前言走过的路，流逝的时光，若不以笔墨记录，便了无踪影，渐渐淡忘一切，未免辜负了遇见的风景，以及那些人和事。这句话是在别人的游记里看到的，觉得很有道理，也促使我利用闲暇之时去翻看照片、将在这个国家的所见所思整理于此。埃塞俄比亚简称埃塞仍是世界最落后国家之一，来埃旅游的国人不多，现在逐渐有一些团客过来。偶尔见到一些旅游达人过来采风摄影，拜读过一些游记攻略觉得都不够全面，外派埃塞工作多年，我眼中的所见自然比游客更客观、更深刻。于是萌生了写一篇关于埃塞的东西，为那些准备过来探险猎奇的同胞们作点参考，算不上是一篇游记。基本概况很多都可以在网上查得到，在此就不必一一赘述，Ethiopia音译应该是伊索比亚比较接近，位于非洲东北部，位于东北的厄立特里亚、吉布提和东南的索马里以前都是该国的领土，拥有漫长的海岸线并扼守红海和阿拉伯海要道，后来都被大国搅合给独立出去了，硬生生的给堵成了一个没有海港的内陆国。现在90%的货物进出口都得租用吉布提的港口，一年得支付15到20亿美金的租金。2018年的埃塞GDP约为838.4亿美元，人口就有1.1亿左右。从港口到首都700多公里的运送全靠公路，运输成本高昂。埃塞为农业大国，长期缺乏外汇，可出口创汇的也就咖啡豆、皮革、肉类、豆类，石油、钢铁、化工、建材、五金全靠进口。近两年埃塞外国投资下跌，出口创汇暴跌更近一步货币BIRR连续贬值，增高了货物进口成本。去年新的执政联盟上台后也是空喊口号，热衷于开展政治斗争罔故民生，今年初的种族冲突报纸上说有800万人流离失所生活没有着落，为政客们在国际上积极乞讨援助提供了有力的条件。援助物资经过政府官员层层“把关”真正到难民手上的可能不到20%。地方政府行政作风更是官僚主义横行、效率低下、吃拿卡要，指使工人罢工滋事，处处为难敲诈外资企业，我们公司在园区修一个变电站，修好后是捐给当地政府的，从买地到建成到现在已经快3年了，就是处处卡关不给通过，不给接线。政府把投资环境越搞越恶劣。种种的狗屁倒灶、倒行逆施造成的结果就是物价飞涨、民不聊生、暴乱四起。这是现实的情况，和国内媒体的粉饰截然不同。也许是越混乱就越有机会吧，在当地打拼的中国人仍然相当之多，主因是有太多的贷款基建项目和援助项目，进出口贸易事务，和为中国人提供吃喝玩乐的服务生意。宗教和语言该国约40%的民众信基督教（东正教）、约35%的信伊斯兰教、还有一些原始部落就搞不清楚了。这里的基督教每年也有两个月的斋戒，一般3月初到5月底，此期间的传统餐厅是不供应肉食和酒精饮料的，非斋戒月份的每周三、周五也是斋戒日，同样忌荤忌酒。斋戒时期西式餐厅、酒吧就没有禁忌一切照旧。穆斯林的斋戒禁忌就跟中东的一样，没有去仔细研究，没有去过他们的餐厅。不同宗教是不会通婚的，吃饭也只去自己教派的餐厅，通过他们名字和着装可以分辨出基督教和穆斯林。阿姆哈拉语为联邦官方语言，通用英语，主要民族语言有奥罗莫语、提格雷语等。一般酒店前台、政府官员都会说英语，其他民众普及程度不高。关于签证埃塞只对肯尼亚和吉布提免签，对欧美、中日韩等游客外出旅游大国不开放免签。去年11月开始允许所有非洲人到访时可以获得落地签，政策上对中国游客可以办理落地签，但仅限旅游目的访客，且执行严格关规定，防止过来非法务工经商。所以办落地签风险很大，机场官员办事不确定性太多，为避免落地拒签，真想来玩建议先申请好埃塞电子签证https://www.evisa.gov.et/再来，详细申请方法网上有图文介绍。埃塞入境时工作人员会要你留一个埃塞的电话号码，如果没有朋友的当地手机号码，就记一下订的酒店的座机号随便报一个给他就行。酒店住宿可以在国内或国外的各大预定网站上比较价格，首都亚的斯亚贝巴酒店选择性很多，从几十人民币到几千人民币都有，游客都会选择住在bole机场路和Edna Mall附近，购物饮食比较方便。高档的喜来登、万豪、希尔顿、丽笙都在KAZANCHIS区那边，那里是该国政府机构所在地，外交访问住的比较多。中档的Golden tulip、Ramada、Best Western、Friendship、Harmony位置都比较好。经济型的Azzeman、momona、Nexus、Blue Sky、Impress、sabon都位置不错可以根据自己喜好选择。廉价酒店和Guesthouse也有不少，房间和卫生方面都还可以，只是有经常停电、发电，WiFi不好的困扰。Addis guest house、ACLANA Lodge、Cheers bed&breakfast都还可以（有看过房间），住这类住宿旅客必须要自带蚊香和洗漱用品，游客可先订一晚上看看，先安顿下来感觉不行可以出去再找其他的比较，他们都可以让你先看房间在决定。埃塞俄比亚航空从中国来回最经济的直达航空都被埃塞俄比亚航空垄断了，该公司在非洲是绝对的老大，效率和盈利在非洲无出其右，还收购了几个邻国的航空公司。现有机队规模超过100架，订购的有50多架在制造中。90%的班次都是飞国际航班，前往非洲、亚洲、欧洲、北美及南美共一百多个目的地。北京、上海、广州、成都、香港都有直达航班，成都每周飞三班，飞中国的都是波音777和787，位置宽阔，含两餐、洗漱品、还有影视娱乐系统，性价比蛮高。如果航班从中国过去在国内配餐的话，餐点就很合胃口，回程在埃塞的配餐也还丰富，口味就有点不习惯了，经济舱啤酒、红酒、饮料、咖啡任选这点非常赞。坐过两次埃航的商务舱，体验非常不错，菜品丰富服务周到细致。埃航的行李托运额应该全球第一，经济舱可托运20KG的2件，还可带登机箱、背包，托运行李超重3—4KG都可以，商务舱的托运总重可达69KG。吉亚铁路该国铁路客运只有从亚的斯亚贝巴到吉布提一条线，700多公里。我国贷款把路修好两年多了，但他们自己无力整合港口、海关、线路供电、陆路运输公司，没有能力全盘运营，这个烫手山芋还赖在中铁手上不肯接手。现在整个运输业务可能才达到正常运能的20%。客运都要跑十几个小时，市区没有售票处、去吉布提没有签证不准登车，路上撞到牛羊随时停车（没钱修隔离带）解决赔偿再开车，更乌龙的是一些“善良淳朴”的居民把死掉的牲口故意丢到铁路上拦车索赔。运行了一年多了，没有听说周边谁去坐过，养着一大群人亏本硬撑。陆路交通也非常的落后，整个高速只有80公里Addis abab-Adama，通车5年了运行还好，第二条从MOJO-ZIWAY的高速已完成50%，进展缓慢。城市间的长途巴士全部是用五十铃的货车把车箱和驾驶室取掉，装上自己焊的座椅和车箱改成客车，没有外汇进口客车整车。这种车没有安全带、逃生门、减震系统，可想其安全性和舒适性如何。商务豪华巴士有Selam、Sky等私人巴士公司，都只运营专线，固定时间发车。因为都没有坐过，不做评论。市区交通秩序混乱得令人发指，民众出行主要靠mini巴士，都是一些别国的报废车改装坐位，虽然是一人一座，但座位很窄很挤，黑人体臭严重扒手也多。公交就是首都有一些线路在运行，现在陆续投入了不少新的巴士，双层的也有，非常拥挤因为价格比mini巴士还便宜，可以无限制的卖站票。出租车有正规公司的和那种蓝白油漆的老旧车，价格差不多，5公里左右100birr吧，不过通常对游客和外国人都喊价很高，这里没有打车软件的。在其他小城市三轮突突车（当地人叫它Bajaji）是主力客运力量，打车价格看距离30、50不等。市区轻轨在首都亚的斯亚贝巴有两条轻轨线路，也是天朝贷款给建的。95%的轨道是横在马路中间的，5%的地方做了高架，真是坑死黑人、坑死zhong国基建的闪亮名片。与马路并行的弊端傻瓜都知道有多大，不知道那些设计者是怎么想的，给别人做就要方方面面考虑周到，不然就成了基建输出的国际笑话，白白浪费纳税人的血汗钱，真是其罪当诛。现在的状况是轨道旁的汽车要调头只有到很远的交叉路口调头；交叉路口经常是轻轨列车等汽车走，汽车堵成长龙等轻轨过，轻轨车速还没有公交车快；轻轨站台长度设计太短，且在马路中间，乘客出入站台就逼停马路车辆造成更大的拥堵；站台检票没有闸口，买不买票都能上车；这样的烂工程，谁会还你款。旅游包车旅游包车服务是游客不错的选择，可以根据出行人数订相应的车辆，SUV、皮卡、轿车、mini巴士都有。一般都是配司机租金按天算，车租给你时油箱是满的，中途加油由租车方出钱，租车结束也给车主油箱加满。这些公司的车况都不错，司机驾驶技术也好，对旅游路线景点熟悉，司机吃和住都由他自己解决。吃饭可自愿请司机一起吃，如果去高档餐厅可给司机100BIRR他自己去吃饭，约好时间叫他来接就行。这里只推荐一家租车公司http://www.walkinethiopia.com/，我们租过6-7次，车好司机好价格合理。气候首都海拔较高，常年气温16-28度左右，可以说是非常舒适，薄外套、冲锋衣要备好，南部、东部海拔低气温高。每年雨季4-10月，旅游黄金时间是7-9月，国内正热这里气候舒适好避暑，草长莺飞犹如中国的春季。旱季庄稼收割后四处光秃秃、灰蒙蒙，风大尘多、市区雾霾严重、干燥闷热。特色食物埃塞主要粮食为苔麸Teff，长相象野草，颗粒只有芝麻的四分之一大，为世界上最小的谷物，亩产6—70公斤。所以农地不少却年年粮食短缺，小麦一年都要进口几百万吨。埃塞农地土质肥沃，玉米、小麦、土豆、红薯、高粱都能有不错的产量。但他们宁愿饿这肚子也不尝试改变主食苔麸，思想相当保守。官府也不会去倡导，反正饥荒了就找发达国家要援助，有了援助就有油水可捞，卡一些拿一些卖一些这都是他们发财的手段。白糖、棕榈食用油、化肥(都要进口)受配额管制在市场不能大量购买，在黑市交易可高价买，也许你们不信，但我是去买过的。苔麸磨成粉搅成浆发酵2天，再均匀的淋在烤盘上，蒸烤成50公分直径5毫米厚度的薄饼Injra英加拉。味道有点酸，单吃是无法下咽的，在配上不同蔬菜、酱料、肉类搭配就成了埃塞的美食。有几种菜跟中国口味差不多的：kiki格格（羊骨炖汤，只有非斋戒日的中午才有，早晚都没有）、Doro wat，（鸡肉和鸡蛋炖肉经常被称为埃塞俄比亚的国菜）、Key Sega Wat盖耶特（辛辣酱料炖牛肉）、Alicha Sega Wat（不辣酱料炖牛肉）、贝亚耶那特-斋戒素食、Normal tebs(炒牛肉或羊肉)、shekla(烤牛肉或羊肉)等。点这些菜如果吃不惯Injra，可以告诉服务员配面包(当地话叫dabo)就可以了。传统餐厅推荐一家经常去吃的Abem Hotel,环境不错，菜品味道也很棒，上述的当地菜肴都有，尤其kiki味道鲜美，汤头香味浓郁， Kategna Restaurant也很棒，有好几家分店。吃生牛肉、羊肉为埃塞人最好的菜肴，沾点辣椒粉直接吃，建议尝一两块可以别去多吃，动物的检疫和屠宰过程卫生条件都非常差，而且餐厅肉类直接挂在外面卖苍蝇很多，切碎装盘也不会清洗。他们除了牛羊肚、舌头外其他内脏是不吃的，牛羊宰杀必须先祷告，没有经过祷告和非正常死亡的牛羊肉类是不吃的。经常有被车辆撞死的动物横尸路边任其腐烂。猪、狗肉全民不吃，驴子宰杀违法。首都也有很多西餐厅、汉堡披萨店、中餐厅、韩国料理、中东餐厅。中餐厅一般我们不喜欢去，每家都是专坑同胞，一盘炒白菜都得40---50人民币，味道没有几家好吃好的，常常是几个月就倒闭了换个老板继续坑人。韩国料理Han Kuk Korean Restaurant是很正宗的韩国菜馆；其他西餐厅有DODI Restaurant、MK’s Bar and Restaurant、Indiana Spur Ethiopia、Opal Restaurant等都不错，更多餐厅信息可以看看国外旅游网站的介绍饮品埃塞出产世界级高品质咖啡，也是咖啡的发源地，该国人喝咖啡就跟中国喝茶一个意思，没有国内那种调调，贩夫走卒人人皆饮。埃塞的果汁值得推荐，都是用新鲜水果打的，特别是牛油果汁很香醇味美。瓶装啤酒和扎啤口感超棒，Habasha/St.george/WALIA最畅销。还有两种不含酒精的黑麦汁SOFI MALT和Guinness Malta都非常好喝。蜂蜜酒在简陋的小馆就就不要尝试了，味道没有什么特别的有点甜有点酒味，都是勾兑出来的。换汇及物价这个国家对外汇管制特别严格，自己没有多少创汇的能力，进口物品又需要大量的外汇。在银行只能用美金、欧元兑换当地币birr，银行兑换按官方费率1美金=28左右很不划算，黑市都在35以上。过来到中餐馆或中国杂货店去用微信、支付宝转给那些老板换比尔更划算，他们不希望收人民币现金。1 RMB现在是5.8比尔。这个国家基层工人的工资相当于4---500人民币一月，市场物价、蔬菜粮油、民生药品样比中国贵，可见其基层民众生活之艰难。购物指南首都的超市还是不少，SHOA、BAMBIS、Friendship、ALL Mart都可以买一些生活用品，特产咖啡豆、蜂蜜、皮衣是可以买一些的。当地售卖的包装咖啡豆都是重度烘培，若用美式咖啡机煮出来的黑咖啡苦的叫你怀疑人生，加奶的Macchiato 和本地手工现烤现煮的口感好很多。若是咖啡真爱者可以买一些豆和粉带回去，每人出境限带五公斤以内。知名的牌子是TOMOCA,但是有一个叫MAJI coffee的培作坊现烘现卖的口感和口碑都不错，国内热门的耶加雪菲只不过是一个种植地的地名，被销售者拿来宣传忽悠国人罢了，并不是咖啡豆的品牌，在当地很多牌子的咖啡豆都可能产自那里，包装上不会特别标示；埃塞也是蜂蜜出口大国，白色蜂蜜质量最好价格最贵，首都有不少蜂蜜专卖店，建议去超市买比较放心；Rift Valley葡萄酒和Acacia的餐酒质量上乘价格实惠。皮衣和国内比非常便宜，质量最好的才400人民币左右，Shoa Hypermarket上面贰楼有一家专卖皮鞋皮衣的店，品质和款式都不错。还有一些被中国人把价格炒得飞涨的欧泊、蜜蜡等饰品，真伪难辨价格难以估计准确购买容易上当。在移民局附近有一条街卖纪念品，可以逛逛按需选择，其中黑木雕假货很多，真货带回去也容易受干燥而裂口，所以卖的时候店主都用胶膜包着。万恶的埃塞网络当地手机运营商只有埃塞电信一家，网络制式WCDMA和联通的一样，4G没有开通，首都3G网络也是时有时无，其他城市根本别想要去用移动网络，通话都不稳定。手机SIM卡可以在ETC各门店凭护照和护照首页复印件购买到，bole机场没有埃塞电信柜台一点都不要意外。固定网络对于埃塞俄比亚大多数家庭来说还是奢侈品，好一点的酒店、上档次的餐厅有WIFI可用，除了能正常上网也不要有太多奢求。网络有时连停几天网也很正常，因为对本地人影响不大不是他们的必须品，这个国家使用智能手机的人不到20%。同样是华为和中兴建设的网络架构，由于埃塞电信工作人员非常散漫、懒惰、维护不力，再好的东西都被他们玩成垃圾。丐帮、盗窃文化上到元首、下到街边儿童，伸手讨要是他们最热衷的事情，高级管员(丐帮帮主)在国际上讨，民众找外国人要。三千年文化的埃塞人对上帝有着极端的信仰，他们认为“受到任何帮助都是上帝的安排”，所以他们获得的任何帮助都理所当然，而不会是对施善者的感恩。有一次给了一个残疾乞丐5比尔，稍后另一个人给了他10比尔，他居然向我挥舞着10比尔嘲笑我给他少了。每当在十字路口停车等待时才是真正的煎熬，抱着婴儿的职业乞丐大军蜂拥而上，在车流中穿行讨要。有一次出去游玩，同行的台湾大姐好心的带了两包糖果给路上的小孩吃，停车时来了十几个，拼命的堵在车门口哄抢。台湾大姐只好将两包糖交给其中一个会点英语的十几岁的大孩子手上，叫分给其他人，再三确认让他明白意思。结果他抓过两包糖拔腿就跑，其他小孩追不上又折回来堵住车门，表情凶狠。吓得大姐向司机求助，司机的处理方式也粗暴有效，抄起一根树枝抽了几个小孩才吓跑他们。所有地方的服务员都希望获得小费，可以将找零适当给与服务态度较好的服务生，但不是一定要给。在出机场后有人“热情”的帮你推行李搬运上车，然后向你索取高额小费，切记注意，除非是你熟悉的司机或朋友，不要给那些人可乘之机。时常也有国人被扒、被抢，手段都很低级。要么几个小孩一手拿着破书或者盒子要你买东西，另外一只手就去掏你手机钱包了；有时一堆小孩围着你要钱，也是趁乱行扒的伎俩；更有人故意撞你或者吐口水在你衣服上，马上有“好心人”来帮你擦拭趁机摸包的。坐车时注意从内锁好车门，停车等红绿灯时车窗别开太大，别只顾低头玩手机，小心车外的人跑来抢夺手机。有亲身经历，在移民局路口等红绿灯，我看着手机车窗才开十几公分宽，有个小黑趁我不注意伸手进来就抓，还好反应较快一把夺了回来，等下车去看小偷早就跑的不见人影了。最气的是他们的小偷团伙和警察是合伙的，有个同事刚来时开车出去办事，路边有人示意车子后轮有问题，当他下去看时，小黑飞快的抢走座位上的挎包、手机。钱包、护照、证件一起丢了，报警后护照和证件警察找回来了，现金手机找不回来。有一次我的司机将办公室柜子撬开偷走我35000比尔，被隐秘监控拍了个正着，第二天若无其事的来上班，报警抓走后，承认他花掉了2000多其他放在家里。判他刑4年警察退回赃款只有16000，被警察私吞一半。我们找局长理论，他说除非有三个目击证人看到我放在柜子里的是35000，否则他们不会继续调查。人间失格，全民皆偷。我们公司来开发时，帮附近村子修好路、接好自来水、拉好电线；给学校捐办公桌、课桌椅、电脑等。后来工业区建设时，天天晚上几十个人翻墙爬地洞进来扫荡，钢筋、水泥、模板、铁皮无所不偷。找警察驻守照偷不误，警察两边要好处睁只眼闭只眼。安全防范除非对本地环境有相当的熟悉否则不建议独行旅游，这里小偷小摸真的很多，自己多加注意就好。规划好每天的支出，别一次性携带大量现金，钱财别外露。重要证件如非必须别随身带，放酒店保险箱或密码行李箱内。尽量不要单独出行特别是人少偏僻之地，遇到热情搭讪要帮助你的陌生小黑最好敬而远之。使用手机时注意周边路人，智能机在这边也是奢侈品。遇见游行或小黑聚众唱跳时，别去看热闹和照相尽快远离，有美国大学生因拍摄游行示威被暴民用石头砸死过。和小黑发生争执时保持冷静、语调理智，切勿吼叫辱骂对方，切勿发生肢体冲突。不要去和小黑评论该国的政治、领导人等话题，他们对那些当权者有着狂热而盲目的崇拜。一些景点1. 亚的斯亚贝巴首都及非盟中心所在地，是该国最大的城市。国家博物馆、Holy Trinity Cathedral、Medhane-Alem Cathedral可以看看，其他没有多少旅游景点。2. 鸡蛋桥 往北走80多公里Ethio-German Park Hotel里面有一座葡萄牙人用鸡蛋清代替水泥建造的古桥，可以看壮观的河谷景色，附件还有个比较大的Debre Libanos修道院，雨季过去沿途风景不错，媲美呼伦贝尔草原。3. Bishiftu度假村区,在首都南边30多公里处、有几个湖边度假村Kuriftu Resort、Adulala Resort、Liesak Resort，住宿不便宜，约150美金一晚，去吃吃午餐看看风景还是不错的。4. langano兰加诺湖，只去Sabana Beach Resort一家就好了，可以在那吃个午餐，游玩2小时，和它一排的几个度假村设施景色都很差。旁边的shala湖完全没有去的必要，挂个国家公园的牌子，路都没有一条，里面荒芜一片，进去就是浪费时间谁去谁后悔，还得给几百块给当地导游带路； Abiyata湖也是一样，有火烈鸟生活在那，只能远远的看一眼，也是谁去谁后悔。5. Hawasa阿瓦萨市去了3次，是南方各族州的首府,城市比首都干净整洁，是埃塞富人和官员度假圣地。湖边有几家不错的度假村，高档的Haile Resort、LEWI Resort，房价较贵，吃饭观光可以去，尤其是LEWI的菜品很丰富，做的鱼还蛮不错的。住宿建议在旁边的酒店就可以了，Heron Hotel、Hawassa Lake View Hotel、Hawassa Oasis International Hotel、、Wabe Shebelle Hotel、Pinna Hoteld的位置和房间都很好。除非是埃塞的大节日，平时去都有充足的房间。在码头可以租小船游湖，观赏河马、鸟类，这里鸟类品种很多，是观鸟爱好者的天堂。有一个St. Gabriel Ethiopian Orthodox Church比较壮观，沿湖步道和Heron Hotel前面那条街道很漂亮，巨木参天。很多小街也值得一逛，路上没有乞丐和令人生厌的讨钱小孩，市区到处都有三轮BAJAJI感觉比首都好多了。从首都过去要4个小时，有商务大巴直达，高速正在建设中，完工还得几年。6. Awash阿瓦什,在首都东边200多公里，有一个国家公园Awash National Park，里面没有什么野生动物可看，有个大瀑布倒是挺壮观，一天的行程就够不需要在那里留宿。7. Bahir dar巴赫达尔,距离首都北方约500公里，在埃塞最大湖泊塔纳湖旁边，比亚迪斯热不少。租车和商务大巴去单程9小时，可以顺路先去鸡蛋桥，沿途风光不错，坐飞机就1个小时多点。高档住宿有Grand Hotel、Kuriftu Lake Tana Resort 、Blue Nile Resort等。经济的有JACARANDA HOTEL、KITSEL HOTEL、Palm Palace Hotel都是靠近湖边的。8. 更多景点： 拉利贝拉岩石教堂、贡德尔古城、达洛尔硫磺湖、Erta Ale艾尔火山、南方的奥莫河谷原始部落，这几个景点在埃塞是名气最大的，也都隔首都很远。必须有充足的时间规划行程，后面最有意思的三个景点都是要跟当地旅行社报名跟团，自由行不方便。这个国家的旅游产业好好开发一下是可以增加很多外汇收入的，但是官方的‘聪明’决策，使得整体旅游市场也是处于原始社会，跟他们的交通、治安、民生一样糟糕。最近报纸上看到旅游公司抱怨说，由于埃塞俄比亚旅游局的决定，该国已经失去了自2010年以来一直保持的160平方米的欧洲旅游展的位置。https://addisstandard.com/analysis-after-a-no-show-at-the-world-travel-market-what-lies-ahead-for-tourism-ethiopia/旅游主管部门一边喊着要大力发展旅游业，实际操作却处处卡关一点都不为游客方便着想，将游客拒之门外。THE END埃塞俄比亚长期政种族别斗争、武装冲突，加上各种繁文缛节的法规和随意执法。使得这个国家到处乱象丛生、流民不断，这也是非洲大部分国家的现状。埃塞有着壮美的非洲特色景观，可惜旅游配套设施落后，国家管理者（既得利益者）思想封建胸襟有限，不愿意大力开放改革。作为外人纵有万般感叹，爱莫能助，唯有一声叹息，浪费如此好的土地。过来看看风景、了解人文、体验一下生活，会发现生活在我们的那个什么事都要管的，西方人眼中的不民煮国家是多么的舒适和幸福。
