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芬兰的食物,大部分根据季节变化选取新鲜和天然的材料制作。赫尔辛基作为芬兰的首都,深受东西方文化的影响,再加上芬兰独有的森林和海洋优势,形成了自己的有独特风格的美食文化。赫尔辛基当地饮食多配以鱼类和土豆,价位一般在10欧元左右,高档的餐厅价格可能会上百欧元,但是一定物有所值。赫尔辛基的餐厅都有英文菜单,可向服务员索取既可。菜单里含服务费,在芬兰没有给小费的习惯。如果菜品实在令你胃口大开,让你无比开心,留下写小费以资鼓励也并不犯法。
最具有乡土气息的“小吃街”非露天市场和码头市场莫属,这里有各种时令蔬菜、水果、新鲜的鱼类和各种小吃。希达湾市场是另一个美食聚集地,这里有着各具特色的餐厅。赫尔辛基还有一个被称为美食中心的地方,它坐落在一个红色经典建筑的内院里,内院的四周是各种餐厅和商店。这里有时会举办各种有趣的饮食活动,野餐烧烤就是其中之一。
赫尔辛基市还有专门为吃货定制的“美食之旅”活动,3个小时由当地人带领的步行环游包含了景点、购物、芬兰传统美食和各式赫尔辛基饮食文化,整趟旅程价格为35欧元。
芬兰和俄罗斯接壤,赫尔辛基当然少不了俄罗斯菜。除此以外,还有不少中餐厅。
这座餐厅位于红教堂附近,提供非常纯正的俄罗斯菜品,就餐环境、服务态度、上菜速度均为一流。推荐Chicken Kiev(基辅鸡肉)、Beef Stroganoff(俄式牛肉酱)、Borsch Soup(俄式罗宋汤)和Lamb Shashlik(俄式烤肉)。
东北虎餐厅主营各色中餐,辣味较少,偏咸,可以点菜。
主营各色中餐,午餐一般为自助,辣味较少,偏甜。可点菜,也可以吃火锅。
咖啡屋主营各类咖啡,这里简洁干净,十分适合年轻人和背包客。提供无线上网,是一个避寒和休息的好地方。除了咖啡这里还有各色点心,推荐牛角面包(Croissant),非常好吃。
这是赫尔辛基市内的一家休闲咖啡馆
赫尔辛基本地特色菜比较简单,主要是根据不同季节的新鲜食材进行烹饪。烹饪多以煮和烤为主,注重保持食材的原貌原味,非常健康。
赫尔辛基老牌传统美食餐厅,2010年“年度赫尔辛基最佳餐厅”。就餐环境很好,服务较慢,这里的食物非常传统,可能对于亚洲人来说并不是很适应。有一样东西比较安全且美味,就是Blinis(特色馅饼)。
作为芬兰最大的露天市场和码头市场,这里有各种各样的小吃,品种实在太过繁多,每个季节又有很大的不同。这里的食品不用担心太难吃不能下咽,大胆尝试就好。