马孔美食攻略

马孔美食

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  全部 法国菜

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  Georges Blanc   

  暂无点评 美食综合排名 第1位

  米其林三星餐厅。Georges Blanc既是这家餐厅的名字也是主厨的名字，这家店位于里昂北面Vonnas的度假酒店内。公鸡是这家餐厅的吉祥物，菜单上和门口都有公鸡标志出现。美食作家Curnonsky曾经将乔治·布朗的祖母称为“世界上最好的厨师”。这里既有悠久的美食传统，又特别注意创新，作为米其林三星餐厅，这里的料理可谓是别具风味，尤其是Bresse鸡肉和丰富的调味汁，甜点做的也甚为精致可口。