最初选择土耳其完全是被《耶路撒冷三千年》里的拜占庭种了草，宏伟的历史长河也淹没不了熠熠生辉的拜占庭，因此决定自己亲眼去看看这个结束了500多年之后的拜占庭世界。A,出行前准备出发前真的开始想要系统的了解土耳其这个国家才发现，内地关于土耳其的书籍并不是很多，虽然不像西欧世界这么明了的展现在我的面前，却更多了几分神秘。推荐书籍：1.《1453 君士坦丁堡之战》很生动的描绘了1453年的那场奥斯曼帝国最辉煌的战争，书里的古城墙现在仍然清晰可见，有些部分目前仍在使用。不得不对土耳其人对古物的保护敬佩不已。2.《耶路撒冷三千年》大巨头的一本书，看完它确实不太容易。但是以这本书为基底会对伊斯兰教，基督教和犹太教有个比较清晰的理解。对东亚的宗教世界也会有个概念。虽然不好读但是非常值得一读。土耳其是相对世俗的伊斯兰国家，虽然随处都可以听到礼拜声音，但是对外国人宗教礼仪要求相对宽松。清真寺的工作人员也很友善，这点相比耶路撒冷应该是好的太多了。3.《孤独星球-土耳其》虽然攻略随处可找，孤独星球还是相对系统。对国家的人文和历史也有相应的介绍，特别是对伊斯坦布尔这样每500米就有一处古建筑的城市确实很有用处，里面特有的”负责任的旅行“确实很值得大家阅读。还有就是我在圣索菲亚大教堂和各个清真寺都可以看见坐在里面拿着孤独星球在阅读的西方人，各种语言的孤独星球，感觉我们看到的同一个世界。4.《无知的游历》当时是因为作者陈丹青的缘故很想看看画家笔下的土耳其，书里只有1/3左右的篇幅是土耳其。不知道是不是年龄的差距，我个人对作者的感受不太认同，有兴趣的小伙伴可以去看下。5.《列国志-土耳其》这是本社科类的书，满满的数据，囊括政治，经济，社会。读完任何乌托邦的想法全都灰飞烟灭。看大家兴趣吧。电影：1.《蜂蜜有毒》完全世俗的伊斯坦布尔世界，还在担心宗教或是意识形态差异的小伙伴可以看看。2.《东方快车谋杀案》伊斯坦布尔的描绘不多，不过故事精彩。B,终于要出发了。1.签证https://www.turkey-onlinevisa.org/cn直接登录土耳其签证中心网签，一人USD60,全部界面都有中文。流程非常简单，只要交钱就能过。2.机票因为从厦门出发，我们只能选择从香港飞。卡塔尔航空，飞的快晕过去了，但是不亏是土豪国的土豪航班，餐食和服务都非常好。袜子，耳塞，眼罩，润唇膏，电影都有中文，还有酒可以喝。由于我们中转的航班更改时间，还给我们提供的免费的中转酒店，酒店在机场外面，不需要签证出境，夜间也稍微浏览了下多哈的美景。真的非常超值。票价：CNY3200.0/人香港-多哈-伊斯坦布尔-注意因为2程联航，我们check in的时候没说两个人的位置要连在一起导致回来的时候，从多哈飞香港这段我和老公的位置是分开的。整个飞机上都是中国团，没有一个人愿意和我们换位置，我只好被挤在两个中年大叔中间。磨牙，打呼，臭脚，看片不带耳机。8个小时的飞行简直让我生不如死。小伙伴们在check in的时候一定要再三确认和同伴的位置是不是连在一起从伊斯坦布尔飞格雷梅我们选的是土耳其航空，和卡塔尔相比，明显土耳其航空凶猛的多，起降都很有power很有战斗名族的感觉，服务和卡塔尔也没法比。还好飞行时间短。C.格雷梅到达开塞利应该晚上10点多了，酒店订了来接我们的司机很准时的在门口等我们。一个小时的车程到格雷梅。不知道是不是冬天到的时候，所有的店都关门了，酒店也只有零星的灯光，但是还是觉得很美。之前的订的酒店冬天歇业关门把我们转到Kelebek Special Cave Hotel（蝴蝶特窟酒店）到了才发现我们赚到了，酒店相比其他洞穴酒店更有规模。每个房间都很有特色，茶和咖啡免费喝，早餐也很丰富。店员英文都很好。第二天和酒店定的green tour也很不错，会相对贵20TUR。但是导游很棒，路线不错，我们还遇见了很棒的小伙伴，为我们的格雷梅之行增色不少。Day 1 ---格雷梅第一天走绿线，酒店订的。TUR140.0/人由于卡帕多奇亚的奇特地貌和环境才促使了这么多地下城的存在，当时生活在这里的人都是为了躲避宗教迫害的基督徒，真的很难想象在当时宗教的力量怎么会这么强大。峡谷徒步对于我们爱徒步的夫妻来说真的是易如反掌，感觉走两步就到了，当然也有很多小伙伴觉得太累。峡谷中间是小溪流，周边没有什么人工破坏的痕迹，当然也没有中国式的各种“景区食物”。完整纯自然的美妙，正是我们想要的。当然我们觉得能够更长一点就好了，这就见仁见智了。峡谷起点有个小的教堂，已经被之前的村民破坏的差不多了。接下去的修道院，也是根据当地奇特的地形建造的。保存的也很完整。不得不夸夸我们的导游，sorry，我已经忘记他的名字了。刚上车就先介绍自己是毕业XXX大学的旅游系毕业（其实我全然也不太得了）介绍自己的家乡和整个土耳其的地理概况，然后是各个景点的历史特点。（可惜是全英文）全然不像中国的导游只有“这个石头像什么，那个石头像什么”满嘴跑火车。路过看的见雪山的马路还让我们下来拍照，隔天他带团又遇见我们还特意停下来很nice和我们介绍要怎么走，最后的购物点，也完全没有强迫。同团还遇见了很棒的小伙伴，真的是这段旅程最美妙的时刻。大家畅所欲言，通过对方了解另一个世界。由衷的快乐，这段友谊着实美妙。Day 2---格雷梅第二天老公感冒了，我们逛逛格雷梅露天博物馆就在小镇上吃吃走走。虽然商业气氛很浓，但是小镇的整体气氛很安静不嘈杂，小贩们英文很好沟通无障碍，也不强迫。Day 3---格雷梅终于坐上热气球，前面两天风太大停飞。所以建议来格雷梅的小伙伴还在尽量留3天在这里，因为热气球实在太美，要是没坐上就非常可惜了。冬天气流不稳停飞的情况经常出现。热气球我们也是和酒店订的EUR140.0/人---Butterfly公司，早上大概5：30集合去公司交钱，吃早餐。孤独星球也有推荐Butterfly，虽然贵一点但是安全很有保证。我们飞完也确实觉得我们的Captain很专业。全程很稳，在热气球上俯瞰整个格雷梅简直爱上了这个世界。热气球结束我们自己公路步行去cavsuin小镇，又搭车去陶瓷小镇。cavsuin基本都是原居民，我们没有看见任何游客。甚至走在路上车都非常非常少。cavsuin几乎在国内的旅行网站上都找不到，神奇的孤独星球上有介绍。cavsuin的房子都很艳丽，偶尔看见一两个在修屋顶的村民，误打误撞我们找到一家很有格调的餐厅，东西很好吃。村民都说去陶瓷小镇的车不好等，姐姐手上有孤独星球和Google map一点也没再怕。看了下全程5公里，老公说大不了自己走去也不远。对于我们这种徒步夫妻这点距离确实也不是事。没想到一出Cavsnin就看到大巴车，我们不太敢拦也不知道是不是旅行团的车。开车的大叔很nice的停在我们身边问我们去哪里，我们竟然很幸运的遇见当地人坐的大巴车。镇上有学校，军队，麦当劳。基本就是当地人生活的地方了。小镇很美，随便找了家小店喝茶吃甜点也很惬意。Day 4---伊斯坦布尔土航飞伊斯坦布尔，check in的时候没特别说明位置要连在一起，结果又分开。还好只有一个半小时。入住易卜拉欣帕夏酒店，位置很好，我们自己坐地铁到蓝色清真寺，跟着Google map几分钟就走到酒店。如果住在苏丹艾哈迈德区的小伙伴真的完全没有必要订车接送。这块区域不大，地铁可以直接到蓝色清真寺，Google map打开一般都可以走到。但是最好确认下酒店是不是在坡道很大的位置，伊斯坦布尔很多上上下下的陡坡，多半石板路，拉着箱子女生可能会不太方便。订的是豪华房，因为普通房只有15平方确实太小了。酒店很美式的服务，房间也很有格调。茶和咖啡免费，但是土耳其的咖啡味道不是很好，茶很好喝，特别是配上当地的巧克力。Day 5.6.7.8.9---伊斯坦布尔开始走景点了，因为出发之前看了书，看起这些古建筑就会特别有感悟。所以还是很推荐小伙伴们在出发前更多的了解这个国家，然后按图索骥亲眼去看看。见识得越多越少的偏见，越多的包容，这应该就是“读万卷书。行万里路”的含义了。我们买的是博物馆通卡TUR85/人，5天有效。我们去了圣索菲亚大教堂，普卡帕宫，考古博物馆，艺术博物馆，地毯博物馆已经值回票价了，在考古博物馆用餐还有折扣。很方便。此卡可在以下地点购买：Chora MuseumHagia Sophia MuseumTopkapı Palace Museumİstanbul Archaeological Museumsİstanbul Mosaic MuseumMuseum of Turkish and İslamic Arts持有此卡可免费/免排队进去以下博物馆Chora MuseumHagia Sophia MuseumTopkapı Palace Museum and *Harem Apartments (Harem is inside the Topkapı Palace and has a separate entrance)İstanbul Archaeological Museumsİstanbul Mosaic MuseumMuseum of Turkish and İslamic ArtsGalata Mevlevi House MuseumYıldız Palace MuseumMuseum for the History of Science and Technology in Islam.博斯普鲁斯海峡游，我们坐的私人船。本来对私家船很有戒心，拉客的大叔，英文超好，很有耐心一一点破你的疑惑。最后果然没有让我们失望，出发很准时，该走的点一个没拉下，没有额外收费，船上还有卖当地特色的芝麻面包TUR2.0。买的时候还是热的很脆很好吃。海峡太美，海水湛蓝无比，还看见海豚和水母（貌似海豚跳起来一下下）还有很多海鸥跟着船飞，岸边很多人在钓鱼。TUR25/人简直太超值。因为冬天海上风巨大，船上的人大多回到船舱，我和老公迟迟不愿意离开甲板，最后还是坚持全程在甲板上。虽然快冻死但是还是觉得超值。最后就说说土耳其的食物，无论高级的还是普通的餐厅食物一般只有烤肉，炒过的米饭，蔬菜，奶酪，面包，汤，茶，咖啡，甜点。对于我们天朝子民真的是会觉得太单一，我们是属于很会吃西餐的，但是10几天下来还是很想念中餐。建议还是带一点中国食物出去，以备不时之需，菊花茶可以带点，当地烤肉会很上火，还有就是一定一定要多吃水果蔬菜啦。写了一天，希望小伙伴们喜欢。
