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在洛桑能吃到很多瑞士美食,有香嫩的牛排,奶酪火锅配传统的美酒,各类热巧克力,还有来自莱芒湖的鲈鱼,不过要注意的是,瑞士的美食热量都很高。
推荐这里的生牛肉(Tartare de boeuf)、烤虾(Crevettes grillées)物廉价美量又足。
美食配美景,推荐菜:日内瓦湖产鲈鱼片(Filets de perches)
60年的老店,欧洲老城风景配香浓美味的自制热巧克力 推荐饮品:热巧克力(Chocolat chaud)
一家古老又有风格的餐厅,于1785年开始营业。进入小酒馆像穿越一样,弯曲的石头屋顶,陡峭的螺旋楼梯,斑驳厚重的木制桌椅,都让人重新回到古老的瑞士。餐厅提供瑞士传统菜,瑞士制造葡萄酒,用餐需提前订位。