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昆明美食攻略

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昆明美食

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寿司厨房 Sushi Kitchen

暂无点评美食综合排名 第40位

这家纯素日式料理的主店位于马来西亚的乔治城，是乔治城人人皆知的明星店，如今分店来到了昆明，老板娘Summer希望自己也能把她的健康饮食理念带到中国。Summer坚持在烹饪前将所有蔬菜用45分钟进行浸泡，所有的菜品都是现点现做。在这里你可以选择喝粥、汤面、炒饭或者寿司。菜谱里对每道菜的菜名都有详细说明，光之粥用蔬菜呈现出多种色彩，还加入了黑芝麻和有机亚麻籽粉增加香味；能量味增汤饭里加入了紫菜丝和日本毛豆，味增汤可以无限续。Sushi Kitchen的饭餐简单朴实，但绝对透露着店主的诚意。店内的设计别有一番禅趣，一架古风琴立在房间中央，四周的餐桌上都放有一支婷婷袅袅的百合花，二楼靠近街边的地方均设有榻榻米。
森三拉面

暂无点评美食综合排名 第45位

这家拉面馆曾经只是一个流动摊位，两位创始人每天下班后都推着餐车摆摊卖面，被食客们戏称为“深夜食堂”。现在，森三拉面已经在昆明开了两三家分店，成了小有名气的日式面馆。位于一二一大街的这家主店就在当年的西南联大旁边，也就是如今的云南师范大学。你可以在浏览西南联大的遗址过后前来这里用餐。森三的店面很小，但却总是人气火爆，这一切都是因为老板煮得一手好面，据说他们还曾跑到日本学习如何烹饪拉面。浓汤豚骨拉面的汤汁喝得出猪骨熬制的醇香感，嗜辣的客人可以尝尝炎魔拉面和冬阴功拉面。森三家的面以细面为主，也许乌冬面爱好者会在这里略感失望，但碗里的汤底却能让多数人大呼过瘾。此外，你还可以试试抹茶豆腐这款甜品，略苦的清香抹茶味恰能证明他们选材的精细，整体味道甜而不腻，吃完拉面后刚好能平衡口感。
光宗三号

暂无点评美食综合排名 第46位

热闹的文化巷旁边藏着一幢二层楼的滇式老四合院，青瓦屋顶之下，门口不起眼的招牌上写着“光宗三号”。一旦你踏进屋内，你就会被这里散发的亲切老旧感所吸引。木质结构的房屋，时光沉淀下的复古收藏品，一架老单车，墙上挂着的火车指示牌，还有肆意蓬勃的绿色植物。二楼敞开的露台上，不仅能够观赏整个四合院，还能舒舒服服地晒个高原阳光浴。这样惬意的门店，让你会突然想偷个懒，什么也不干，明明白白地就赖着不走。吧台上陈列着一排手冲壶和各种各样的咖啡豆，与吧台相对的那块黑板上写着相对应的咖啡豆的名称和价格，第一款打头阵的咖啡名叫“云南·古镇之光”，即是他们出品的云南小粒。你能这些细节看得出他们想把咖啡做好的决心，而在这里，咖啡的口感也确实值得你信赖。作为昆明首批崛起的精品咖啡馆，他们的咖啡师非常欢迎你来尝试他们的手冲咖啡。除了咖啡，光宗三号还亲切地把自己定位为社区食堂。他们有西式意面，也有日式炸猪排，水准和味道都足以和咖啡媲美。有时候你还能喝到他们手工酸奶，酸奶上铺一层厚实的杏仁和坚果燕麦碎，从观感上就很容易让人得到满足。
渔萃日式料理

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尚膳本味日式料理

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鱼笑日式料理

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车前外带寿司(同仁店)

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一心面屋

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樱皇寿司饮品小站

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日の船章鱼小丸子

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山海精致日式料理

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沢·日式铁板烧(松泽·公园1903店)

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秋荀怀石料理(公园1903店)

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禾绿回转寿司(金格百货)

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兄弟船日式料理(文林街店)

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