Peter Bezlaj于15世纪晚期建造的。在1717年至1719年间,扩建为目前的外观。后来,建筑师Svetozar Križaj在1963年对这座建筑进行了几次彻底的改造。Vigo Ice Cream当地超火的一家冰淇淋店~ 十几度的天气居然还排队圣尼古拉斯大教堂 katedrala Ljubljana大教堂位置最初是一座罗马式教堂占,可追溯到1262年。在1361年的一场火灾之后,它被重新设计成哥特式风格的教堂。1461年卢布尔雅那教区成立时,教会进行了几次修葺和扩建。1469年,教堂被入侵的土耳其人烧毁。现在的教堂鉴于18世纪初,是一座巴洛克风格的大教堂。教堂外墙上装饰有圣母哀悼基督的雕像~Kavarna Zvezda咖啡馆和外带店铺两部分,外卖店铺名叫Deli。店铺出售冰激凌、马卡龙、蛋糕等等。外卖店铺有些冷清,咖啡馆倒是一座难求的火爆~斯洛文尼亚民族诗人弗兰茨.普列舍伦(France prešeren ,1800-1849)的雕像,如今斯洛文尼亚的国歌就是采用他的诗歌作词。诗人头上是高举手持月桂树枝的女神。也有一种说法,说这个女人是普列舍伦生前爱而不得的女神。。。我更倾向于相信前一种说法,不然死后还被捆绑营销真的太惨了朱莉娅餐厅 (Julija)当地排名最高的一家餐厅,第一天晚上来的时候没有位置,之后几天晚餐也是约满。但我们吃货的宗旨是什么??? 不放过任何一家美食!!!!! 最终约到了午餐~强推他家的海鲈鱼和章鱼沙拉!周末河道边的古董跳蚤市场~ 收摊比较早,我们下午路过的时候已经没剩几家了~ Vander Restaurant晚餐随意找了一家 味道还不错卢布尔雅那机场非常非常小,提前两个小时到达机场Check in 绝对有富余~就那么几趟航班~ 冷冷清清。。。 目前貌似没有到国内的直航,不绕路的走法就是在莫斯科转机~Bye. Ljubljana~关于路线规划~以前我的游记都是写一些机票、签证之类的必备工作,这次写一写做行程规划的心路历程吧!决定去匈牙利是去年的时候,和几个经常一起出去耍的朋友一拍即合。后来无意中在网上看到Bled湖心岛的照片,惊为仙境!把图抛到微信群里后,大家觉得既然就在邻国,那么就连带斯洛文尼亚一起去了!7月初直接出了机票(9-27 Budapest入,10-7 Ljubljana出),然后才开始考虑行程。最初的计划是湖光山色自驾游:在匈牙利的Budapest机场租车,自驾去Balaton、穿越边境到达斯洛文尼亚的Maribor、再到Bled湖区、然后一直开到海边Piran,最后到达Ljubljana。。。然后一查车资。。。跨国异地还车的资费基本是本地还车的3-5倍 随着攻略的深入,我们发现匈牙利和斯洛文尼亚有大量酒庄值得探访。三个酒鬼一合计。。。还开什么车!坐车去酒庄喝酒去!!反正租车异地也那么贵!!!况且作为甜渣党的我们,自然不能错过匈牙利okaj的贵腐酒啊!!!! 于是好好的湖光山色自驾游就变成了人文风情品酒游 :从Budapest坐火车去Tokaj的酒庄,再返回Budapest游玩。然后坐车到达斯洛文尼亚首都Ljubljana,租车去Bled湖区小住两天,最后返回Ljubljana。路线和主题有了,那么就要细化交通和时间了:Budapest是初心,最少预留两整天,如果要想逛一下周边小镇,那还要多打出一天的富裕。酒庄品酒,由于和整体行程不顺路,单程坐车过去就需要3小时,那么显然住一天是喝不痛快的,至少住上两晚。至于Bled湖区本就是为了放松,所以自然也是要住上两晚的。剩下的就可以倒挤了~最终住宿:Budapest(1晚)→Tokaj(2晚)→Budapest(3晚)→Bled(2晚)→Ljubljana(2晚)关于线路交通~1、手把手教你如何在网上订票:A、匈牙利火车票:以我这次Budapest往返Tokaj为例,首先打开匈牙利铁路局官网 https://www.mavcsoport.hu/en点击“Ticket Purchase”点击“Registration”用邮箱注册一个新账号并登陆。点击“Ticket Booking”填写出发地、目的地、选好日期后,按最下方的“Timetable”这里注意一下,布达佩斯实际有三个火车站。我这里填的“budapest”实际是将三个车站一起搜索了。如上图,这三个车站分别是:Budapesht Keleti、 Budapest-Nyugati、 Budapest-Deli 之后你就得到了一张这样的时刻表,选择你合适的时间和车站点击后面的“book ticket”即可。但这里注意我标红的“chg.”这一列,这列代表转乘,上面写的数字就是需要转乘的次数!初来乍到尽量还是选择一趟直达的哈。真要转乘也不用着急,点左边那个小箭头,可以看到转乘的站台。注意:这个“chg.”指的是火车转乘次数。我最终买的09:05那一班,发现后居然是有汽车联运,且汽车那一段没有算在转乘次数里。。。相当坑啊!差点儿没赶上车关键取票时票面全是匈牙利文,我也不清楚什么标识代表汽车,反正购票时后面有一些符号标注的大家要格外当心。此时车票默认是单程,如果您想购买往返票,这里须要勾选“Return trip”添加返程信息。至于一等座或二等座,我看了一下,往返大概也就差了2000福林(相当于50RMB),所以我毫不犹豫选择了一等 全部选好后点击“Addtickets to the basket”进入下一步。这一页核对一下你的“Journey details”和“ticket details”(点击这两个地方可以看见详细信息)核对无误后点击左边的那个“Seat reservation”选择座位。这一页可以选座,但不知道为什么往返票不可以选择“E-train-ticket”,也就是说还是要在现场打印纸质票据,且不能享受10%的折扣(现场机器打票享受5%折扣)其实选座那项可以随机,反正我十一去的压根儿没什么人。上去特地问了人,人家也是告诉我随便坐。选座之后点击“Seat reservation and payment”进入下一页。后面其实就没什么了,有一些条款勾上就好,最后就是用信用卡付款。这里接受的信用卡付款渠道有这些:付款之后你就可以看到你的取票码了,当然也会发去你注册的邮箱。另外你在用账号登录这个网站的时候也能看到这个订单。呼~大功告成啦!!!B、跨境汽车票我这次是从匈牙利首都Budapest到斯洛文尼亚的首都Lujublijana,查了一下火车票最快的也要8小时。。。查来查去,还是坐跨境大巴FLIX BUS ( https://global.flixbus.com/ )合适。从Ljubljana去Bled除了租车,还可以选择巴士和火车。这里顺手把做到的攻略贴给大家:Arriva大巴运营商 http://arriva.si/en Alpetour大巴运营商 http://www.alpetour.si/ 斯洛文尼亚火车官网 http://www.slo-zeleznice.si/en 2、 布达佩斯交通:市区交通主要分成: 1、Metro地铁 2、Suburban市郊列车(Hev) 3、Boat(交通船) 4、Tram(路面电车) 5、Trolleybus(无轨电车) 6、Bus(公车)列出之前做功课时看到的几样常用车票(实际我只使用了24小时旅游卡):(1)单票:一般单程票,适用地铁/(无轨)电车/公车/ HEV市郊列车(仅限市区内)(2)10次票,可以用10次的单程票,适用同上(3)Transfer票:需要换乘不同交通工具就要买这个,例如地铁转巴士,地铁转电车(4)Short新城板块票:短程地铁票,只会搭三站地铁站之内的可以买这个,比一般单程票便宜一点,(5)交通套票(Pass)种类:A、Budapest24小时旅行卡:布达佩斯市区交通一日通行券,开通后有效24小时B、Budapest 24小时组旅行卡:布达佩斯市区交通一日通行券团体票,开通后有效24小时,可同时最多五人使用,人多买这张很划算C、5 / 30布达佩斯4小时旅行卡:在30天内有效,可任选五天使用的五张一日券D、Budapest72小时旅行卡:布达佩斯市区交通三日通行券,开通后有效72小时E、Budapest7天旅行卡:布达佩斯市区交通七日通行券,开通后有效7日,跟一日&三日不同的是,七日票是以日计算,你第一天不管几点开通就是算一天关于此次行程的实用网站~ 匈牙利:匈牙利旅游发展局官网 https://hellohungary.com/cn 匈牙利铁路局官网 https://www.mavcsoport.hu/en Budapest游客中心官网 http://www.triptobudapest.hu/ 布达佩斯交通私人控股公司 https://www.bkv.hu/en/ 布达佩斯卡 http://budapestcards.com/ Tokaj游客信息中心官网 http://tokaj-turizmus.hu 匈牙利打车软件:Bolt-Taxify斯洛文尼亚:斯洛文尼亚旅游局 http://go2slovenia.cn/ 斯洛文尼亚天气预报: http://meteo.arso.gov.si/met/en/ 斯洛文尼亚国家铁路局: https://www.slo-zeleznice.si/en/ 斯洛文尼亚巴士 https://arriva.si/en/ Ljubljana长途汽车查询 https://www.ap-ljubljana.si/en/ Ljubljana旅游官网 http://www.visitljubljana.com/en/ Ljubljana自行车租赁 http://en.bicikelj.si Bled旅游促进机构 http://www.bled.si/si/ Bled游客信息中心 http://slovenija.eu.com