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汉堡城内餐馆数千,可以说汇聚着世界各地的美食。汉堡的特色菜中最有名的有鳝鱼汤(Aalsuppe)、传统烤鲽鱼(Schollen Finkenwerder Art)和Labskaus(一种以煎肉为主,配以煎蛋、洋葱和土豆的酸甜味主食)。“靠海吃海”的德国北部地区包括汉堡地方特色小食包括鲱鱼三明治(Fischbrötchen)和北海小虾(Krabben),另外风靡全德国的咖喱煎香肠(currywurst)在汉堡本地也大受欢迎。德国的甜点绝不只有南部的黑森林蛋糕;汉堡原创的法式小面包(Franzbrötchen——这个点心也许是受到法式点心影响故而得名)绝对是汉堡最爱街边小点,同样在德国北部地区才有的黄油蛋糕(Butterkuchen)也能在汉堡烘培坊里找到。德国是啤酒的故乡,啤酒的种类五花八门,几乎每个地区都有它自己的啤酒品牌。汉堡当地最有名的啤酒品牌是“Astra”。光看到它由红色爱心和黑色铁锚组成的可爱商标就觉得萌到不行,更别提它玲珑小巧又胖嘟嘟的瓶身和清新爽利的口感,即使量小不会喝酒的女生都应该选购一瓶尝一尝。各大超市均有销售。