2018-04-30
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作者:苏绍辉
西班牙一直是我旅行的重要目的地,因为这里有欧洲非常丰富的历史、文化、艺术、美食,值得喜欢旅行的人深入体会,若条件允许的话,分多次的深度游更能充分体会这个独特的国度!这次旅行让我对首都马德里、悬崖上的古城昆卡、第三大城市瓦伦西亚有难忘的回忆,让我喜欢上了这里的一切,在这里我也想将行程用视频及图文的方式尽量给大家呈现。万米高空上的五星级长途飞行体验这次飞欧洲非常便捷,不用舟车劳顿借道过境到香港飞了,因为海南航空2018年3月22日开通了首条西班牙新航线,从深圳宝安机场直飞西班牙首都马德里,这家连续七年蝉联SKYTRAX五星航空公司称号、同时也是中国内地唯一一家跻身SKYTRAX五星的航企,在该航线采用了波音波音787-8梦想客机执飞,每周两班往返于深圳和马德里,机票价钱相当亲民,若你想比广州出发便宜,又不用折腾到香港出发的广东朋友们,非常值得考虑一下哦~首先来看看航班的具体时间:航线 航班号 出发 到达 班期 SZ-MAD HU7983 15:00 22:55 周四、日MAD-SZ HU7984 00:50 20:25 周一、五 空中飞行时间约为13小时30分目前,海航已经在深圳开通13条国际航线直飞奥克兰、布里斯本、凯恩斯、布鲁塞尔、马德里、普吉、清迈、清莱、岘港、芽庄、万象、琅勃拉吧、西哈努克港。按计划,下半年海航还将在深圳开通至温哥华和维也纳的洲际航线,珠三角市民越来越多便捷的远行选择了。机场服务体验深圳宝安机场这个设计很高大上,空间感十足,不过就是有点密集恐惧,深圳机场国际区3的休息室有简单的食物供应及按摩椅给出发前的旅客放松休息。不过记得留多点胃口在飞机上享用海航丰富的飞机餐哦~~各式美食体验海南航空聘请米其林顶尖厨师,将现代化的服务与米其林特色美食相融合,在三万英尺高空呈现出大师级美馔。作为商务舱的尊贵乘客,你可选择中餐、西餐、东南亚餐,每一种菜式都独具特色,“中国胃”可以选择超好吃的皮蛋瘦肉粥(我连吃了两碗),“欧洲胃”可以选择包括前菜,主食,甜品,水果,红酒等美食,还有不同品种的芝士任你尝试,除了正餐以外,飞机上有各种零食满足吃货的要求,就连纯净水、矿泉水也是高端品牌,下图又黄又绿的饮品是海航的特饮,名字好美丽,叫“环游世界”,让你未到达目的地先兴奋!空乘服务体验值得一赞海航的空乘服务,全程陪伴你的都是在全球挑选聘请的空姐空少,高颜值,也十分体贴,随时照顾你的需要。商务舱中还提供了宝格丽系列洗漱包及洗护产品,超级高端啊~若觉得长途飞行无聊的话,也有专属的影视娱乐可以选择,包括每月更新的最新电影和节目。商务舱更配备BOSE QC25降噪耳机,让你的听觉世界更安静。马德里 有多不思议?本次我在马德里入住的是NH Hotels旗下的NH Nacional,就在马德里高铁火车站旁,位置相当好。NH Hotels是欧洲第三大酒店管理集团,分别在马德里、阿姆斯特丹、纽约三地上市。按营业规模,NH Hotels属全球前20的酒店集团,旗下有连锁酒店400家,多分布在欧洲。其中一家酒店的天台酒吧尽览马德里城市风景,而地下的酒吧更是充满情调,带感!倒时差,肚子叫醒了我~早点下来吃个早餐,哇!天啊~西班牙果然是个甜点吃货的天堂!😳品种好丰富,色彩好灿烂!最值得一赞是有太多茶品种给我这个爱茶之人选择了,还有枸杞拌酸奶也是一个两大亮点!吃完养生早餐走起~😊西班牙网红油条 Churros好吃吗?(视频)来到吃货天堂马德里绝对不能错过这家网红店Chocolateria de San Gines,开业于1894年,里面只卖一样东西,就是西班牙油条Churros,它有一个美丽的中文名叫吉事果,你要吃上至少要排队两小时;中国油条是配豆浆,而这款国民美食则是用一杯热巧克力蘸着吃,剩下也可以喝,究竟我如何评价这款吉事果呢?请看视频...西班牙的美食精髓Tapas(视频)若你问什么是Tapas?不但连苏绍辉回答不上你,就连西班牙人也会给你不同的answer,因为这个食物不按常规出牌,千变万化,在西班牙首都马德里,从一碗简单的炸土豆片到一盘肉丸子,都可叫做Tapas。如果你想在小店里小酌一杯的话,99%的几率会赠送你一盘。请不要深究Tapas的来源,因为西班牙人为此撕逼了好几个世纪,tapas是西班牙动词tapar(盖住)。有一个传说是世纪之交,西班牙国王阿方索十三世去西班牙干燥多风的南部旅行,途径一个小酒馆时就突发奇想想喝一杯,侍应为了防止风沙或苍蝇进入国王的杯中,就用一片火腿盖住国王的杯子。另一个传说是在中世纪时期,西班牙北部的劳动者为了御寒会喝大量的酒。为了抵消酒精带来的醉酒现象,调酒师会在工人们喝酒的时候配一点食物使得不会那么容易醉,于是这一传统很快在所有劳动者中广泛流传。最富盛名的tapas之乡有两个,首先是南部的安达卢西亚,另一个是北部的País Vasco(巴斯克地区),这一南一北两个区的tapas算是西班牙tapas的典范。西班牙的国粹 弗拉门戈Flamenco夜幕降临,马德里的夜生活才刚刚开始,在马德里旅游局Caroline Tensi女士带我们到享誉盛名的El Corral de la Morería享用美味的晚餐,并欣赏了高水准的西班牙的国粹弗拉明戈表演,马德里有全西班牙最好的弗拉门戈表演餐厅,最有名的几家是El Corral de la Morería, Café de Chinitas, El Rincón de Jerez, Las Carboneras, Casa Patas等。因为都是名角上演,每场座无虚席,需要提前预订。弗拉门戈的三大元素是歌唱、吉他伴奏和舞蹈。唱腔有几十种,多数表达的是发自肺腑的激越强烈的情感,比如悲痛、忧伤、愤懑、欢喜等。伴奏者一般有几个,弹奏古典吉他,弹拨技法相当复杂。舞蹈则以性感的手腕动作、让人眼花缭乱的踢踏动作和急速响亮的踢踏声为特色。当代著名的弗拉门戈艺术家大多是吉普赛人。马德里夜生活夜色最好的观景台酒吧(视频)若你喜欢夜色的话,告诉你马德里一个私藏好地方,在皇家美院Círculo de Bellas Artes的第九层,藏着一处世外桃源,此观景台酒吧名为Azotea del Círculo,这里可以俯瞰马德里市中心 la Castellana、el Palacio de Correos、la Puerta de Alcalá、Gran Vía 和 La Cibeles全貌,虽然是白天,景观也很养眼,若晚上来的话更美妙,躺在舒适的观景椅上仰望星空,会让你有种置身银河的美妙感觉。皇马的主场 伪球迷也要来打卡(视频)伯纳乌球场(El Estadio Santiago Bernabeu),西班牙足球俱乐部皇家马德里的主场,于1947年12月14日正式落成,可容纳80,354人名观众,由当时只上任一年的主席伯纳乌计划兴建。1952年曾经可容纳多达120,000人,之后球场因为成为1982年世界杯举行场地而要进行大规模更新,但80年代发生多宗球场意外,欧洲足联因此下令大部分球场由站立改建为全座位,1982年后曾进行过3次大规模的改建,容纳数目不断下降到现今的80,000人。作为一名伪球迷,看球赛球星不是重点,在这个大球场景前吃饭才是正经事。这次我们在位于伯纳乌球场30号门的皇马官方咖啡厅Real Café体验了一次午餐,不过听说这个地方平时有球赛都会有公司包场边看球赛边用餐的。这里分为两层,楼下是咖啡厅,楼上为餐厅,有球赛时消费当然价格不菲,就餐消费根据比赛性质不同而票价有差异,赶上比赛时最便宜的也要215欧元,需要预定。到达方式:搭乘地铁10号线至Santiago Bernabéu站。营业时间:10:00-次日凌晨2:00人均消费:10-20欧元(平常)电话:+34 9145 83667www.realcafebernabeu.es马德里的绿肺——丽池公园(视频)从普拉多博物馆出来沿着普拉多大道往山上向东走去,你可以看到一座非常有生命力的优美园林,这就是马德里的中央公园——丽池(Retiro) ,这里是马德里的绿肺,也是马德里最著名的无围墙公园。原本属于西班牙国王、王后以及随从们的专属公园,但如今的马德里人早已将这里变成了自己的领地。公园里的湖(Estanque)守护着位于东岸的阿方索十二世的陵墓(Monumento de Alfonso XII),南岸则静静地伫立着一座用金属和玻璃建造的迷人水晶宫(Palacio de Cristal)。而湖中则可以泛舟,尽管这湖在我们看来只有一个标准泳池那么大,但依然不妨碍马德里市民娱乐的心情。公园中还有一座大玫瑰园,每到盛夏芬芳四溢、繁花锦簇,非常适合散步约会。古老的悬城——昆卡在联合国教科文组织的《世界遗产目录》中,西班牙的城市就有17个之多。当中只有5个是整个城市都属于世界遗产,其中1个就是我这一站的所在地——昆卡了。昆卡是西班牙中东部城市,它坐落在乔卡(Júcar River)和胡卡河(Huécar River)形成的两大峡谷上方的一个狭窄的岩石高地上。这里是往来于瓦伦西亚与马德里的高铁所必经之处,我下了火车后,看到站台荒无人烟,面前都是大山谷,还真以为下错站了,哈哈~~不过这里确实就是适合度假的古城昆卡了。昆卡古城因其保存完好的坚固的中世纪城市和绝妙的垂直布局,被选为世界文化遗产。古城两侧河流环绕,在河流的侵蚀下形成深谷,而城市就神奇地建筑在斜坡上。虽然这里是昆卡省的省会,在行政级别上与托莱多、塞戈维亚同级,但昆卡人口只有5.1万,实在是个袖珍省会。即便如此,山上的空间早已不能满足这几万人的生存需要,小镇一点点地向下发展,一直延伸到山下的平原地带。昆卡的老街区被认为是西班牙最壮丽的古城风貌。山上有限的空间里布满了古迹,而上图这座崖顶上的悬空房屋名气最大,几乎成了昆卡的标志性建筑。其设计与我国的山西悬空寺及凤凰吊脚楼有异曲同工之妙。连通酒店和古城之间的这条铁桥也是一个亮点,中间只有一个支架,高高的把桥支撑起来。在海鲜饭的故乡瓦伦西亚现学现做!(视频)来西班牙,并不能仅限于走马观花,要亲身去体验当地独有的美食文化,才是旅行的意义。海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。瓦伦西亚是西班牙通往地中海的门户,地理战略位置十分重要,加上这里气候宜人、土壤肥沃,非常适合种植水稻和橙子。而如今瓦伦西亚海鲜饭以及鲜橙都是当地标志性特产。最初的海鲜饭其实没有海鲜的。据说瓦伦西亚人做PAELLA的习惯能追溯到一百多年前,当时海鲜鱼类无法保存,并不是当时的家常菜。因此最早的瓦伦西亚海鲜饭是用大米、鸡肉(或兔肉)和蔬菜烹饪而成的一种菜肉焖饭,后来人们又在此基础上用各种不同的食材做成了海鲜饭(Paella de mariscos)、墨鱼汁饭或黑饭(Paella negra)等等。来到海鲜饭的故乡瓦伦西亚,当然要学做Paella(音译为巴埃亚)啦~~于是参加了当地一个烹饪学校Escuela de arroces y paella的一个海鲜饭课程,一大早九点,老师就带我们到附近的中央市场(西班牙乃至欧洲最大的市场)采购新鲜的食材。想学海鲜饭的你可以看一下精彩的视频哦~~最传统的西班牙海鲜饭除了贻贝、墨鱼、海虾,还有鸡肉或是兔肉。蔬菜一般是青红甜椒、豌豆、番茄、洋葱。特别是藏红花绝对是不可替换的,如果没有藏红花,饭中就没有了独特的香气,绝对不能算是正宗的西班牙海鲜饭。如果买不到西班牙产的瓦伦西亚大米,可以选用粘性低的免洗大米,烹饪过程中也不能来回翻动的,吃的时候挤上柠檬汁就可以了。全欧洲最大的海洋馆就在这里!(视频)巴伦西亚海洋公园(L'Oceanogràfic)是欧洲最大的海洋公园,位于西班牙艺术与科学之城─瓦伦西亚。总面积达一万一千平方米,拥有4万5千只海洋生物,其中包括地中海、北极、热带和红海。水下隧道的白鲸一直是最受欢迎的。不仅外观建筑超美,其中两座塔还以35公尺长的海底隧道连结呢!苏绍辉拍了些小片段和你一起分享一下!