(一)行程及准备秋天本是美国东北部最佳的旅行时间,憧憬中一派层林尽染、水碧连天的壮阔景象,可偏偏2015年的秋天姗姗来迟,已经10月却还是夏日炎炎的架势,此次美东之行虽略显遗憾,却别有风情。由于只有十天的假期,选择了东航上海直飞纽约的往返航班,单程将近15个小时,过程还是蛮煎熬的,除去交通,纽约和波士顿大约各有将近4天的行程安排。提前在携程上预订了NEW YORK CITYPASS,包含六个景点的门票费用,其中三项是必选,包括美国自然历史博物馆、大都会艺术博物馆、帝国大厦观景台,其余三项是二选一,峭石之巅或古根海姆博物馆、自由女神像或环线观光游轮、911纪念馆或海洋航天博物馆。如果不是景点控的话,这些选择应该是绰绰有余,我只去了其中的四项:自然博物馆、大都会博物馆、峭石之巅以及观光游轮,喜欢现代艺术的同学不妨再增加一个MoMA。出发前的准备工作主要放在了预订各种戏票和餐馆上,表演包括百老汇的音乐剧狮子王、大都会歌剧院的歌剧图兰朵,外百老汇区的浸没式戏剧SLEEP NO MORE,餐厅包括纽约的Ruth's Chris Steak House、Babbo Restaurant,波士顿的Top of the Hub。事后来看,百老汇的表演其实不必预订,剧目和场次都非常多,现场购票更加灵活方便。另外推荐一个不错的餐厅预订网站OPENTABEL (http://www.opentable.com/),覆盖了很多城市的大量餐厅,节省了逐个搜索官网的时间。(二)第一眼纽约飞机降落的肯尼迪机场在皇后区,乘坐出租车到曼哈顿任何地点都是一口价,另付过桥费和小费,合计约60-70美金,可以信用卡支付。驶进曼哈顿之前,拔地而起的摩天大楼就把自己和周边划清了界限,作为大都市,曼哈顿把楼高路窄车多人杂表现到了极致,也将各种文化种族艺术商业兼收并蓄和盘托出,现代文明的每一次进步或者沦陷,都在曼哈顿的脸上刻下了一道疤,这里就像基因实验室的小白鼠,适应了变化,也习惯了疯狂。曼哈顿是个追求效率的地方,从路名就可见一斑,南北为道,东西为街,全部按数字排序,出门不用地图,直接按坐标走就行。曼哈顿的街头很脏,垃圾乱丢,污水横流,车不让人,人不等灯,秩序在这里一文不名,只拼竞争力。入住地狱厨房的Magnuson Convention Center Hotel,38街,靠近第10大道,不错的地点,然而设施和早餐只能用一个惨字形容。Ruth's Chris Steak House放好行李、稍作休整,就出发去赴牛排之约了。Ruth's Chris牛排馆名声在外,在上海也有分店,但貌似纽约的价格要公道一些。餐厅离百老汇不远,生意火爆,不预约的话大概率是要排队的。牛排上菜时餐盘温度在500华氏度,呲呲啦啦的响,散发着浓郁的黄油香气,既保持了牛肉的温度,又挑动了食者的味蕾。先点了一份带骨的菲力,16oz,medium rare, 厚度绝对在5厘米以上,肉质非常嫩,汁水十足,火候处理的极好。之后加了份肉眼,虽然也是三分熟,但口感就差了很多,偏老偏腻,水平中庸。餐厅菜单上注明了每道菜的热量,点餐的时候压力山大,尽管土豆的配菜十分诱人,但看看卡路里,还是pass了。相对来说,曼哈顿人的健康意识很强,肥胖人口也少,很多餐厅甚至是食品摊的菜单上都标注了食物的热量,中央公园、健身房、街头巷尾,随处可见身材爆表的运动人群,让整个城市充满活力。晚餐之后天色已晚,到洛克菲勒中心凭订单领取CITYPASS后,乘直达电梯到顶楼的峭石之巅,一览曼哈顿的夜色。这一刻的纽约,格外妩媚。