卢布尔雅那美食攻略

卢布尔雅那美食

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  热马快餐厅    Hot Horse

  10.0 1人点评 美食综合排名 第9位

  

  怎么样，你害怕吃马肉吗？也许只是听上去有点吓人罢了，但事实上它是真的，真的非常美味！ 当心！一份马肉汉堡的体量是超大的，所以一定要保证你的胃正处于饥饿状态，否则你很难将他一次性吃完。汉堡的制作很简单，一片肉馅饼、一些蔬菜沙拉和可供选择的调味汁。正如我所说，汉堡真的很好吃，马肉味道鲜美精瘦不油腻，但是有点淡淡的膻味。 尽管吃马的概念非常违反我的价值观，然而作为旅行者来说，尝试任何一种新奇的独特的异域文化都是一种有趣的体验。仅从这一点来说我发现很难完全不赞成。而作为一种传统的区域美食，Hot Horse马肉汉堡餐厅对愿意尝试它的人们开放。

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  Lockal酒吧   

  8.0 1人点评 美食综合排名 第12位

  

  卢布尔雅那发现美食之旅的第一站是以传统的风干肉、干酪和橄榄的大拼盘的形式出现的。斯洛文尼亚的传统食物受到他们的意大利邻居很大的影响，而像这样的大拼盘应称得上绝对是意大利灵感的突出体现。被厨师们加工得薄如蝉翼，软糯的帕尔玛火腿片、萨拉玛腊肠佐以黑橄榄和类似于 Pecorino的硬干酪，食用时配上脆皮面包。这时再点上一杯散发着浓郁麦芽气息的啤酒。坐下来享受这宁静安逸的氛围，为我们的斯洛文尼亚首都之行按下了幸福的启动键。